花卉養殖過程中，澆水可是重中之重，善待養護花卉澆水卻是基礎。種植花草的過程中，澆水是個非常重要的問題，是整個栽培成敗優劣的關鍵所在。
俗話說水是生命之源，任何花木都離不開水。根據筆者多年養花種草的經驗和教訓，結合當前在家庭養花中容易走入的幾個誤區，這裡與新老花友切磋一下關一於給花澆水的學問。
首先，澆水要視花卉類型、植株狀態、季節等不同情況而定。家庭養花澆水與任何其他工作一樣，要想養好花草，來不得半點馬虎，要尊重植物生長的規律，經常細心觀察，不斷用心琢磨，才能培養出茁壯的花木。
1、花卉類型：不同的花卉，需水量也不同，例如，水生植物一刻也離不開水，多肉植物每週澆水一次反而有益，而觀葉植物大多需要經常保持土壤處於微潮狀態。
2、植株狀態：通常較小的植株或新繁殖的植株不耐旱；較大的植株或已成型的植株較耐旱。
3、栽培地點：擺放在露天的花卉需水較多，擺放在溫室的花卉需水較少。
4、季節變化：夏季乾燥炎熱，花卉需水較多，冬季低溫，花卉生長慢，蒸騰量小，澆水就要少一些。秋冬，隨著氣溫的降低，很多不耐寒的花卉要入室避寒。但是，由於澆水不當，花卉或落葉，或徒長，甚至發生死亡的現象。因此，首先應該注意的是澆水時間，最好在睛朗的上午澆水，儘量少在晚間澆水。此外還要注意掌握大棵多澆、小盆勤澆的原則。再有，當花卉入室後，一定要等到盆土見幹後澆水，即使是性喜濕潤土壤的花卉，例如馬蹄蓮、四季秋海棠等，也要待盆土表面見幹後再去澆水。而那些性喜環境乾燥的花卉，例如虎皮掌、仙人球等，一定要待盆土從上到下都風乾後再去澆水。
其次，科學澆水，是養花成敗的關鍵。在具體操作上應注意以下“五看”：
1、看水質：花木所需水分以無污染的天然降水為好。雨水、雪水是首先澆花用水。日常所用的自來水，在淨化過程中都加入了淨化劑，不宜直接澆花，最好貯存一兩天，使水中的氯氣揮發後再澆用。或者在一盆自來水中放一片維生素c，也可在短時間內消除其中的氯氣。煮雞蛋的水、茶葉水、發酵的淘米水、換出的養魚水，以及啤酒、糖水等，都含有豐富的適宜花木生長的營養成分，是很好的澆花用水。近年來，磁化水、鐳射水也成為很好的澆花用水。
2、看水溫：水溫與土溫越接近越好。土溫與水溫之間的差異大時，不能澆花，以免冷水損傷根系。最實用的辦法是，在靠近盆花的地方，用澆盆或淺水缸存放一些備用水，這樣有利於自然調節水溫的差異。一般情況下，水溫與土溫的濁差應保持在5℃以內，這樣就不會發生根系損傷的現象。
3、看時間：一年四季氣溫不同，澆花時的用水量也要不同。春寒乍暖，天氣變化無常，這時盆花開始萌芽、生根，需水量大，要保持盆土濕潤；夏季高溫乾燥，蒸發快，澆水要加倍；秋季應適當少澆水；冬季，多數花木處於休眠狀態，只要保持盆土稍濕即可。
4、看花盆：盆花澆水的原則，還應根據花盆的大小、深淺以及花盆的質地而定。小盆淺，澆水要少而勤；泥盆滲水性好，盆土容易乾燥，要勤澆；石盆、釉盆不易滲水，澆水不能太勤，長期積水花卉就會爛根。
5、看花木：不同的花卉，需水量也不同，因此澆水要因花而異。常見的仙人掌類及蘆薈、景天等花卉，根系不發達，應少澆水。有的花木，葉片上生有一層密密的絨毛，如秋海棠、大岩桐、蒲包花等，不宜在葉面上噴水，否則水分難以蒸發，易黴爛生病。還有許多花卉，葉小、水分蒸發慢，澆水少才能多開花，如紫薇、九裡香、雀梅等。此外，花木在生長旺季和孕蕾期要多澆水，開花期少澆水。剛修剪的花卉要少澆水，否則枝葉空長，影響造型。
再次，同任何作物一樣，花卉對水分是十分敏感的。水是花的命，也是花的病。
一、區別不同花卉，掌握澆水原則。對於濕生花卉，如菖蒲、龜背竹、馬蹄蓮等，由於在潮濕的環境中才能良好生長，澆水的原則應該“寧濕勿幹”；對於耐旱花卉，如仙人掌等，由於莖葉能貯藏大量水分，耐旱力強，忌潰澇，澆水的原則應該“寧幹勿濕”；對於半耐旱花卉，如山茶、杜鵑等，由於葉片呈蠟質狀或有大量毛茸比較耐旱，澆水的原則應該“幹透澆透”；對於中生花卉，如月季、石榴等，由於土壤過幹或過濕都會生長不良，澆水的原則應該是“見幹見濕”；對於水生花卉，如荷花、睡蓮等，由於離水不能生活，澆水的原則是“源源不斷”。
二、應該因花因時制宜，確定澆水數量。對於幼苗期和結果期的花卉應控制澆水，在生長旺盛和開花期應多澆水。夏季應適當加大澆水量，增加澆水次數。冬季應少澆水或者不幹不澆。花盆大的適量多澆水，花盆小的少澆水。連續晴天乾旱時應多澆水，連續陰雨時不澆水，還要注意排除盆中漬水。高溫季節宜於早晚澆水，冬季宜於中午前後澆水。
三、提高澆水品質，明確澆水部位。盆栽花卉的用水品質，一不要用塘堰、溝渠中的汙水污染花苗，二不要直接用當日自來水，以防氯離子過量中毒；自采水應在虹或桶中存放2-3天后再用效果較好；三應忌用含鹽量高的硬水澆花，宜採用含鹽量低的軟水澆花：四要提倡貯用天然雨水澆花。一般花卉宜於根部澆水，觀葉的花卉可于葉面噴水，但觀花的檀株不宜葉面噴水，如仙客來、君子蘭。特別是中午前後，不宜用冷水澆花，以免強烈的氣溫反差，造成生理失調，致使植物當即萎蔫。
（一）錯誤觀念
一、日常生活中，人們常常對於或自己特別喜愛的珍貴花木，溺愛過度，生怕長不好，甚至幹壞幹死，因而經常不斷地澆水，結果使植株根部不透空氣，影響呼吸，最後根系爛掉而枯死。
二、在給花木澆水猶如蜻蜓點水，雖然也常澆水，但往往是澆“半截水”，結果是泥土經常是上濕下幹，表面土濕，裡面土幹，實際上植株根部根本吃不到多少水。還有的澆水時只向葉上噴水，不給盆土澆水，其結果也是如此。
三、對“幹盆”澆水時，看見盆底一出水就認為已經澆透了水，其實盆內泥土長期周邊濕，中間幹形成“空心羅蔔”花木根部並沒有均勻的吸收到水分。
四、對於盆栽花木，經常是看的次數多，澆水次數多，沒有空或是忘了去看就少澆或不澆水，全隨個人興致而定，這樣使花木不是幹壞就是因太濕而爛根。
五、不考慮花木的生態習性、氣候變化、花盆大小、植株情況以及放置地點（光照強、弱，通風好、差等）採取“例行公事”、定期普遍全部澆水，一律平等對待。
（二）注意事項
實際上，給花木澆水是一門比較複雜的學問，必須根據自然的客觀條件和植株的客觀需要，區別對待。實施正確的澆水，一般還應盡力做到：
一看：看盆土幹濕、看土壤顏色深淺，看枝葉挺拔是萎蔫。
二摸：摸土質的軟硬，摸泥土的鬆緊。
三聽：用手指彈高中敲盆體，聽其聲音是清脆還是沉悶。
四做到：不幹不澆，澆要澆透（整盆泥土都要澆濕）同時要做到間幹間濕、幹幹濕濕，切忌盆底下有積水。
（三）日常澆花注意
很多花友都有節約用水的好習慣，經常把洗碗或者洗菜的剩水用來澆花。殊不知他們的這些“好習慣”都會對花草形成致命傷害。花草雖然是植物，但對環境也都有自己的“高標準”要求，稍不如意，也會鬧情緒給你看。
第一，不能用含有油污或者肥皂粉之類的水澆花。這些物質對土壤會產生破壞性作用，改變盆土的酸鹼度，嚴重的還會引起花草死亡。相比而言，淘米水或者魚缸換下的舊水，有一定的肥力，比自來水要好許多，這些水是完全可以使用的。
第二，盛夏中午時分忌澆水。此時由於氣溫比較高，植物根系毛孔張開，猛然澆水，容易讓花草“感冒”。
第三，葉面有毛的花卉，不可用噴壺澆水。葉面噴水後不易蒸發，非常容易腐爛，所以我們最好不要用噴壺澆水，應當採取澆灌措施。
第四，花朵如果正處在盛開時期，不宜多噴水。否則會造成花瓣腐爛。如果期望花草結種，在花開時期澆水，也會影響植物受精，從而降低結果率。
第五，切忌澆“半腰水”。“半腰水”是只澆水量只能濕潤表土，而下部土壤是幹的。長此以往，土壤中幹濕交界處會形成一個堅硬的板結層，使植物的根系難以下紮。因此我們在澆水的時候一定要掌握“澆則澆透”的原則。同時伴隨澆水還要養成鬆土的好習慣：鬆土應在澆水後，盆土半幹時進行，深度以見根為准，切斷一些表層根也無妨，反而有利於催生新根。
來源：植物前沿，版權歸原作者所有