吸油煙機肩負著清潔廚房油煙的重任,一款好的吸油煙機產品將為你的生活增色不少。好的油煙機可以讓廚房無油煙、更整潔,如何才能選購一個好的油煙機呢,很多人常常認為只是排風量大就可以,其實不然。看以下幾個誤區,你是否中招了呢?
誤區一
功率越大吸油煙效果會越好
促銷員往往會拿功率來做文章,說功率越大,吸油煙效果會越好,這是一大誤區。事實上功率與吸油煙效果沒有必然的聯繫,如果一個吸油煙機只是功率大,而渦輪粗糙,電機製造不過關,內腔製造品質也很差,則往往只是幹耗電,卻達不到好的效果。
誤區二
面板的材質無關緊要
吸油煙機的材質非常重要,試想,一個吸油煙機,天天要接觸各類油煙、調料等酸堿的腐蝕,短期內可能無法看出,但是半年或一年以後則會發生諸如褪色、漏油煙等問題。如果腐蝕到了電線,則會造成電線短路,燒毀電機的事故。
事實上,要檢驗材質也是非常簡單的,國內最好的材料一般是採用進口M-Cr精鋼材質,看上去精細有質感。此種材料抗氧化、抗腐蝕而且會愈擦愈亮。要辨別此種材料與一般合金材料的區別,只需要直接用磁鐵來試即可,能夠吸上的,則肯定為一般劣質合金或者鐵類,不能夠吸上的才是精鋼材質。
誤區三
內腔設計不重要
吸油煙機內腔設計的重要性也不容忽視,一方面要做到儘量無縫、易清潔,同時也要能夠保護線路,使各種線路在油煙這種強腐蝕的條件下能夠正常工作,不被腐蝕。而內腔內的無縫設計不僅僅是腔內無縫,而且要做到與灶台平行的那個小面也能夠無縫,同時在油網與內腔結合部位亦要做到“隱形無縫”,比如要設置防油牆等,這樣才是真的不留清潔死角。
誤區四
有免拆洗功能即可免拆洗
吸油煙機絕對的免拆洗是不可能的,一個吸油煙機用了一年以後,必須要拆洗,否則由於渦輪和內腔油煙的附著,將嚴重影響吸油煙效果。所以一個吸油煙機不能無限制的“免拆洗”,而更應該設計成“可拆洗”,在一年以後,可以自己在家拆下油網、渦輪清洗,那樣才是真的易清潔。
在選購油煙機的時候,主要是看什麼指標呢?
風量
指靜壓為零時吸油煙機單位時間的排風量。風量是一個很重要的指標,一般情況下風量值越大,吸油煙機吸排油煙的能力就越強。所以在挑選吸油煙機時,當其他指標都良好的情況下,盡可能挑選風量值較大的吸油煙機。國家規定,吸油煙機的風量指標值必須大於或等於7立方米/ 分鐘。可以根據你房間的體積,再乘以8、10、12倍數,從而得到風量的數值。
風壓
風壓也是衡量吸油煙機使用性能的一個重要指標。風壓值越大,吸油煙機抗倒風能力越強。如果排煙管較長或接到公共煙道中,則排煙壓力損失很大,這樣就需要更大的風壓,才能保證將煙氣排出。所以,當其他指標都良好的情況下,風壓值越大越好。國家規定該指標值大於或等於80帕。
噪音
它是指吸油煙機在額定電壓、額定頻率下,以最高轉速擋運轉,按規定方法測得的,國家規定該指標值不大於74分貝。
在規定的試驗條件下,實驗室的最大氣味濃度與吸油煙機工作狀態下的最大氣味濃度之差與實驗室的最大氣味濃度之比。該標值越大越好,也就意味著排煙效果更好。廚房內食用油和食物在高溫條件下發生一系列複雜變化後產生大量熱氧化分解產物,其中部分以煙霧形式散發到空氣中形成廚房油煙。
油煙氣成分複雜:主要有醛、酮、脂肪酸、醇、芳香脂化合物、脂、內脂、雜環化合物等共計220多種,其中多數有毒。因此,在購買吸油煙機時,除了注意吸力大小外,氣味降低度也是一個非常重要的參考指標。