餓了嗎?這有我們精心挑選的11種最好的健康點心,這樣你就不會讓體型變樣了。
現在是午後三點,午餐已經變成遙遠的記憶,你的胃在像內布拉斯加平原上的閃電風暴那樣隆隆作響。確實,你吃過午飯了,但也在健身房地面訓練投入了不少時間,並且你的身體也想要更多的熱量。決定時間:吃太多不正確的食物(包括:一盤午餐室裡的巧克力曲奇),以及你的點心習慣會很快地破壞體脂比率。然而要是選擇了正確的點心,你就能夠遏制住對糖的欲望,它們還能為你提供有助於健康的關鍵營養物。
這些超乎尋常的食品符合要求!
1
果仁奶油包
Justin和Nuttzo等公司正在提供現流行的單份果仁奶油包,包括杏仁、榛子和花生。簡單分析下它們的成分—一定的量和濃縮了富含健康脂肪,蛋白質和一些重要礦物質的精華。如果你在尋找含最低額外糖分的點心,就選它。
2
凍葡萄
這些冷凍英雄們在嘴中提供了一種甜味,能幫助你壓制住正午時對糖的渴望。不像草莓,葡萄在冷凍時不會變得像石頭那麼硬;它們的確變得堅實了,但不斷加奶油的話還是很容易下口的,就好像一種大小適合入口的葡萄雪糕。用單層膜把整串葡萄蓋在烤盤上,冷凍起來知道它們變堅實再用頂部帶拉鍊的密封袋保存起來。你可以試試紅葡萄,它們相比于綠色同胞們含有更多的身體友好型抗氧化劑。
3
荷包魚
如果你在追尋一種富含肌肉友好型蛋白質的點心,沒有什麼比大多數超市里罐頭區的鮭魚和金槍魚等便攜袋裝魚更合適的了。簡單地把頂蓋打開,將富含蛋白質的魚肉耙出食用來保持肌肉全天候的全力增長。試試Wild Planet牌的單份野生長鰭金槍魚罐頭吧。這些有前瞻性思維的公司只選用有可持續發展資源的金槍魚肉,其所含的心臟健康友好型ω-3脂肪酸比它們競爭者產品中含有的要來得多。
4
日本毛豆
日本毛豆基本上可以說是一種未成熟的毛豆。它能提供一系列混合的蛋白質,慢消化碳水化合物和脂肪來穩定你的能量水準,這樣能讓你在工作後更可能去健身房而不是趴在沙發上睡覺。這些翠綠寶石裡充斥了大量像葉酸,維他命K,鐵元素和鎂元素一樣的重要營養物。你可以在大多數超市的冷凍區裡找到成袋的冷凍帶殼日本毛豆,然後在正確的包裝指導下將它們打包起來。如果你擔心轉基因食品的話,放心地吃日本毛豆吧,它們被證實是有機的。
“這些翠綠寶石裡充斥了大量像葉酸,維他命K,鐵元素和鎂元素一樣的重要營養物”
5
帶殼的阿月渾子果
阿月渾子果實有一份讓人印象深刻的營養履歷:豐富的蛋白質,降低膽固醇的單不飽和脂肪以及使能量提升的維他命B。但它們又是如此美味,能讓你狼吞虎嚥般地吃掉好幾把以至於點心時間很快以熱量超載而告終。畢竟,僅僅 1盎司的果子就能帶來大約160卡熱量。這就是為什麼帶殼的阿月渾子果只是個近乎完美的選擇的原因。東伊利諾大學的科學家們發現,人們在剝殼上多花的功夫讓他們相比於吃那些剝好的堅果時平均少攝入了41%的熱量。這些在剝殼上多花的力氣(和纖弱的手指)限制了我們盲目地暴飲暴食。
“僅僅 1盎司的果子就能帶來大約160卡熱量。這就是為什麼帶殼的阿月渾子果只是個近乎完美的選擇的原因”
6
熟雞蛋
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不僅可以當做早餐,這些白色球體還擁有豐富的支鏈氨基酸,它們是體內最有利於合成代謝的氨基酸。這使這種不起眼的蛋一躍成了一種強力的肌肉塑性點心。當你抵制不住自動販賣機誘惑的時候,就煮熟一盒不貴的蛋然後把它們長時間貯藏在你辦公室的冰箱裡。
7
黑巧克力
如果你想要一種量少又任性的點心,黑巧克力很適合你。黑巧克力—至少以60%可哥作為原料—已經與降低心臟疾病風險,甚至是降低那些更經常少量吃它的人的體脂聯繫起來。巧克力中的多酚抗氧化劑成功地影響了新陳代謝。因為黑巧克力比那些含糖牛奶含有更濃稠的風味,所以你需要的量會更少(大約1盎司)。
8
冰島優酪乳
撇開希臘優酪乳,這出現了一種新的美味濃郁的人工牛奶值得品嘗。傳統冰島優酪乳,又稱脫脂酸牛奶,特別地比它地中海比較對象含有更多的蛋白質(大約每份15-20克)並且它擁有一種值得讚揚的奶油質地,使它相對于健康點心更像是甜點。與希臘優酪乳相同,它也是通過除去多餘液體,留下帶著腸道友好型益生菌超濃的優酪乳。為了避開能使你體型膨脹的附加糖,選擇普通脫脂酸牛奶吧。想要接觸自然甘甜的話,可以加些漿果加以攪拌。
9
牛肉幹
當我們說牛肉幹不僅在公路旅行中才是一種精幹、有意義的點心選擇時,我們不是在耍你。大多數牌子的產品都帶有令人驚訝的10:1的蛋白質脂肪比,按老方法在兩頓飯之間嚼牛肉幹是對你的肌肉再好不過的選擇了。你絕不能錯過Krave牌的牛肉幹,它有墨西哥辣椒或鳳梨橘子等美味的口味,而且不含MSG等粗糙的防腐劑。除了牛肉,你也可以選擇水牛,豬肉,火雞,鹿,甚至鮭魚等肉乾。
“大多數牌子的產品都帶有令人驚訝的10:1的蛋白質脂肪比,在兩頓飯之間嚼牛肉幹是對你的肌肉再好不過的選擇了”
10
乳酪
乳酪不僅是為孩子們的午餐準備的,它也便於幫助增強你的蛋白質以及骨骼鈣攝入,卻幾乎不消耗碳水化合物。在吃膩其他零食時藏一袋乳酪在你的冰箱裡,但即使考慮到選擇低脂版乳酪的話,它也能給你帶來超過預期的點心熱量。如果你想要增重的話就另當別論了,全脂肪乳酪帶來的多餘熱量能幫助你追求鋼鐵之軀。
11
李幹
不開玩笑,當你去訓練力量前或需要甜味補充時,李幹(又名梅幹)是一種理想的點心。“食欲”日報裡有個研究發現,把李幹當做點心比吃同樣熱量的低脂餅乾有一種更大的滿足感。為什麼呢?研究人員發現,富含纖維的水果乾相對于普通營養餅乾,更助於影響血糖和調節食欲的激素。李幹也含有抵抗疾病和修補肌肉的抗氧化劑。