處暑，即為“出暑”，是炎熱離開的意思。處暑之後日夜溫差將逐漸增大，但白天氣溫仍較高。節氣變化也提醒大家，早晚時段要注意不能太貪涼了。在即將到來的秋燥時節，我們應該如何預防秋燥？如何養生呢？
乾隆皇帝活了八十多歲，當了60年的皇帝，之所以這麼長壽是因為他十分懂得養生，他曾主張：養生之要，飲食為重。懂得如何時令養生，才是真正的長壽之道。
「秋燥」
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中醫中的六邪指風、寒、暑、濕、燥、火，當下正是夏季到秋季的過渡時節，因此要特別注意防燥。燥分兩種，熱燥和涼燥，兩者所得的病與病因都不相同，因此治法也不同，如果混淆了結果只會適得其反。當夏秋交替時，容易患熱燥，秋冬交替時，容易患涼燥。
「秋燥症狀」
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秋燥一般會有口幹、鼻子幹、嗓子幹、舌乾等症狀。涼燥燥除了這些表現以外還會怕風、怕冷；熱燥還會有口苦、尿黃的症狀。
因為秋季乾燥，所以人體的肺特別容易得病。首先表現為乾咳、痰少，進一步會出現渾身無力、口乾舌燥的表現。舌質紅，薄黃胎是“熱燥”，厚黃胎是“濕熱”，舌中有裂紋是氣陰虧虛。熱燥容易損傷津液，形成氣陰兩虛症。氣陰兩虛尤其多發於糖尿病人身上。如果熱燥不及時治療，還會進一步損傷脾胃。
「處暑防秋燥」
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秋燥時節要儘量不吃或少吃辛辣燒烤食品，可多吃梨子、白木耳、百合以及一些滋陰養肺、潤燥生津的粥湯。這裡推薦兩款防秋燥效果不錯的代茶飲。
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喝苦蕎麥茶不僅能防秋燥，還有降血壓、降血糖的作用。蕎麥營養豐富，含有的蛋白質可以分解成18種氨基酸，還有十多種礦物質和微量元素。其中的蘆丁，可以使血管軟化和擴張，從而降血壓；維生素E可以使胰島素啟動，加快糖的代謝，起到降糖的作用。
蕎麥分為苦蕎和甜蕎，苦蕎可以用作茶飲，而甜蕎多半用來做麵食。專家提示，脾胃虛寒者，要少吃蕎麥。
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五汁飲以梨汁、藕汁、荸薺汁、麥冬汁、鮮蘆根汁為主材，將5種汁放入鍋內，加水適量，置大火上燒沸，改小火煮30分鐘即可。梨對防治夏轉秋之際產生的熱燥非常有效，因其能生津止渴，清肺潤燥。用梨製成的五汁飲還能治療陰精虧虛。
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