很多人愛吃餛飩,可是包餛飩的時候,經常會為一件事犯愁,那就是擀面皮多了腫麼辦?其實,完全不用擔心,用一個蘋果就能搞定,學起來吧!
是不是特別喜歡各種派?
那我們用餛飩皮做個迷你蘋果派吧,
我保證,
跟白鬍子老爺爺或小丑叔叔店裡的一樣美味!
步驟如下:
1:蘋果去皮、去核,切丁備用。
2:加入適量白糖、麵粉、少許鹽,攪拌均勻。
3:加入適量肉桂粉
4:攪拌均勻
5:雞蛋液打散,刷在餛飩皮的每條邊上。
6:舀2勺蘋果丁放在餛飩皮的下部,兩側邊各留下一個邊界,將餛飩皮卷起來。
7:鍋裡倒入沙拉油,燒至六成熟,開始冒煙的時候,將蘋果派下油鍋,炸至金黃即可取出。
當然,裡面的水果可以隨季節或自己的口味隨意變換哦~