山西地處我國的西北，這裡不僅有著悠久的文化，也有著豐富的美食，這就要得力於山西人民的聰明和智慧。今天小編就要帶你走進山西的美食世界，讓你知道這裡除了汾酒和老陳醋外，還有著很多你沒有品嘗過的美味。
●農家小米鍋巴
小米鍋巴不同於一般的粗糧鍋巴，它非常的細膩，在你下嚥的時候並沒有普通鍋巴沙沙的感覺。而且它還非常的酥香醉人，有著孜然味、燒烤味、麻辣味等，想吃就別錯過哦。
●平遙牛肉粒
這是牛肉，正宗的平遙牛肉，因為在山區上大黃牛，經常奔跑，肉質會更細膩，也更筋道，吃起來嚼勁十足，鮮香誘人。這款獨立包裝的牛肉粒，吃起來真方便，是上班必備零食哦。
●山西醉棗
吃貨們看見這個醉棗是不是感覺很好奇呢，壺瓶棗經過糧食釀造的白酒浸泡過後，就成有名的醉棗。拿起一個散發著淡淡酒香的醉棗，吃上一個，口感綿軟，香甜宜人，真是太棒了！
●山西特產熏棗子
朋友們，對於大棗肯定不新鮮吧，吃了那麼多的棗，很多人都厭煩了。可是你吃過山西的熏棗子嗎，經過反反復複的薰蒸，晾曬之後，做出的棗子，口感更香甜，你要嘗嘗嗎？
●山楂蜜餞
很多朋友都吃過紅棗蜜餞，就是我們所說的蜜棗，但是你吃過山楂蜜餞麼，還是用山西上好的山楂製作的，每一個都是單獨包裝的，上班的時候裝幾個，偷偷品嘗著酸甜好滋味吧。
●椒鹽烤花饃
早餐吃什麼，不想吃街邊的油膩小吃，也不想吃那甜的膩人的麵包，來就來一份烤花饃吧，口感清新，酥香無比，營養還那麼豐富，吃再多也不煩，搭配著牛奶會更加美味哦。
●山西特產棗夾核桃
其實不光其他地方有棗夾核桃，在山西也有這種美味。而且口味更獨到，因為它選用的是山西特產的壺瓶棗，口味酸甜，搭配著核桃一起吃，酸甜酥香，那種感覺真是太奇妙了。
●龍杯大穀餅
這不是麵包真的不是麵包哦，它可是酥脆香甜的餅乾哦。但是它不是一般的餅乾，看見它上面的一層芝麻沒有，一口下去，在甜美酥脆之後，是芝麻噴香的味道，在口中回蕩。
●山西老陳醋
終於要迎來這經典的時刻，這便是大家口口念叨的老陳醋，純糧食釀造的老陳醋哦，沒有添加劑，也沒有勾兌，正宗的山西特產。平時做飯炒菜的時候，你一定需要它哦~
●山西杏花汾酒
提到汾酒首先要大家講一個典故，當年世博會展覽的時候，慈溪送去的就是汾酒，當時沒人在意，等到一個人不小心打翻的時候，那濃濃的酒香，讓眾人沉醉，從此，汾酒享譽世界。
美味的山西特產，包含著山西人民濃濃的情意，喜歡的朋友們，就快快下手吧。