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都說吃宵夜長肉,那是他們不會吃!

如果在睡前聽到肚子在咕嚕叫,你會選擇拼命忍住饑餓感,還是不顧一切地大吃大喝呢?小密君偷偷告訴大家,只要有正確的擇食觀念,養成飲食好習慣,瘦身時仍然可以吃宵夜喔!

吃宵夜之所以容易發胖,主因並非在晚上吃,而是因為攝取了「額外的熱量」。

假設一天消耗的熱量是 1350 大卡,吃進的熱量也是 1350 大卡,那麼就會維持在平衡狀態;若是在三餐之外,天天都多吃一頓 500 大卡的宵夜(不到一塊雞排),活動量卻不增加,那麼只要兩個禮拜左右,就會狠狠變胖一公斤。

發現了嗎?其實只要分配好當天所攝取的熱量,並且掌握一些小技巧,不要天天大吃,享受宵夜也能健康不發胖育!

一般來說,一餐的消化時間約須 4 小時才能完成,如果吃完立即入睡,不僅容易影響睡眠品質,也會造成消化不良。因此,建議最晚在睡前 2 小時進食完畢,以免增加身體負擔。

1. 拒吃油膩、重口味、甜度高的食物,像是雞排、泡面、蛋糕等皆屬之,這些食物多半含大量油脂及糖分,熱量通常不容小覷,還容易造成水腫。

2. 烹調簡單、天然清爽的食物,能避免加重腸胃負擔,熱量若能控制在 100 大卡左右更好。像是暖暖的穀物粥等,美味低卡又有滿足感。或者像是一杯低脂熱牛奶、無糖熱豆漿、烤半片吐司塗微甜果醬等等,都是不錯的選擇。

3. 吃宵夜時,若能增加咀嚼次數,不僅可以幫助消化、減輕腸胃負擔,也能增加飽足感。

下面小密君給大家推薦一些適合當宵夜的食物。

優酪乳含有豐富蛋白質、鈣質的優酪乳,不僅能促進腸胃蠕動、改善便秘,還有助於提升免疫力,有乳醣不耐問題的人也可吃。

以可哥豆為原料、加工製成的巧克力,可說是廣受大眾歡迎的迷人點心,建議選購純度 75% 以上的黑巧克力,嘴饞時拆一小片,享受苦甜迷人的滋味。

香蕉包含的蛋白質中,帶有氨基酸,有安撫神經的功效,香蕉當中還含有大量的鉀和鎂。鉀元素能夠有效防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂元素則可以有效消除身體疲勞。綜上所述,睡前吃一些香蕉,對於更好的入睡,是有著很好的輔助作用。

睡前喝杯溫奶有助於睡眠的說法早已眾人皆知,因為牛奶中包含一種色氨酸,它能夠象氨基酸那樣發揮鎮靜的功效。睡前喝牛奶不但不會胖,反而還可以補充身體裡的鈣。

含有各種維生素、營養豐富的天然水果,乾燥後製成「果乾」,可說是一種天然、方便的點心。須特別注意不要選到額外加油加糖、或是經過醃漬的水果乾,否則不但不健康,熱量還會增加。

燕麥是很有價值的睡前佳品,含有富足的N-乙醯-5-甲氧基色胺。煮一小碗穀類,加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼,足以填補你的牙洞了。有減肥功效!同時燕麥片能誘使產生褪黑素,一小碗就能起到促進睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麥片,效果會更佳。

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