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米其林料理?其實一點都不難!

在我們的印象當中,對於“米其林”一詞的印象都是一個輪胎品牌,不過它其實也是美食的象徵,就如同我們旅途的路上需要輪胎一樣,也同樣需要美食,而1900年的時候,米其林輪胎的創辦人便為人們提供了《米其林紅色寶典》,為旅客就餐提供參考,也因為其認真負責的態度,讓《米其林紅色寶典》推出的餐廳能夠被眾人認可。在去年,米其林非常自豪地推出中國大陸第一本米其林指南《米其林上海指南2017》,為國人的就餐也提供了高品質的參考。當然,這些餐廳之中,不僅僅要有廚藝上的高超,更要有食材上的品質選擇。而對於大部分女性朋友來說,我們可能沒有時間親自到米其林星級餐廳品嘗美味,不過在3·8女王節這樣特殊的節日裡,我們利用這些食材,發揮自己的廚藝,同樣能夠創造出美味的食物!即是對自己忙碌的犒勞,也是讓女王在廚房中有了不一樣的管理體驗:

★澳洲m9和牛眼肉牛排

來自法國的米其林功能表在評選的時候自然是以西餐為主,而西餐中最被國人所接受的莫過於牛排了。這款來自澳洲的的牛排在製作的時候就會散發出陣陣牛油的香甜,讓你在簡單的烹飪之後就可以享受到了雪花般入口即化和鮮嫩多汁的口感。

★烏拉圭去油牛尾

眾所周知,烏拉圭可是世界上重要的畜牧區,這款牛尾首先在品質上因其生活環境的優異而得到了我們的認可;其次,之所以能夠入選米其林菜單,也是因為頻繁運動的牛尾讓本身的肉質顯得更加鮮美;在專業的去油之後,讓你有了置身餐廳中享受美食的體驗!

★加拿大活龍蝦

在我們平時的宴會中,尤其是婚宴,龍蝦一直都是重頭戲。在米其林功能表之中,龍蝦依舊有了屬於自己的地位。而這款更是精選7年以上深海生產加拿大龍蝦,為的是保證其中含有的高蛋白、低脂肪與多種微量元素,同時龍蝦的鮮美更是令人難以抗拒!

★百年栗園有機雞蛋

生活中不小人都會想要到鄉下去購買土雞蛋,因為相對於飼養場出品的,我們在品質上會有更高的追求。這款雞蛋是由散養于6000畝栗林下的珍稀北京油雞所產,讓其中含有了更為豐富的營養,這樣的品質在適合出現在米其林功能表之中提供給食客與你的家人!

★阿壩新鮮犛牛牛腩肉

川藏高原之上,耗牛可以一種神奇的動物,龐大的身材需要不斷的進食才能保證身體的熱量,而它吃的可都是貝母、蟲草等藥材,讓其營養價值極高,同時這鮮美的牛腩肉也因為不斷的運動,讓肉不僅僅是在營養,同時在品質也配得上我們的食客!

★有機法式羊小腿

在中國,呼倫貝爾草原可是一個極為重要的存在,就算是在世界上,它也能夠排在前三。優質的牧草與富含光物質的飲用水讓在這裡的羊肉有了更好的營養。同時在羊小腿的部分,滿滿的活力讓它能夠符合米其林菜單在嚼勁與鮮美程度上的需求!

★法國生蠔

在米其林所在的法國,這裡不僅僅是浪漫之都,同時南北臨海的地理位置也有了更多的海鮮美味。這款來自法國南部的生蠔在口感上不僅僅有著海水的鹹香,入口不久就會帶來甘甜清新的滋味。而在肉質上,那麼爽脆的口感讓人難以拒絕!

通過以上的介紹,女王陛下應該對於米其林功能表與自己想要的美食也有了一定瞭解,現在就可以為自己的廚房國度做準備了!

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