淮海路，“老字型大小”一條街
滿載著阿拉上海甯兒時的記憶
也勾起不少外地吃貨的口水
時光流轉，
人們對淮海路這些美食老字型大小
也早已從初次相戀的淺淺愛意
變成了相濡與沫的濃濃溫情~
一、老大昌
地址：淮海中路558號（老人 和飯店樓下）
人均：19元
如果我們這代人以帶她去哈根達斯作為一種幸福方式，那麼老大昌就是父親那輩的愛情故事。
情懷，就像一種越釀越醇厚的酒，不經意之間流露的香味勾起了曾經的回憶。老大昌就是一壇酒，勾起的總是小時候眼巴巴的對於夏天那抹冰爽的渴望。
作為一個國營的點心店在市場經濟大潮的只能靠回憶過日子。冰糕其實就是冰淇淋，上面一層是梆梆硬的冰激淋，下面是軟綿綿的。挖一勺入口，口腔裡的味道都是奶的柔軟。據說是上海灘最早的霜淇淋之一，還是張愛玲的心頭好。
摜奶油，顧名思義，新鮮牛奶做成的稀奶油攪合的蛋糕。一小盒都是奶油，讓妹子足以愛恨交加！愛的是那個味道，恨的是隨之增加的肉肉！
二、長春食品商店
地址： 淮海中路681號
人均：50元
高中每天放學回家，都會經過這家店。因為要坐的公車車站就在這家店門口。有時候等車期間會耐不住肚子餓進去逛一圈，裡面好吃的真多啊！
各種牌子的零食，有好多我想吃的，還有鮮肉月餅賣，現在對這家店也是充滿回憶。
主營腰果排芝麻排杏仁排什麼的，大多是甜食。上海老字型大小裡都沒幾個品種的了，好多阿姨爺叔常常在這裡排隊。
三、滄浪亭
地址：老重慶中路好樂迪對面（淮海中路口）
人均：18元
淮海路上吃飯的店很多，但老上海人對於滄浪亭是有情結在的。國營小店，古色古香，屬於老式樣的麵館，沒有華麗的裝飾，味道一如既往的正宗，就是老底子的味道。
滄浪亭的開洋蔥油拌面帶著拌面扛把子們忘不了的老上海情懷，不愧出自老字型大小。細滑有致的麵條，咬起來竟然偏硬韌彈，蔥油醬也甜而不膩，專業得很；蔥則香脆有餘，不管你多討厭蔥，到這裡總能愛上。
在這裡吃一碗面很懷舊又好吃，而且價錢確實不貴！一碗面也只要十幾塊錢。喜歡老味道的可以考慮去吃！這裡能找到兒時的味道哦！
四、東泰祥生煎館
地址：淮海路重慶北路188號
人均：21元
東泰祥生煎館不在淮海路上，而是在相隔兩條馬路的陝西南路建國西路路口。位於淮海路商圈，屬於非物質文化遺產保護單位。
生煎絕對是招牌，皮薄肉嫩，底很香脆，湯汁濃郁，吃了幾次還想吃。鮮蝦味的生煎就是真的用了一大個的蝦仁，用少許肉餡包著裹入面皮。
這是一家24小時營業的生煎館，週末生意好到爆，如果不想等很久，最好還是避開飯點去。
六、哈爾濱食品廠
地址： 淮海中路603號（近成都南路）
人均：42元
還需要評嗎，嘻嘻，天天和搶一樣的，店內店外裡外三層密不透風，連櫃檯裡擺了。路過這家一定會被香氣勾魂，直接就邁不開腳步了。
各種現烤老式洋西點，買此類型無需排隊，只要善於突圍，擠不過老阿姨老爺叔覅軋鬧忙，陣亡的。但這還是抵擋不了買買買哈氏的決心，蔥油蛋黃條，一口甭牙，極具危險性。可是半鹹半甜，嚼著停不下口，比廣式雞仔餅多了蔥香，實在大愛。
杏仁排屬於招牌，表面焦糖色糖漿香甜，每次半斤一斤，兩天就吃完。白色包裝上面印著一行字：“勾起你溫馨的回憶”。可見年代久遠，確實是很多上海甯的成長記憶啊。
蝴蝶酥是新寵，見到新鮮出爐排隊買自然不能錯過。還是熱辣的，黃油味和糖粒恰到好處，不會一口下去漏油。待冷卻些口感則酥脆，依舊別有風味。
天氣漸漸寒涼，需要熱量，貧血患者升血糖又打牙祭，唯一缺點吃多滾肥體重飛起來。
七、光明邨大酒家
地址：盧灣區淮海中路588號（近成都南路）
人均：59元
從何說起呢，如果你是一個異鄉人，無法體會到排隊的心情，因為你沒有經歷過老上海年代的洗禮，沒有受過老上海飲食文化的薰陶，沒有被老上海人文的潤色。來這裡吃飯是種情懷，是對青春的祭奠！
光明邨大酒家門口幾乎一年四季都在排隊，全年常供的鮮肉月餅是很多人的心頭好！
熟食也是上海人喜歡的。最受歡迎的是醬鴨，改良本幫口味，肉質扎實，精肉厚，沒有肥肉，調料入味，不會過於甜膩。
很多人從小到大一直吃他家的外賣熟菜，魔菌就是其中之一！儂小時候吃過伐？
八、老人和飯店
地址：淮海中路558號（成都南路口）
人均：82元
一不小心開了兩百多年！始創于1800年的老人和飯店，無疑是上海最古老的飯店之一，早在上海開埠之前就已經聲名在外，如今老店新開依舊人氣爆棚，特設的外賣窗口前總會排起長龍。
老人和能夠傳承200年，最大的功臣當屬糟菜糟味菜品，是老上海人佐酒佳品。糟雞，那真是一個嫩啊！鹵汁不鹹但很入味；糟帶魚是先油炸再糟的，微微的甜味更帶出它的鮮香；糟肚子很乾淨，脆香可口，毛豆碧綠，讓人看著就有胃；其他糟貨也都是很有風味。
樓下有專門的外賣視窗，視窗內擺放了各種熟菜和糟貨，外賣視窗選好美食後在旁邊的小視窗結帳，結帳的阿姨會非常仔細的幫你核對購買的數量和價格。
九、味香齋
地址：雁蕩路14號（近淮海中路）
人均：22元
味香齋落座於陋室之中，擠擠挨挨，忙忙碌碌，想要舒心用餐，全憑運氣與默契，但歷經數年積澱後，口口相傳：醬香濃，情比醬更濃 。
對於這家店，滿頭銀絲的長者最有發言權——最為樸實簡單的，往往也是最難琢磨透的。
很有特色的一家上海面店，最有名的就是那一碗醬香濃厚的麻醬面，入口有奇妙的厚重感，自己在家很難複製，麻醬面趁熱將麻醬面拌勻之後，一口咬下去，口感簡直，兩者在口中厚重粘滯的感覺甚是喜！
吃完再喝上一碗小牛湯，嗲！辣肉面也很棒，好味道口口相傳，以至於慕名而來的食客一直大排長隊。
十、潔而精川菜館
地址：雁蕩路82號（近南昌路）
人均：82元
典型的老字型大小，從裝修，到服務，到菜品。常常聽我媽說她小時候她爸爸帶她來吃過，那我和媽也來一回，邊吃邊回憶，也算是一種情懷吧。
川菜結合上海風味，裝修已經很老了，所以在雁蕩路和南昌路口都一點不起眼。生意還是不錯的，年紀大的人占了大多數，估計都有故事吧。吃慣了，有位阿姨是打包帶走八個菜，說自己老父親九十幾了，就喜歡吃這裡的菜。果然滿滿情懷。
我們選了幾個特色的招牌菜，生爆鱔背果然名不虛傳，酥鬆入味，自家的火候搞不定的，文思豆腐，把豆腐切的細如髮絲，很神奇，味道是比較清淡的那種，量超級大。魚香肉絲我們也很喜歡，全是肉，沒有用別的輔料來充數，這點很考究了。對了，有外賣窗口，青豆泥是一絕。
服務上來說，雖然不怎麼樣，但也不像網上評論的那麼糟糕，也許我們去之前心理建設做的好吧，總體還可以。
十一、紅房子西菜館
地址：淮海中路845號（近茂名南路）
人均：162元
算是上海最有名的老字型大小西餐館了，和現在許多西餐廳比起來，論環境紅房子也許沒什麼競爭力了。它是那種很簡單很乾淨的裝修風格，服務生戴著領結，水晶吊燈依舊。
服務態度上，雖然不比時興的餐廳，但確實是很多上海寧記憶中的模樣，因為是所生所長的城市，因此也對老上海海派西餐廳有一陣特殊的情結。
十幾年沒來了，味道什麼的都忘了，不過還是和從前一樣，覺得很美味。儘管這裡幾乎沒有年輕人的身影，不過好吃才是硬道理，不是嗎？適合帶爸媽帶長輩吃個情懷~
▲
據說
這是一條暴露年齡的攻略
這些老字型大小，藏著最純粹的上海味道
每一家都是瞭望老上海的視窗~
以上美食你都嘗過嗎？
哪一家有你最深刻的回憶？
----------END----------
本文由飛豬簽約自媒體 上海去哪吃 為您推薦！