魚不可離開水，對於生活在水塘或者水庫中的魚，它們對水質的要求會更高些。判斷水塘中的水質是否好的標準是酸鹼度的高低，它關係到魚的成長發育和繁殖後代等等。
魚適合在酸鹼度數值為7.8—8.5之間的水中生活，通常酸鹼度數值在6-9之間時是可以保證魚的生命安全，但酸鹼度數值如果在6往下或者在9往上，就會影響到魚兒的正常生活，嚴重的會威脅到它的生命。
水質的酸鹼度在每天不同的時間會有所變化。在一天中，由於水中生物的光合作用和呼吸作用的趨勢下會使水的酸鹼度發生變化，晨間的酸鹼度相對會比較低，下午水的酸鹼度相對會比較高。需要注意如果水區中有大量的動植物，此處表層水的酸鹼度一天之中沒有什麼明顯的變化。
在餵養魚的過程中，當水的酸鹼度過高或者過低時，會減弱水中生物的光合作用，從而使水中的含氧量減少，也會改變水裡的化學物質的含量，嚴重的會使其轉化成有毒物質，這些變化都對水中生物的生命造成威脅。
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當水的酸鹼度數值過高時，水質呈現的是鹼性，水中會出現大量的死藻，同時它會釋放出一些有毒物質會多魚的身體個部分產生破壞，嚴重的會使魚死去。另外當水的鹼性過高會加大氨的毒性，這從而刺激了藍綠藻的瘋長，依次迴圈，使水面和空氣的接觸範圍減小，造成水中供氧不足，使水下其他生物面臨死亡。
防治水的酸鹼度數值過高方法：制定準確的每日喂魚的食物量，這個量根據魚的體重，占其的3%上下即可；播撒一些物質來調節水的鹼性；降低水裡藻類植物的量，減少其進行的光合作用；可以在晴朗的中午用增氧機來提高水內的交換。
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當水的酸鹼度數值過低時，水質呈現酸性，這時水中的有機物的分解率會變慢，物質迴圈的頻率會降低，從而也就影響到如藻類植物或者細菌等生物的繁殖。另外也會使魚的鰓遭到損害，同時也加大了魚體內血液的酸性，減弱了魚的耗氧力，雖然水中有足夠的氧氣，但是會到水面去吸收氧氣，使魚產生缺氧的症狀。這時魚太會進行覓食活動，新陳代謝的降低，減弱到它的進食量和消化能力，從而對它的正常成長發育造成不良的影響。還有需要注意到，水的酸鹼度過低時會使魚生一些疾病。
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防治水的酸鹼度數值過低方法：準確控制好藻類種類和數量，適量地補充一些有助於藻類生長的養料；定期換取水塘中的水，加入新水，調節水的酸鹼度。
由此可以得出，水的酸鹼度與魚的生存有密切的關係，在餵養魚時需要時刻關注水的酸鹼度變化，儘量將酸鹼度的數值控制在7.8—8.5之間，這時最適合魚生存的水質環境。平常要知道一些預防的方法，避免使其發展到無法挽回的地步，做任何事情都需要有防患於未然的意識，希望這些可以對大家有所幫助。