對體重過輕感到厭倦，Chris大廚為自己制定了增肌減脂的飲食計畫。
我為什麼決定去轉變
自從3歲開始，我就是一個芭蕾舞演員。瘦對於這項運動來說是必須的。人們一直對我這麼瘦評頭論足，儘管有些人認為這是一種誇讚，但是這確實讓我十分惱火，並感到不安全。我討厭這麼瘦。
我決定要去增肌。雜誌封面上健美模特的完美身材讓我十分羡慕，我也想要那樣。
幾個月過去後，我發現我無法平衡學校，朋友，跳舞以及健身之間的關係，更不要說來自其他人的負面影響了。而且，我真的不知道我在健身房裡該做什麼。有時候我也會想到放棄，我開始認識到生活並不是處處順風順水的。有些事很容易就可以做到，但是有些事需要你花幾個月甚至幾年的時間去完成。我的曙光和動力來自於我的家庭。
訓練前 訓練後
年齡: 17 年齡: 21
身高: 155 身高: 158
體重: 95磅。 體重: 110磅。
體脂: 10% 體脂: 8%
當我姑姑成功擊敗了癌症，她成為了我的動力。我下定決心要去完成我的鍛煉。如果我的姑姑可以再次回復健康並且做的這麼好，那麼我至少可以做得比她更好。我必須停止為自己找藉口，證明我可以做到這世上的任何事。
我是如何達到目標的
我姑姑在康復訓練時表現出的動力和意願激勵了我，我決定寫下我的目標和勵志名言。
原來我的想法是達到我理想的體型，但現在我改變了想法，只要讓我的體型看起來更好一點就好。我意識到我永遠做不到像頂尖健美運動員那樣的身材，因為我並不是他們。我同樣意識到，設定一個現實的目標會更容易一些。
我做了一個倉促的決定，去參加我人生第一次WBFF大賽。我的第一場比賽是在拉斯維加斯，在兩個教練的幫助下我轉變了自己的體型。那一刻是我人生的閃光點，我為通過遵守對自己和他人的諾言，從而達到了目標感到驕傲。我為我的狀態感到非常高興。
在健身過程中有幫助的補品
我嘗試了許多品牌，發現最適合我的品牌是NVIE Nutrition和Cellucor。
與第1餐一起
普利諾一氧化氮 1匙
肌酐 1匙
氮泵 1匙
與第4餐一起
氮泵C4
與第5餐一起
營養氨基酸
與第6餐一起
普利諾一氧化氮 1匙
肌酐 1匙
轉型過程中的食譜
第1餐
蛋白 6盎司
燕麥 1/2杯
菠菜 4盎司
牛油果 1/2個
第2餐
烤牛排 4盎司
糙米 3盎司
花菜 4盎司
第3餐
烤雞 4盎司
紅薯 3盎司
蘆筍 4盎司
第4餐
烤雞 4盎司
蛋白 2盎司
紅薯 3盎司
甘藍 4盎司
牛油果 1/2個
第5餐
三文魚 4 1/2盎司
花菜 4盎司
糙米 3盎司
第6餐
鄉村乳酪 4盎司
紅薯 2盎司
綠葉菜 4盎司
訓練計畫
周日：腿
杠鈴深蹲 5組，分別20,20,20,10,10次
啞鈴弓步走 4組每組20次
單腿杠鈴深蹲 每只腿40次
Cleans 2組每組10次
腿伸展 5組，分別15,15,15,8,8,次
腿舉 4組，分別10,10,8,8次
Plyo蹲 40次
杠鈴箭步蹲 2組每只腿，10次
週一：背
前屈杠鈴划船 4組分別10,10,8,8次
寬距引體向上 25次
T杠划船 4組分別10,10,8,8次
仰臥垂懸臂屈伸 50次
俯臥T杠划船 2組每組10次
引體向上 25次
拉力器下拉 4組每組10,10,8,8次
單臂滑輪划船 2組每只手臂，10次
窄距坐位滑輪划船 2組每組10次
寬距坐位滑輪划船 2組每組10次
週二：胸
杠鈴臥推 2組每組10次
啞鈴臥推 2組每組10次
啞鈴飛鳥 4組每組10,10,20,20次
坐姿俯身側平舉 5組每組8,8,8,15,15次
阿諾德啞鈴舉 4組每組20次
反向飛鳥 4組每組10,10,15,15次
啞鈴肩舉 4組每組10,10,8,8次
面拉 4組每組10次
週三：休息
週四：腿
坐姿腿屈伸 6組每組12,12,12,10,10,10次
俯臥腿屈伸 6組每組10,10,10,8,8,8次
弓步走 每只退40次
羅馬尼亞硬拉 4組每組10,10,8,8次
週五：休息
週六：有氧訓練
快速有氧運動20分鐘
我未來的健身計畫
目前，我正在為NVIE Nutrition寫一本食譜，這本書的內容適合於任何體質。我想要為青少年和大學生寫一本書，教他們如何過一種更健康的生活，以及如何經濟實惠地為自己準備飯菜。
（我希望教給那些不知道如何去烹飪的人，如何去制定一份不那麼乏味無聊的食譜。）
我將我的熱情投身給餐飲以及健身事業。我希望有一天能有我自己的事業。我希望教給那些不知道如何去烹飪的人，如何去制定一份不那麼乏味無聊的食譜。
給其他健身者的建議
我最重要的建議是心中要一直有愛。意思就是你要去做那些你有熱情想要去做的事。沒有愛，就沒有快樂和激情，你就只是個機器人。
Bodybuilding.com在你健身過程中提供了哪些幫助
Bodybuilding.com在我開始階段提供了許多有用幫助，一開始的時候我完全不知道如何投入進去。這個網站非常有用，我建議其他不知道如何健身的人也登陸這個網站。我認為每個訓練都配有圖片，一段描述，不同的難度甚至是簡短的視頻，這種形式非常棒！
原文網址：http://www.bodybuilding.com/fun/body-transformation-this-chef-brings-the-heat.html