文/咕嘟咕嘟啪
亞拉河谷（Yarra Valley）位於墨爾本的正北方，相距約50公里，是維多利亞州內首個產酒區。1938年，來自新南維爾斯州的Ryrie三兄弟在亞拉河谷種下了第一棵葡萄樹，隨後這裡成為澳大利亞公認的著名產酒地之一。該產酒區盛產起泡酒、霞多麗、黑皮諾、西拉及赤霞珠葡萄酒，並且擁有超過80多家酒莊。
正因為亞拉河谷的氣候、地形與法國南邊相似，適合種葡萄，於是這裡的酒被認為是屬於法國口味的，而且等級相當高。雅拉河谷葡萄園區地處雅拉河的上游，這裡氣候溫和、雨量適中、陽光充足，使得葡萄生長期長，故出產的葡萄酒味道亦較細緻、味美，還獲得許多國際大獎。就連世界聞名的釀酒專家都紛紛選擇這個地方作為開拓它們全球市場的釀酒業產地。所以說這裡葡萄酒的生命不僅來自陽光、土壤和葡萄的精華，更來自悠久的品酒歷史、多元文化背景的釀酒經驗，以及崇尚保留葡萄品種的最高原味和果香的釀酒技法。
今天的雅拉河谷不但以葡萄酒產地聞名於世，而且還以風景如畫，美酒飄香吸引了大批的遊客來這裡觀光遊覽。遊客到這裡之後，都會有選擇性地參觀幾家不同的葡萄酒莊，一邊學習釀酒的知識、品嘗各種新鮮香濃的葡萄美酒，一邊也不忘觀賞澳洲的田園風光。
以下三家酒莊在亞拉河谷負有盛名，在此推薦給大家。
1．優伶酒莊（Yering Station）
優伶酒莊（Yering Station）是一個家族型酒莊，歷史非常悠久，現已成為維多利亞州的地標性酒莊。優伶酒莊出產的葡萄酒一直保持著極高的品質，獲得過許多項大獎。葡萄酒不僅質地優雅獨特，口感豐富多樣，而且果香清新濃郁，極具雅拉谷地區的特色。
地址: 38 Melba Hwy, Yarra Glen
電話: +631 9730 0100
網站: yering.com
2.博爾基尼酒莊（Balgownie Estate）
博爾基尼酒莊（Balgownie Estate）於1969年由當地的藥劑師和釀酒傳奇人物斯圖爾特安德森（Stuart Anderson）建立，是班迪戈（Bendigo）地區的第一座葡萄莊園，已有逾80年的種植史。
地址: 46 Hermitage Rd , Maiden Gully , Victoria , 3551, Australia
電話: 0437 030400
網站: www.balgownieestate.com.au
3.道門酒莊（Domaine Chandon）
道門酒莊（Domaine Chandon）成立於1986年，致力於生產傳統的起泡葡萄酒。每週日，酒莊都為新手和葡萄酒愛好者提供了一個觀察葡萄酒生產過程的機會。
地址: 727 Maroondah Hwy, Coldstream VIC 3770
電話: +631 9738 9200
網站: chandon.com.au
亞拉河谷真的算得上是一個集美食、美酒和美景於一體的地方。從葡萄酒的家庭作坊到國際知名的大型酒莊在這裡應有盡有，絕對能夠滿足你的需求哦~