胃口是種很奇妙的感覺，同樣一道菜品，不同的環境不同的人。
心中對它的好感或者嫌棄感是完全不同的。
饑腸轆轆的時候，一碗粥一碟小菜都是誘人的佳餚，酒足飯飽時，山珍海味放也食之無味。
這次小C要推薦給你們二道不咽口水都難的“照燒雞腿”和“蜜汁烤雞腿”
餓的時候配上一碗米飯，滿滿的飽腹感。
“照燒” 是日本料理中的基礎料理方法。
主要就是醬油、糖、清酒，調和出來有種濃郁的醬香和甜美，
整個菜色澤光亮感極好，如太陽照耀般明亮，所以叫照燒汁。
需要準備的食材有
雞腿：1只
生抽：30ml
老抽：10ml
料酒：60ml
砂糖：15g。
Step 1：我們需要將雞腿去骨，先在雞腿根部的骨頭處用刀劃上一圈，再用刀沿著骨頭慢慢剔下整塊雞腿肉，去完骨的雞腿肉用廚房紙擦乾雞腿表面的血水。
Step 2：調配照燒汁，在碗或者量杯中倒入事先准好的生抽、老抽、料酒、砂糖，輕輕攪拌直到砂糖全部溶解。
Step 3：大火熱平底鍋，在鍋中倒入少許的油，將雞腿肉的雞皮面照下放入鍋，一邊按壓一邊煎，約3~4分鐘後，雞皮煎至金黃焦脆即可。再將雞排翻面，轉小火倒入調好的照燒汁，煮的過程中用勺子將汁水舀起淋至雞皮上，不斷重複，直至液體減半變粘稠，即可關火。
Step 4：略微放涼之後，將雞腿肉切好，裝盤撒上白芝麻。放在陽光下亮晶晶的照燒雞腿就完成了。
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▲廚房吸油紙
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▲廚房紙紙巾架
再也不用將廚房紙巾塞進那個小小的抽屜了，只要順手一撕，就輕輕鬆松的擦拭各種食物，而它，依舊穩穩的站在那裡。
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▲三島 照燒汁
不需要自己調配，純正日式口味，味道香醇，醬香濃郁，方便又快捷。
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▲鑄鐵平底不沾煎鍋
這款平底鍋採用一體澆注而成，含有鐵等多種健康成分，出廠時用植物油保養，只需日常簡單保養，無需多重開鍋步驟。鑄鐵鍋分量很沉，鍋體受熱均勻，加熱快，儲熱效果好，用油量較少，長期使用會越來越不沾。
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▲和風手繪紅梅料理盤子
素坯的新白底色，具有立體感手繪紅梅的點綴，使盤子增添了幾分生動的氣息。精緻的盤子紋理，清新淡雅，享受美味，感悟生活。
蜜汁烤雞腿的做法相對照燒更加簡單快捷，不要去骨，直接一整只雞腿醃制就可以。
需要準備的材料有
雞腿：一隻
鹽和胡椒：若干（根據個人口味）
叉燒醬：2勺
老抽：2勺
蜂蜜：1大勺
Step 1：先將雞腿肉洗乾淨擦乾水分，在均勻的抹上鹽和胡椒，放入冰箱內醃制冷藏入味1夜。
Step 2：次日從冰箱內取出雞腿，抖落雞腿上的醃料，用洗乾淨雞腿，然後雞肉表皮要用廚房用紙擦乾。
Step 3：把叉燒醬和老抽混合好，用刷子均勻塗在雞肉上，放入託盤中（託盤上要有個鐵架子，控水用）在放進冰箱冷藏2小時左右。
Step 4：把烤箱預熱200度烤15分鐘後，拿出來塗蜂蜜，再放進去烤10-15分鐘。就可以取出裝盤了。（注意，要根據自己的烤箱的溫度適當調節，不要烤過度了噢）
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▲李錦記叉燒醬
李錦記叉燒醬選優質面豉、蜂蜜等調配而成，香氣馥鬱，醬體細滑，色澤紅潤，適合用來醃制、炒菜和燒烤。
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▲長帝TR32SN電烤箱
這款TR32SN電烤箱總容量為30L，帶360度旋轉烤叉，可烤整只雞鴨，上下管均勻加熱，立方體內膽，不銹鋼發熱管，上烤、轉叉、下烤、上下烤4種加熱方式可選擇，具有高溫、高效等特點，多層烤位，方便同時烤制不同食物。
晚餐就決定是你們了“照燒”+“蜜汁”。