經檢測表明，在我們日常所使用的餐具中存在各種有害細菌，如果不能進行的徹底清洗與消毒，則有極大的可能成為傳播多種疾病的載體。然而，對於此類事件，絕大部分家庭採用的清潔餐具的方法為使用洗滌劑進行清洗、熱水燙殺等傳統消毒方法，殊不知此舉並不能完全起到殺菌效果，久而久之則會造成家庭疾病的發生與流行。
如今，為了防止此類實情的發生把住病從口入這一關，家用洗碗消毒櫃應運而生，並廣泛運用到各個家庭之中。但是面對琳琅滿目的市場，許多朋友對於如何選擇消毒櫃卻是無從下手，那麼今天啟事君便和大家分享其中的相關知識。
消毒櫃即通過科學技術手段，採用臭氧、遠紅外線、高溫等方法對所使用的餐具、日用品進行消毒，以達到殺死細菌和病毒的目的。這樣的一種櫃型裝置稱為消毒櫃。
▼按用途分類
它可分為商用和家用。這兩種消毒櫃，在結構、工作原理完全相同，只是個體大小有差異。
▼按消毒方式分類：
可分為臭氧紫外線消毒櫃、光波紅外線消毒櫃、高溫消毒櫃、組合消毒櫃。
▼按照消毒等級分類：
一級消毒櫃：它產生的溫度高達100度，可將徹底消滅大腸桿菌。
二級消毒櫃：它產生的溫度高達120度，可將大腸桿菌和骨髓灰質炎病毒殺死。
1.接通電源，臭氧紫外線燈管發出射線，射線覆蓋整個被消毒物品，20到30分鐘達到消毒目的。
2.接通電源，光波紅外線燈管發出遠紅外線，20到30分鐘，達到消毒目的。
3.接通電源，加熱器開始加熱，風扇運轉後使熱量在櫃體內流動 最高溫達120度，以達到消毒目的。
4.接通電源，三種裝置同時工作，20到30分鐘，達到消毒目的。
1.消毒櫃要放在通風良好的地方，周圍勿有雜物，櫃體與牆的距離不少於300MM。
2.消毒櫃擺放要平穩。
3.當電源啟動時，千萬不要開門，以免造成傷害，或使消毒效果變差。
4.被消毒的餐具要立放，以利於瀝水之間也要有間隙。
5.消毒結束後，勿立即打開門子，以免燙傷。如果暫時不用，也可在消毒櫃裡存放一段時間。
1、根據家庭人口和廚房面積選購：人口少可以選購體積較小的。反之則選擇容量較大的。
☞好在哪裡：這是一款美的二星級消毒櫃，集二星消毒、獨立雙模、高溫殺菌、臭氧消毒、多重保護於一身，在120度的高溫下，可有效滲透到各個角落，全效殺菌，守護餐具、日用品等健康。
2、根據消毒方式選購：單一消毒的消毒櫃，效果欠佳，通常情況下選購組合式消毒櫃較好。
☞好在哪裡：這是一款西門子消毒櫃，集智慧洗滌、中式碗籃、多重噴淋臂、13套大容量設計於一身，可全面覆蓋牆體各個角落，徹底清潔餐具。同時具備自清潔噴孔設計，可時刻保持機器內部的清潔。
3、根據外觀選購：外殼無劃痕，無碰傷，電源插頭無破皮。
☞好在哪裡：這是一款康寶消毒櫃，集淨味負離子殺菌技術、高溫二星級、熱平衡烘乾、漫反射技術於一身，實現上層負離子360度立體殺菌，清新無異味。下層125度二星級高溫殺菌，可徹底殺死金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等頑固病菌，讓餐具享受專業的消毒體驗。
4、要選購知名廠家的產品。
☞好在哪裡：這是一款森太品牌碗筷消毒櫃，具有預約消毒、上下分層強消毒、恒溫環保溫棉、安全童鎖、高溫變頻、100L超大空間設計，實現360度無死角殺菌，徹底滿足日常所需。
5、要選購售後服務有保證的廠家產品
☞好在哪裡：這是一款老闆品牌二星級消毒櫃，具有自動除濕功能，可有效消除臭氧、食物殘留異味。不銹鋼3D菱形凸起內膽，可多重反射紫外線，有效殺死細菌。70度遠紅外烘乾技術，可有效清除細菌，不損壞心愛餐具。
☞好在哪裡：這是一款CHABOSS品牌迷你消毒櫃，可實現360度全方位烘乾，使其無殘留水分，杜絕細菌滋生。同時紫外線殺菌功能，可杜絕二次污染，保證家人的餐具健康使用。小巧的身材，擺放靈活，可放置於客廳、餐桌、冰箱等空間。