銀耳有“菌中之冠”的美稱。它富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品，又因價格實惠易得，被譽為“窮人的燕窩”！
除了是美容佳品外，銀耳更是十分有效的滋補品。
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津；潤肺養胃，補肺益氣。虛勞咳嗽；痰中帶血；津少口渴；病後體虛；氣短乏力。
銀耳也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
每天一碗銀耳，顏值看著漲！
木瓜銀耳薏米羹
材料：木瓜100g，薏米50g，銀耳5g。
做法：薏米洗淨，用清水浸泡2小時；幹銀耳清水泡發後清洗乾淨，去掉根部，撕成小朵；木瓜去皮去籽切成滾刀塊；將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，大火煮開後轉小火燉1小時，至薏米銀耳軟爛;然後將切塊的木瓜放入，繼續燉15分鐘即可。
這款新鮮海南紅心木瓜，保證產地直銷，現摘直發，無農藥，不催熟，甜度純正好口味，新鮮品質看得到！
這款銀耳是生態菇棚種植，產地直發，全程冰袋保鮮。只需普通鍋熬煮10分鐘，滿滿膠質就輕鬆溢出，好味又滋補！
這款薏米仁產自貴州，水資源為天然雨，夏無酷暑，冬無嚴寒，如此宜人的氣候，造就了這裡薏米仁顆粒飽滿，圓潤亮澤，品質優良！
山楂銀耳粥
原料：山楂10克，銀耳10克，大米100克，冰糖50克。
做法：把山楂洗淨，去籽，切片，銀耳發透去蒂根，撕成瓣狀；大米淘洗乾淨。把大米、山楂、銀耳放入電飯煲內，加入冰糖和清水，如常規將其煮熟即成。
這款新鮮山楂水果產自沂蒙農家，不打農藥，綠色無害，不洗即食都可以。農家自種自賣，現下單、現採摘、現發貨，新鮮優質。
銀杞明目湯
原料：銀耳15克，枸杞15克，雞肝100克，茉莉花24朵，料酒、薑汁、食鹽各適量。
制法：將雞肝洗淨，切成薄片，放入碗內，加料酒、薑汁、食鹽拌勻待用。銀耳洗淨，撕成小片，用清水浸 泡待用；茉莉花擇去花蒂，洗淨，放入盤中；枸杞洗淨待用。將鍋置火上，加入清湯、料酒、薑汁、食鹽和味精，隨即下入銀耳、雞肝、枸杞燒沸，撇去浮沫，待雞肝剛熟，裝入碗內，將茉莉花撒入碗內即成。
功效：可補肝、益腎、明目、養顏。適用于陰虛所致的視物模糊、兩眼昏花、面色發黃等。
這款枸杞產自寧夏，均為頭茬，粒粒均經人工精選，飽滿紅潤。枸杞採用獨立式包裝，拉鍊設計更便保存！
銀耳紅棗湯
原料：銀耳兩朵，放在清水裡發半個小時枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄乾幾粒、百合5-8片
製作：
1、把以上食材放到砂鍋裡，加清水，中火燉開。
2、燉的過程中要經常拿勺子翻動一下，免得粘鍋。
3、燉開以後小火慢燉20分鐘，關火。
4、然後蓋上蓋子，讓它再燜5-10分鐘。
這款新疆和田大棗是自有農場種植，品質極佳，每顆棗子的“身高”均達4釐米以上，個大肉厚，滋味香甜。優秀的品質也讓它收穫買家90萬好評，好評率達90%以上。
尚膳坊百合幹，產地直銷，百分百無硫，無添加，先後10層挑選，嚴格剔除壞片，確保每片均是上品。