文：媽媽網@ 月子餐教父鐘博士
坐月子是中國媽媽生產之後的重頭大事，但是我們經常看到外國的媽媽生完孩子之後就能恢復平常生活，甚至喝冷飲什麼的毫無顧忌，讓中國媽媽驚歎不已。為什麼外國人就不用坐月子呢？下面我們來看一下月子餐教父鐘博士怎麼說。
我認為，老外不坐月子的原因有幾項：
1、 外國人自古沒有坐月子文化，直到西醫出現才有所謂產褥期的概念。我們從西漢開始就有坐月子文化和中醫的傳承，到現在雖然各地有不同的月子傳統飲食習俗，但是產後坐月子這個觀念是根深蒂固的。
2、 飲食習慣不同，外國人從小到大把肉類、乳製品（高蛋白質）當成主食，體質比國人熱，所以外國人很抗凍，在冬天還穿短袖短褲；東方人主食是米飯（碳水化合物）體質比較虛寒，冬天怎麼穿都不夠暖。
在國外生產的媽媽，護士在產後會遞給你一杯冰水、柳橙汁、甚至是冰淇淋；如果您在醫院生產，護士給你這些食物，能接受的媽媽請舉手！
而不坐月子，對華人和老外有什麼長遠影響呢？
數字會說話，先po一份美國大學針對產後東西方產後女性體質的調查研究報告上來：
根據美國明尼蘇達州立大學的研究報告顯示，如果生產後沒有妥善照護，產婦體重將不易恢復、乳☆禁☆房會疼痛，最常發生的就是產後掉發、便秘（5人中就有1人），其他症狀還有疲倦、頭暈、手麻、痔瘡、沒食欲、長青春痘、臉部潮紅等，抵抗力也會低落，更甚者，私處乾燥、性☆禁☆愛不適，導致性☆禁☆欲降低。
研究顯示，華人坐月子，在產後短短6個月內，媽媽體內的鐵含量，可以恢復到孕前水準（300－600毫克），比起西方女性恢復更迅速。國人經歷過坐月子調養，老化速度比較慢，而老外身體或外貌老化問題比較嚴重。
據醫學界人士表示，外國很多婦產科科學院已可以做到孕婦的體重管理與體態體質管理。運用高科技現代孕期營養學與孕期、產程照顧，著重產前12周的照顧，進行必要的孕期產前營養素調控，保持孕婦體重體質體態並確保胎兒正常。
所以不用羡慕外國媽媽，重要的是你自己怎麼在月子裡把身體養好、完成哺喂母乳的任務、在產後恢復身材。這怎麼做到呢？
1、四階段科學食補：按照產後恢復狀況循序漸進、有層次地進補；千萬不要馬上大補特補，也不要故意節食。
第一階段：活血化瘀、代謝排毒
第二階段：調理腸胃，收縮骨盆和內臟
第三階段：滋養泌乳、補中益氣
第四階段：鞏固乳汁、調理體質
2、溫和熱補
中醫典籍《傅青主女科》指出，產後“寒則血塊停滯，熱則新血崩流”，所以產後需要溫和熱補，才能有效補氣補血，並避免加重熱性症狀的不適。坐月子正是新媽媽的多事之秋：產後容易掉發，孕期便秘還沒好，孕斑黑斑揮之不去，而產後馬上就需要哺喂母乳，需要通過黑芝麻油和各種食材來補足各種營養素。
3、不要用米酒、醪糟燉煮月子餐
南方、華東和臺灣地區坐月子的傳統習俗是使用米酒或酒釀（醪糟）煮月子餐，但是米酒酒精成分高達20%，就算經過高溫煮食也會殘留酒精。根據研究，酒精成分會通過奶水傳輸給寶寶，將造成寶寶嗜睡、影響大腦發育，非常不適合產婦食用。
由於產後全身細胞呈現鬆弛狀態，而孕期體內的水分比孕前增加1／3，這種生理性水腫會在產後代謝排出，所以建議一般飲用水不要一次性喝太多，以免增加腎臟負擔，水腫不易消除，也可能造成內臟下垂，進而形成水桶肚、水桶腰，
建議您採用完全去除酒精、保留米酒營養精華的月子餐專用湯頭，用於燉煮煲湯、煮粥煮飯，既避免酒精帶來的傷害，更可幫助產後媽媽補充能量、暢通氣血，促進新陳代謝、加速身體復原。
（本文摘自媽媽網，未經允許請勿轉載，違者必究。相關問題可聯繫旺旺：fmbk1）