巧克力起源于瑪雅人。在16世紀初期，西班牙探險家荷南多·科爾特斯在墨西哥發現當地的阿茲特克國王飲用一種可哥豆加水和香料製成的飲料，科爾特斯品嘗後在1528年帶回西班牙，並在西非一個小島上種植了可哥樹。西班牙人將可哥豆磨成了粉，從中加入了水和糖，在加熱後被製成的飲料稱為“巧克力”，深受大眾的歡迎。不久其製作方法被義大利人學會，並且很快傳遍整個歐洲。
那麼情人節為什麼要送巧克力呢？
首先，從心理上來說，巧克力的味道就像是愛情的味道，甜蜜和苦澀相互夾雜，一吃進口即刻享受融化的快感，仿佛情人的呢喃軟語一般，溫暖又溫馨。
其次，巧克力成份之一苯基胺能引起人體內荷爾蒙的變化，跟熱戀中的感覺相似。
第三，巧克力吃了以後能補充體能和力量，使人情緒高漲，這也就寄託了送禮人對情人的美好祝願，祝願愛情就像這巧克力一樣甜甜蜜蜜，也祝福情人能夠健康快樂。
第四，巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛托寧”的化學物質的水準。它能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用。非常適合現在的年輕人。
現代研究顯示，巧克力中含有一種天然抗氧化劑黃酮素，能防止血管變硬，同時增加心肌活力、放鬆肌肉，防止膽固醇在血管內積累，對防治心血管疾病有一定功效。此外，巧克力的香味能夠增強人的抵抗力，減少人患感冒的幾率。
馬上就是情人節了，為你的Ta送上一盒精緻的巧克力吧！
如果是單身的朋友，也不妨為父母家人送上一份你的祝福！