便秘在人群中的患病率高達27%，但只有一小部分便秘者會就診。便秘可以影響各年齡段的人。女性多於男性,老年多於青、壯年。因便秘發病率高、病因複雜，患者常有許多苦惱，便秘嚴重時會影響生活品質。
便秘常表現為：便意少，便次也少;排便艱難、費力;排便不暢;大便幹結、硬便，排便不淨感;便秘伴有腹痛或腹部不適。部分患者還伴有失眠、煩躁、多夢、抑鬱、焦慮等精神心理障礙。
人有便秘，主要是飲食習慣的問題，現在城市裡面的人，為了追求口感，很多都是吃一些比較精細的糧食，很多食物都經過加工的，而且這一類的食物的營養成分都大部分丟失，粗糧很少吃，有便秘的人群，可以吃一些五穀雜糧等含有豐富膳食纖維食物，可以對胃腸功能的全方位調節，達到潤腸通便的作用。
通過飲食結構調理，預防便秘的出現，推薦四種美食，給你每日調理，讓你身輕飛揚有活力。
推薦方法1、早上空腹吃蘋果
推薦陝西洛川蘋果，具有品質優良，果形優美，個大均勻，果面潔淨，色澤豔麗，肉質脆密，含糖量高，香甜可口，硬度適中，耐貯藏等特點 ， 蘋果所含有機酸能刺激腸道，纖維素可促進腸蠕動，故能通大便，治療便秘。它還具有補腦和安眠養神的功用。
存在著便秘困擾的朋友們可以選擇在清晨起床後，空腹吃一個蘋果。由於蘋果中富含果膠，而果膠可以幫助軟化便便，促進排便，緩解便秘困擾。同時，在早餐中加入一個蘋果，可以適當的補充維生素和營養元素，兩全齊美。
推薦方法 2、每日一杯優酪乳
濾乳清元氣希臘抹茶榴槤優酪乳，用三倍體積高品質鮮奶，加上三種乳酸菌製作而成，搭配獨立蜂蜜包，非常好吃。
人之所以會出現便秘問題主要原因是由於腸胃功能比較脆弱，從而引發腸道疾病。而腸胃功能相對脆弱的朋友們都知道，喝冰冷的飲料會刺激到脆弱的腸胃，引發腸胃不適，而每天可以喝一杯優酪乳，促進腸胃蠕動，幫助腸胃消化，營養又健康，快來試試吧!
推薦方法 3、早上空腹一杯加蒲公英茶水
清晨起床後，空腹喝一大杯水科院有效促進腸胃的蠕動，有效幫助排便。由於夜間腸胃都處於休眠的狀態，而清晨空腹喝一杯水可以有效把水分輸送至腸道，幫助稀釋便便，促進排便。
蒲公英又稱尿床草，對於利尿可是有非常好的效果,它具有豐富的維生素A和C及礦物質，對消化不良、便秘都有改善的作用,另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關節不適的淨血功效,根則具有消炎作用 可以選擇在清水中加入適量的食鹽或者熱水沖泡蒲公英茶，可以更加有效地幫助排幹便便。每天堅持，效果非常好哦!
推薦方法 4、多吃粗糧
便秘的時候多吃粗糧是可以改善便秘情況的，因為粗糧中含有豐富的膳食纖維，可以刺激腸胃的運作，從而達到改善便秘的作用。因此，便秘患者可以多吃麥類或者是穀類。
紅豆薏米粉山藥薏仁枸杞七實粉，紅豆薏米粉能夠促進腸蠕動。因脾虛生濕，濕滯腸腑，導致大腸傳導阻滯而出現 便秘並非少見，紅豆和薏米含有大量的粗纖維，可以促進腸蠕動，有助於排便。紅豆有利水除濕健脾解毒之功效 。