來自Jeff O'Connell
最後更新:2016年5月25日
23%的美國年輕人患有二型糖尿病或者接近這個數字。惡作劇需要被阻止。
如果你參加了萬聖節之夜,你會看見狼狽的父母追在一群哥布林,公主,流浪者和各種“鴨子王朝”演員後面。然而,那些搗蛋鬼中以數量勝出的是今年最常見—也是最真實的:肥胖兒童。
給糖還是要惡作劇的傳統要追溯到100多年前的美國,在那時它似乎是一個不錯的創意。結果到頭來惡作劇玩到我們自己身上來了,它增加了來自二型糖尿病的威脅。在最近的2000年, 12到19歲患兒童中有糖尿病和前驅糖尿病的比率停留在了9%。(前驅糖尿病的血糖區間介於正常水準和糖尿病之間。)到2007-2008年,根據疾病控制和預防中心(CDC),這個數字升到了23%。可以放心賭定患病比率從那時候開始上升。
這些統計後面的真相沒有那麼神秘,但令人遺憾的是,那並不意味著我們對於解決這個問題有了什麼更好的辦法。所以讓我們揭開這些統計的面紗,認清我們有毒性的“為糖瘋狂”生活方式。
滿口袋的糖
二型糖尿病和肥胖有點像雞和蛋的關係,大量爭論提出來認為它們互成致因。無論如何,它們更像是以犯罪搭檔的身份一起出現。CDC也告訴我們兒童中的肥胖人數是過去三十年的兩倍,青春期中的則是三倍。
糖不能單獨為這些恐怖的統計負責,但是它確實在破壞年輕人的血糖代謝上起到關鍵作用。更糟是另一種經過加工的碳水化合物,它起到著和糖相同的作用,它就像士力架巧克力棒那樣能讓血糖上升。
回到2010年,教堂山上北卡羅萊納大學的研究人員判定 27% 2-18歲孩子的熱量來自糖果,薯條和其它零食。除了造成熱量上升,胰島素也會使這些快速作用的碳水化合物促進多餘體脂的生成和存儲。
糖使孩子們超重、肥胖。這部分事實是很明確的。但是在你把導致肥胖的因素放置一旁時,飲食中增加的糖也能與更高的患糖尿病幾率聯繫起來。
除了肥胖和過量的糖以外,鍛煉的缺乏對於把兒童變成“代謝僵屍”也做出了不小貢獻。孩子們依舊喜歡玩要糖還是惡作劇的遊戲—他們只是不喜歡走到人家門前那部分環節罷了。
關上門
從很多角度分析,萬聖節已經成為了這次徹底垮臺的起點。美國糖果協會預測今年美國人會花費24億美元為萬聖節置辦六億磅重的糖果。那天佔據了大約4%的美國全年糖果消耗量。
但願固體糖只能堅持一個晚上。超市,辦公室和家裡在假期臨近的時候充滿了糖果,孩子們則面臨著來自吃一個月量的糖果後帶來的威脅。這使更多不受限制的垃圾食品盛宴在感恩節和耶誕節擺開,每年下的那些挽回損失的決心都成徒勞。
另一個由美國糖果協會開展的調查發現整個家庭也經常 。“全美55%家庭定有家規,萬聖節糖果必須每個人分享,進一步解釋是分享就是關心。”他們寫道。關心,真的。
集體糖果狂歡帶來的經濟負擔是難以想像的。一份ADA雜誌上的研究“糖尿病護理”預測2012年整個糖尿病診斷的經濟開銷達2450億美元,相比於之前預測上升41%。
如果按現在的趨勢發展,這個數字在幾十年後是變得難以置信。
萬聖節曾是一個異教徒慶祝死亡的節日,這種聯繫再看來似乎合情合理,它通過為人體帶來過量的糖產生了毒性效應。南瓜還能被雕琢,奇裝異服也能被穿上,聚會還是能被舉辦,孩子們最好被獎勵以這份經歷而不是糖果。但是至於不給糖就惡作劇?在這些搗蛋鬼患上一型或二型糖尿病之前,就應該像去年的“澤西肖爾”崛起一樣把它封存起來。
不甜的真相
在我的推特@sugar_nation上,有批評指責我說我想要多去孩子們的童年。事實上,我只是不想看到他們的肢體和器官在之後的生活中被多去—並且這個“之後”要比以往來的都快。
“人們曾經在60歲期間才會患上糖尿病,70歲過後才會得心臟病” James O. Hill博士說,他是科羅拉多大學健康科學中心人類營養中心的主管。“現在隨著二型糖尿病在青少年中的發展,他們會在25歲就患上心臟病,然後在30歲期間就需要進行器官移植嗎?我們之前都沒經歷過這些,但以我們目前所知,一旦你得了二型糖尿病,答案很可能就變成是了
”所以我們要靠誰來傳播這個難以接受的真相呢?你認為美國糖尿病協會會在他們的網站上告誡萬聖節當晚別出現太多的糖。
相反,他們為在“如何解決你最喜歡的萬聖節食品中的多餘碳水化合物”方面為你提供幫助。如果我們最大的國家糖尿病組織—我不會說它是重要的,因為它們並沒有起領導作用—它都沒有決心和清晰的使命去告訴成千上萬的肥胖兒童去放下那嚇人的糖果棒,停下吃糖,那還有誰會呢?
我會。今年,我在打算穿成電視節目“女高音”裡Carmella的治療師那樣。他是少數持有對愛情簡單信仰,值得紀念的角色。最終,他簡單地告訴他的病人“有一件事你永遠不會說:那就是你從沒被告訴過的事”現在的你同樣也說不出口。
文章來自:http://www.bodybuilding.com/fun/this-years-most-common-trick-or-treating-character-obese-child.html