農曆的新年就快要到了，這是一年到頭來全家人難得的熱鬧時光。大家坐在餐桌上一起天南地北胡侃再吃吃喝喝，在這喜慶的佳節氣氛中聊聊過去一年的收穫，再展望一下新的一年，豈不美哉？不過每年反反復複的那幾樣菜，雖然好吃，但總覺得欠缺了一點新鮮感，這時餐桌上要是有點地方特色菜就完美了！小編在這裡為大家推薦幾款全國各地的經典美食特產，全是肉類，希望各位肉食動物喜歡~
一、 南京桂花鴨
桂花鴨是南京的特產美食之一，其特點是鴨肉色澤均勻，鹹香四溢，鴨皮肥而不膩，Q彈軟滑，口感飽滿，令人回味無窮。每一份鴨肉都精心挑選，飽滿肥美。它可以直接作為餐桌上的冷食，也可以再加工成燉湯或熱菜；鹽水鴨還具有消炎抗衰老的功效，與家人齊享再適合不過了。
二、 金華火腿
火腿是中華傳統食補食材，金華出產的火腿更是自帶享譽海內外的金字招牌！選用肉嫩肥美的豬後腿經過數道工序研製而成，瘦肉鹹香誘人，肥肉柔滑不膩，是上好的美食。火腿蒸鯽魚、火腿娃娃菜湯，都是常見的烹飪方法；其補血益氣、強筋健骨的功效更使其成為宴請、贈送長輩的首選！
三、 客家鹽焗雞
鹽焗雞是廣東客家本地的招牌美食，精選優質散養土雞製作，小火慢鹵、反復醃制；一直好的鹽焗雞看上去色澤金黃、聞起來濃香誘人，吃起來皮爽肉滑，骨肉鮮香，濃郁誘人。此外，鹽焗雞中富含了鈣、鎂等人體必需的微量元素，好吃又健康，趕緊多買幾隻啦~
四、 四川麻辣手撕兔
兔兔辣麼可愛，怎麼可以吃兔兔！你只知道兔兔看起來可愛，其實它們的味道也棒~手撕兔吃起來清香又麻辣，口感豐滿不沉悶，辣得你七葷八素，四肢百骸仿佛都通暢了。其養生功效也是杠杠的，表面厚厚的各種香料辣椒具有祛濕、理氣、防流感的作用，高蛋白，低脂肪，快和家人們一起分享可愛又美味的兔兔吧~
五、河北驢肉
“天上龍肉，地上驢肉”——驢肉實乃人間一大美味也。選用驢身上最嫩的後腿肉和腱子肉烹製，高蛋白、低脂肪，口感細膩柔嫩，入口即化，牙齒不好的朋友也能夠大飽口福。驢肉的營養價值也很高，其不飽和脂肪酸的含量遠超牛肉、豬肉，是適合全家人共同分享的美味佳餚。
六、 北京烤鴨
北京烤鴨香名飄萬里，選用的是優質的北京填鴨，體型豐滿，光亮油潤，滋味鮮美，皮酥肉嫩，搭配烤鴨專用醬，佐以蔥白絲兒，黃瓜條，用薄餅卷起，吃到嘴裡醬香肉香四溢，讓人回味無窮。全家人在佳節時刻熱熱鬧鬧的卷烤鴨吃，實乃一大樂趣也！