義大利民族是一個美食家的民族，他們在飲食方面有著悠久歷史，如同他們的藝術、時裝和汽車，總是喜歡精心製作。義大利美食典雅高貴，且濃重樸實，講究原汁原味。義大利菜系非常豐富，菜品成千上萬，除了大家耳熟能詳的比薩餅和義大利粉，它的海鮮和甜品都聞名遐邇。源遠流長的義大利餐，對歐美國家的餐飲產生了深厚影響，併發展出包括法餐、美國餐在內的多種派系，故有“西餐之母”之美稱。 那麼在美食薈萃的北京，去哪兒可以吃到地道好味道的西餐之母呢？本期搜狐美食《食間道》欄目，就為大家推薦北京的義大利餐廳。
全新“自然生機”概念義大利美食屋PizzaView
大廚Mauro精選義大利特級初榨橄欖油作為烹飪基礎，同時採用眾多歐洲進口食材，以確保菜品的正宗味道和健康營養。延續多年地中海風味菜系，大份量的分享概念招牌菜品，令食客們味蕾大開，吃到地地道道、踏踏實實的滿足感。而代表著義大利料理之魂的意式披薩，在TAVOLA義大利餐廳手工俢砌的果木披薩烤爐中錘煉、成熟，將地道的亞平寧風味招牌美味帶到您眼前，傳統馬格瑞塔披薩、高大上的黑松露火腿披薩、清新健康的全素披薩都是餐廳老饕們的最愛。美味當前，怎能少得了美酒呢？