當下，為了減肥很多人可謂是較勁了腦汁，花費了力氣，到頭來卻並沒有取得多大的成效。節食就是其中一個成效不大的方法之一，節食是克制性的不吃或少吃，節食最初本是為了健康，發展到後來，逐漸成為了減肥的同義詞。但節食也是要看方法的，過度的節食不僅影響我們的身體健康，也不會使得我們的體重因此而下降。有的早飯或者午飯不吃，餓著肚子一直到晚上，想著那麼久不吃東西應該能瘦了吧！錯，這樣會使你的身體得不到營養和能量補充，等到吃晚飯的時候會很容易使人狼吞虎嚥，因為你已經餓了一天了。這樣的減肥方法其實可以算是一天中暴食一頓，而另兩頓克制自己不吃或者少吃。除了傷害身體，很容易使得減肥反彈，所以節食並不是健康有效的減肥方法。
※※雖說節食不可行，但有一種和節食較為類似卻又比節食健康營養的方法。這是一個新興的方法，起源於日本，被稱為“淺食”瘦身。這是一種健康減脂的飲食方式，在每週中選擇五天進行正常的飲食，剩下的兩天則進行淺食。這兩天需要減少一定的食量，食用一些五穀粗糧，豆類製品，蔬菜水果等。從而到達一定的減肥瘦身的效果，俗稱不節食，只淺食。淺食於節食相比，更加的健康，可以讓我們的身體進入兩天的調整期，進入一種健康自然的狀態。且我們身體所需的營養也並沒有失去，五穀、豆類等都含有豐富的營養成分，對我們身體、腸胃等都有一定的好處。不僅美味，又能使得我們健康營養的瘦身。
推薦【紅豆薏米粉】
紅豆富含膳食纖維，維生素等，是高蛋白低脂肪的營養好物，可以利水消腫健脾胃等，而薏米可以清熱祛濕消水腫。紅豆搭配薏米磨成的粉粉在代餐界可謂是翹楚了，精選紅豆、薏米、山藥、枸杞等原料精細研磨低溫烘焙，保留了粉粉的營養。好吃不上火，營養豐富又香甜美味，沖泡也很簡單，提供營養美味的同時還可以給到我們滿滿的飽腹感。
※※除了紅豆薏米，大麥若葉青汁也是天然的瘦身好物，青汁是富含植物膳食纖維的綠色食品，可以促進腸胃蠕動，排除身體的有害物質。對於改善便秘，加快身體新陳代謝，阻止脂肪吸收都有很好的作用。
推薦【青汁粉】
選用優質大麥若葉嫩苗磨成的粉粉，富含植物膳食纖維和維生素等，粉粉經過了破壁處理，更加的細膩，使得它的吸收率也增加了不少。酸性體質、暴飲暴食導致體重肥胖，不想節食又要飽腹代餐的人群都可以沖泡大麥若葉青汁粉來喝。
※※淺食期間，早餐也是要補充足夠的營養的，這樣才能開啟營養健康有活力的一天。不管是對身體健康還是工作效率都有一定的好處。
推薦【脫脂牛奶】
牛奶是很多人喜愛的營養飲品，它富含蛋白質，可以補充人體營養，早餐喝一杯的話可以讓人保持一上午的活力和精神，晚上喝一杯也有助於睡眠。這款牛奶粉是脫脂型的，脂肪含量低，且高鈣高蛋白，擔心喝牛奶長胖的話選這種脫脂型的就可以了。
※※再者，脫脂牛奶可以和穀物粗糧製成的麵包餅乾一類的搭配，這樣營養豐富又簡單的早餐就輕而易舉的製作而成啦。經常忙著趕去上班，或是愛貪睡較懶不願意花費太多時間做早飯的朋友可以選擇這樣的早餐搭配，既簡單，也保證了身體所需的營養。
推薦【全麥麵包】
低油低糖的軟式全麥麵包，採用啤酒花三次發酵，健康綠色，軟糯可口，養胃助消化。減肥期間早餐喝一杯低脂牛奶搭配全麥麵包是很好的選擇，也可以選擇沖飲一杯代餐粉和全麥麵包搭配，低脂低熱量，美味又減肥。
※※新鮮的水果在淺食期間也是必備的，水果美味可口，水分十足。能夠補充人體所需的水分和營養，還有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養、 明目、抗癌、降低膽固醇補充維生素等保健作用。多吃水果有助於擁有苗條好身材，打造水當當的肌膚。
推薦【奇異果】
奇異果的營養密度是眾多水果中排行最高的，有超過30種維生素與礦物質包含在果肉中，富含膳食纖維，豐富的果膠成分也可以促進腸胃蠕動、預防便秘、排除體內毒素，幫助維持窈窕好身材。
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