雞翅雖小，口味多啊。對於最愛可樂雞翅的親來說，不用忍受吃著吃著吃到骨頭，那真是超級棒！可樂雞翅、奧爾良烤翅、紅燒雞翅、脆皮雞翅、鹽焗雞翅……這麼多不同口味，不如親自上手嘗嘗脫骨的口感~~
1.找到雞翅兩根骨頭的連接處，用刀切斷
2.用刀背輕輕拍打雞翅，使骨頭與肉逐漸分離
3.握住一根骨肉，反復旋轉，使骨肉分離
4. 握住骨頭的一頭，邊旋轉邊往外拉
5. 輕輕鬆松把兩根骨頭拉出來就好啦
——雞腿去骨——
雖然說手拿雞腿啃起來那叫一個過癮，不過炒菜用到雞胸肉，滑嫩無骨的雞腿肉可比乏味偏柴的雞胸肉美味多啦，給雞腿去骨小技能快快學起來~~
1. 用刀沿著翅根的關節，環切一圈
2. 切斷雞皮、筋和肉，至完全分離露出骨頭
3. 從開口處用剪刀貼著骨頭向下把雞肉剪開
4. 用刀貼著骨頭，從上到下將肉刮下
5. 一大塊雞腿肉很輕鬆就分離出來啦
—— 翅根去骨 ——
翅根也超級好吃，翅根的去骨並非是完全骨肉脫離，而是把雞肉集中在關節處，做成“肉錘”的形狀，炸完後食用非常方便，味道也很棒，吃不停口~~
1. 用刀沿著翅根的關節，環切一圈
2. 切斷雞皮、筋和肉，至完全分離露出骨頭
3. 用刀貼著骨頭，從上到下將肉刮下
4. 兩手分別握住雞肉兩側，向外翻折
5. 一個骨肉分離的小肉錘就搞定啦
都搞定之後，既可以愉快地吃雞肉了！
