春釣的用餌之道是如下的基本規律“釣軟不釣硬，釣小不釣大，釣活不釣死。前兩者指的是釣餌的軟硬和大小，後者是活餌優於死餌，葷餌優於素餌。無論何種餌都要軟硬適度，搓餌掛鉤的面餌宜小不宜大，這是由春季，特別是早春魚情所定的。乍暖還寒的水體的溫度不高，致使魚類身體發僵，其吞食鉤餌的動作較輕，開口小，遊動遲緩，加之魚類有積蓄體能，儘量減少體力消耗，這表現在遊動、沉浮、尋食、就餌的過程中。
魚類學家研究發現：（以素食而言），鯽、鯉的習性：食近不食遠、食小不食大、食軟不食硬，這是食物來源充足條件下的選擇。應該指出，春天是天然餌料較多的季節，新生草、蟲、果實、腐質物等，魚兒飽食後，焉能再吃誘惑欠佳的釣餌，這就要求我們釀制色香味質俱佳的上乘釣餌，方能取勝。要求我們選用優質的活餌，以期豐收。從釣活不釣死的原則看，春釣首選為紅蟲、蚯蚓和白蛆這幾種活餌，都是鯽、鯉、鯰的美味。換言之：這三種餌都可釣那三種魚，其使用方法可單條掛鉤、集束掛鉤和成團掛鉤。
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蚯蚓亦可截段使用；紅蟲團的制法是將1立方釐米大的海綿浸入裝紅蟲的杯中，待紅蟲鑽入海綿塊後掛鉤即可；還有一種人造葷餌肝泥，即將鮮雞鴨肝剁碎成泥狀，再加入玉米麵、黏粉、亞麻粉、商品餌，（按5：1：2：1：1配製），此餌特點是葷素兼備，味道腥香，即可釣鯉鯽，又能釣鯰鱖等肉食性魚類，此餌與上述三種活餌一樣，使用時可蘸蝦粉，蘇籽粉或香液等增味劑，以提高誘釣效果。蚯蚓還可加工飼養，方法是在培養土中撒入少許VB1、VB2粉末或蝦粉，亦可拌入少量紅糖後再滴幾滴麝香液，如此培養的蚯蚓紅豔醒目，味道腥香，可釣各種鯉鯽和鯰魚，上鉤率頗高。
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進入冬季之後，隨著氣溫的降低，水溫也隨之下降，淡水魚類中耐寒能力較差的魚基本停止攝食進入半冬眠狀態。只有耐寒能力較強的鯽魚和鯉魚仍然進食。鯉魚最適宜的水溫是攝氏15—25度，水溫低於攝氏10度時鯉魚遊動速度減慢，回游距離和活動範圍減小，食量也會隨之減小，水溫低於攝氏5度以後，鯉魚基本停止攝食進入半冬眠狀態。進入初冬之後，雖然天氣寒冷，但在我國的中、東、南大部分地區，水面不會結冰，3米以上水深的水底溫度仍然在6——10度，因此鯉魚仍然會小範圍覓食，此時的鯉魚雖然可釣，但在餌料的搭配和使用上，與夏秋季節相比是有一定區別的。
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總體來說，鯉魚所喜愛的餌料氣味是香、腥、微甜、微臭等氣味的混合味，但詳細的說，就要根據不同的季節有所側重，早春和初冬要側重腥、香、甜；晚春到初夏要側重香、甜；盛夏和秋季要側重微臭、甜、以及食物發酵後產生的曲味；因此進入初冬之後釣鯉魚用餌要以腥為主，輔之香、甜味，而且由於在較低水溫中水分子密度增大，致使氣味擴散速度減慢，餌料的氣味要相對于夏秋季節濃一些，特別是在使用窩餌時，如果能用熱水和餌，使餌團帶著50度左右的溫度拋入水中，會明顯增加餌料氣味的擴散速度，縮短發窩時間。也有人在餌料中加入少許曲酒來提高氣味的擴散速度，但要注意酒味會沖淡餌料的腥味，所以如果在而料中加酒，就要使用更多一些的腥味成分，否則會適得其反。有經驗的釣手在冬春季節一般多使用紅蟲粉或者蛤蚧（中藥）浸泡過的酒。
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冬春季節可供選擇使用的餌料氣味添加劑有以下幾種：腥味添加劑：紅蟲粉、蛤蚧（中藥）粉、蝦粉、魚粉等。香味添加劑：曲酒、中藥中的丁香、木香、白芷、細辛等，以及食品添加劑中的香蕉香精、玉米香精、香蘭素、乙基麥芽酚等。 甜味添加劑：蜂蜜、甜蜜素、紅糖、白糖、冰糖等。
進入初冬之後水溫變低，水中浮游微生物等沉附水底不再活動，使水質相對清澈，魚在水中的可視距離增大，因此窩餌和釣餌的顏色、尤其是釣餌的顏色和狀態就顯得尤為重要。通過查閱大量有關資料並經過多年實踐驗證，鯉魚喜愛的顏色首選正常人視覺中的深紅色，其次是深咖啡色，其它如白、黃、綠、黑等顏色沒有明顯效果差異。釣餌的狀態首選不規則型絮狀，其次是彎曲的條狀，再其次是茸球狀。可使用生物餌，也可以使用麵食餌，用紅蟲做釣餌時可每鉤掛3-5條；用蚯蚓做釣餌時與夏秋季節是有區別的，夏秋要使用大蚯蚓，而冬春要儘量使用小紅蚯蚓穿滿鉤；用麵食餌時，要在能包住鉤的前提下儘量減小麵團，而且麵團要粘、要軟。使用生物釣餌時可選擇紅蟲、小紅蚯蚓、蜂蛹、麵包蟲、黃粉蟲等。使用麵食餌時可選用龍王恨、老鬼、釣魚王等國產品牌的腥香型鯉魚餌，或者自己動手配製餌料，必要時可加入適量的食品色素調整顏色。
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冬季水溫較低，魚的食量很小，窩餌的用量要比夏秋季節少很多，要輕施薄撒，而且打窩時要儘量減小窩餌入水時的聲響，以免驚走本來就已經在窩區水下的魚，冬季魚的活動範圍小，一旦被驚走則需要較長時間才能回到窩中，特別是在水庫等大水面甚至一去不回，因此打窩時要儘量使用打窩器，避免響聲。打窩之後不要急於下鉤垂釣，要等一會兒，尤其是在水庫等較大水面，至少要在打我後40分鐘到一小時再下鉤。拋鉤要輕，要最大限度的控制餌鉤入水的聲音，不管是使用生物餌還是使用麵食餌，都要釣的略頓一些，餌鉤在水底不要一鉤觸底一鉤懸，最好是一鉤平臥一鉤觸底，或者是雙腦線彎曲雙鉤平臥。只要仔細觀察就不難發現鯉魚的上唇可伸縮，且略長於下唇，平臥的餌鉤會更便於鯉魚吸食。用麵食餌做釣餌時，要求餌團要粘、軟、小，附鉤時間要長，釣鯉魚不可頻繁提竿，無魚吃鉤時，餌團附鉤時間至少要在30分鐘以上。
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總之，低溫季節釣鯉魚，窩餌氣味要濃，顏色要紅，用量要少；釣餌應首選生物餌，其中又以紅蟲為首選，其次是小紅蚯蚓，然後才是其它。用麵食餌做釣餌時，不僅要調整好色、型、味，還要粘、軟、小。只要做好以上幾點，再加嫺熟的釣技和適用的釣組，就不愁在低溫季節也能“紅尾”滿戶，喜笑顏開。
推薦幾種比較適用的商品餌配方：窩餌：龍王恨生產的野戰藍鯽40%+鯉治40%+蝦粉10%+紅糖10%。 釣餌：野戰藍鯽85%+紅蟲粉5%+蜂蜜5%+龍5（5%）。窩餌：小野戰30%十三快（腥）30%+十三快（香）20%+蝦粉10%+紅糖10%。 釣餌：小野戰60%+十三快（腥）20%+蝦粉10%+蜂蜜5%+龍5（5%）+食品紅色素少許。窩餌：老鬼的918野戰40%+螺鯉40+蝦粉10%+紅糖10%。釣餌：918野戰75%+螺鯉10%+紅蟲粉5%+蜂蜜5%+鬼5（5%）