“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”這首廣為流傳的節氣歌將二十四節氣按照時間順序串聯了起來,反映了四季,也將物候現象或農事活動反映得富有詩情畫意。
農曆“二十四節氣歌”在國際氣象界也廣為人知,“二十四節氣”被譽為“中國的第五大發明”。如今它被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄,也引來了許多歡呼。年年歲歲,四季輪回,朝夕往復。自然界氣象、物候的變化在二十四節氣中直接反映出來,為農事活動提供了科學依據。
根據中醫理論,人與自然界是:天人相應“形神合一”的整體,人類機體的變化、疾病的發生與二十四節氣同樣緊密相連。二十四節氣養生是根據不同節氣闡釋養生觀點,通過養精神、調飲食、練形體等達到強身益壽的目的。
快節奏的高壓環境下,我們經常處於緊張繁忙的狀態中,長此以往,如不注意調養,很容易產生健康隱患。
冬至在養生學上是一個重要的節氣,它在十二辟卦中屬地雷複卦,卦象中上面五個陰爻,下面一個陽爻,一陽來複,象徵陽氣的初生,有“冬至一陽生”的說法。而在中醫養生學中,保護初生的陽氣是養生的重要環節,因此冬至的養生保健異常重要,必須保護好初生的陽氣,並使其逐漸壯大,才會達到祛病延年的目的。冬至養生滋補可分為補氣、補血、補陰、補陽。不過,人體體質有陰陽寒熱之別,臟腑氣血的盛衰千差萬別,因此進補方法也應該根據個人體質來制定。
「陽氣虛弱者」
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冬至是一年中陰氣最盛、陽氣最弱的時候。陽虛者常常手腳冰涼、流清水涕、夜尿頻頻。這一類人可以吃一些補陽食物,如:人參、乾薑、狗肉、羊肉等,三九天尤為需要。同時還可服用金匱腎氣丸等,以期陽氣生髮。
(注意:高血壓、糖尿病、嚴重心臟病、冠心病等患者就不宜吃狗肉和羊肉。)
「易患冬病者」
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支氣管炎、支氣管哮喘、易長凍瘡、老年畏寒症等冬病,在中醫看來屬於腎氣虧虛、陽虛外寒。傳統醫學強調的“冬病夏治”的確有比較好的效果,冬季調理辦法就是溫藥和之,可以使用熟附子、肉桂、海馬、狗腎、甘草、枸杞子等。
除用藥進補,還可以食補,如生薑肉湯對咳喘療效較好。附子生薑桂枝湯對防治凍瘡有益,外洗也有效果。氣血不足者也可以吃些補氣血的食物,如阿膠。
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「防春夏病者」
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保護好冬至初生的陽氣,並使其逐漸壯大,會達到祛病延年的目的。冬令進補多選擇冬至開始,此時進補可發揮至大效應,促進人體陽氣的萌生,消耗相對減少。日常可以在一些菜肴或湯中加入人參、黃芪、桂圓、紅棗後食用,只要脾胃吸收好,進補後會使人儲備更多的能量,從而增強免疫抗病能力。
新疆大棗,個頭大,口感好,果肉厚實。
「養生益壽者」
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養生益壽者更注重調養,如果感覺身體有不足就需要及時補充,如用腦多者可以常吃核桃,體力消耗大的要注意多補充蛋白質和果蔬。
久病體虛,勞力過度,勞神內耗,產後、術後及虧虛早衰等人群,更應該重視冬季及冬至進補,趕緊把握時機,順著節氣好好養自己吧!
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