【推薦理由】 北大荒親民有機麵粉， 小麥粉 、中筋白麵粉 ，麵粉細膩，做麵條勁道可口。還可以做麵條餃子、饅頭粉、包子，盒子等等，一種麵粉可以做出多種味道的麵食。
記得小時候挖野菜的情景，幾個小夥伴，挎著小竹籃，拿著小鏟子，去很遠的地方，在河邊、地頭到處找野菜，每找到一種野菜，都會驚喜的大叫，叫的小夥伴們一起來到身邊，羡慕的看著小夥伴挖起來。回家的路上是最開心的事，老是比較誰挖的多，誰挖的少，那種野菜是家人和自己愛吃的，還憧憬著媽媽會包餃子還是包子，餡裡面是雞蛋還是肉，被小夥伴們七嘴八舌討論的個個口水直流。恨不得一步到家，馬上吃上野菜包子或者餃子。
【推薦理由 】永參坊 新鮮土豬肉，農家散養黑豬肉， 不喂任何添加劑，肉質鮮嫩無污染， 吃的是雜糧野菜，喝的是山間泉水，讓土豬在自然環境中生長一年以上。有豐富的營養和純香的口感。是做紅燒肉，燉肉、餃子包子的的好肉 。
那時候其實不認得幾種野菜，挖的最多的就是薺菜，這種野菜比較好認，也比較多，屬於大眾化的野菜，味道也是比較喜歡的一種，媽媽做的的最多也是豬肉薺菜包子或者餃子，那時候感覺已經是世間最美味的包子餃子了。
薺菜性味甘、溫、無毒；有利肝和中、利五臟、明目益胃的功效
薺菜含有膽鹼、乙醯膽鹼、芸香糖甙、芸香甙、木犀草素，能治療多種疾病。民間常用薺菜羹治療高血壓、腸胃炎、腎炎、痢疾等症。
【推薦理由】 農家散養新鮮草雞蛋。 吃五穀雜糧 ， 玉米、米糠、青菜、豆粕等 ，林下散養的土雞蛋， 不喂添加劑，抗生素，雞蛋大小均勻，可以做炒雞蛋，蛋炒飯，等等。
主料：雞蛋、薺菜、麵粉、豬肉
輔料：植物油、鹽、五香粉、白糖 、香油、熟花生油、味極鮮、香蔥、薑
做法：1、麵粉里加開水，用筷子不停拌均勻，涼一會，再合成光滑的麵團，用保鮮袋包好，再醒30分鐘
2 、雞蛋打散、加少許白糖拌均勻，用愛仕達平底鍋，熱鍋涼油，油熱6成，下雞蛋液，煎成塊形狀關火，用鍋鏟鏟成小丁，撈起晾一會
3、薑、香蔥洗淨切末、芥菜去根部老葉洗淨瀝幹水分切末，加香油拌均勻，把豬肉剁成肉泥、加五香粉、薑、香蔥末、味極鮮、鹽拌均勻，把薺菜倒進豬肉餡裡拌均勻，加雞蛋丁、少許鹽、熟花生油拌均勻
4、把醒好的麵團再揉揉， 分成幾等份，再擀成橢圓形的面皮，加餡包成大餃子形狀，喜歡花邊的可以捏成喜歡的花邊
5、愛仕達平底鍋加熱，加少許植物油，油熱8成，下盒子，小火煎幾分鐘，煎到盒子皮發硬，加少許水加蓋煎到水分幹，把盒子翻面繼續煎到盒子兩面金黃色即可
【推薦理由】這是大品牌愛仕達平底煎鍋，可以燃氣電磁爐使用，26CM的煎鍋，有幾種顏色可以供挑選，不粘鍋，煎，炒，燜，煮，燉，。樣樣精通，漂亮的廚房，要用漂亮的鍋具來裝飾，也是愛美主婦們的首選煎鍋。
小貼士
1、加開水始和麵，一點點的加，用筷子不同的拌均
2、不能一次加開水太多，因為開水和麵不像涼水和麵那樣好掌握軟硬度
3、煎的時候，先把盒子煎的面硬，在加水煎，燙麵很好熟透的
4、薺菜加香油拌均勻，這樣不出水 ，也可以用於韭菜等愛出水的蔬菜裡面
【推薦理由】這是愛仕達的平底鍋，也是煎鍋， 不粘鍋，少油煙，也是做牛排的好煎鍋，26cm可供3口之家使用，還可電磁爐燃氣通用。有 綠色、 桔色、 紅色 三種顏色可以挑選，喜歡漂亮的彩色煮婦們，不要錯過了，好廚藝配好鍋。