無論是單身狗正要追求心愛的女生還是已經身為正牌男友的你 。親手烹製的咖喱飯都會讓女生心臟砰砰跳,各種小鹿亂撞,因為她們感受到了對方最真切的付出與用心,說不定馬上給你一個愛的抱抱一個大大的麼麼噠。
表白的男生成功率立馬攀升30個百分點,敢不敢試試?!
你問我為啥要煮咖喱飯呢,重點是,成本小,易操作,效果佳,性價比高沒的說!別說你不會做飯沒下過廚房, 下面是小編多次實踐後總結的心血菜譜,這個真的是百裡挑一的簡單易上手。
當然,美味的咖喱飯的重點是咖喱香料或則醬料,那麼今天小編就和大家一起來看看這些美味的咖喱香料和快手醬料包吧。
1、泰國麗爾泰紅咖喱醬
泰國人喜歡將咖喱製成膏狀或醬狀,使烹調方法更簡單,香茅、魚露、月桂葉等香料讓咖喱菜肴更為入味,紅咖喱煮冬蔭湯比較常見,味道相對辛辣,但是絕對刺激過癮,而黃咖喱通常用來做肉和海鮮。
2 、 新加坡佳廚娘惹咖喱
新加坡的咖喱相對更為清淡,同樣也加入椰汁,你在香港吃咖喱的口感就和新加坡的味道很相似,是比較容易接受的大眾口味,可以說是世界咖喱的結合體,不失辛辣,微甜,顏色同樣鮮豔誘人。
3 、 馬來西亞雄雞叻沙咖喱醬
4 、 泰國Real Thai青咖喱醬
泰國咖喱就更為複雜,分為紅咖喱、黃咖喱和青咖喱。青咖喱是通常拿來做綠甜湯的,做出來的菜口味偏甜,辛辣味較弱,為了是咖喱更具香味,通常泰國咖喱還會加入椰汁,使咖喱更加濃稠,香味也更足!
5 、 日本蔬菜咖喱
日式咖喱汁內,混合麵粉、果泥,有點粘糊糊的,味道甜而膩,另日式咖喱以咖喱塊為主,已經調理好配比,操作起來簡單方便,日本人通常把咖喱做成超市里那種油咖喱塊,做法簡單,無論燒雞肉塊、牛肉塊還是素菜,只要在最後加入油咖喱塊翻炒均勻就可以拌飯吃。
6 、 印度咖喱
印度可以說世界咖喱的鼻祖,以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃薑粉和辣椒等香料調配而成,所以印度的咖喱往往濃重且辛辣,印度咖哩成功的秘訣在於香料的組合與烹煮次序,如果你想做咖喱味的醬料或者厚重點的咖喱菜,那麼選它,就沒錯了!
美食最能抓住人的胃,你還不趕緊準備起來,約好時間讓妹子到家裡感受你的廚藝和品嘗美味的咖喱飯吧。