相信很多人提起廚房的第一印象就是，滿屋的油煙和油膩膩的鍋，一點做飯的心情都沒了，甚至發誓一輩子都不想再進廚房。可是對於吃貨達人來說，沒有什麼比自己親手做一桌子美食更幸福的事兒了！而平底鍋作為廚房的最佳拍檔，又該如何選購呢？
平底鍋作為廚房裡常見的一個烹飪工具，相對來說還是比較好用的。但是市場上的平底鍋款式多變，功能也各有特色，但你知道普通的平底鍋的缺點嗎？不僅有危害健康的化學塗層，內壁還容易脫落。使用壽命不長不說，還特別容易生銹。因此，選購之前瞭解清楚再入手很重要。
【蘇泊爾不粘平底鍋】
這款平底鍋採用優質的進口鋁材，堅固耐磨，使用安全放心。而且優質的電木手柄設計，耐高溫，舒適防燙，使用更方便。在製作上它採用進口的新升級不粘材質，健康環保而且易清洗，長久使用也不易生銹。
【 雅多福家用平底鍋】
這款平底鍋採用一體成型的設計，使之有較長的使用壽命。而且適合電磁爐、電陶爐、電熱爐等多用，減少了使用的局限性。其中加厚的設計使之儲能效果極佳，能夠快速完成烹飪，在提高使用效率的同時還能保留其較好的口感。
【家用不粘平底鍋】
這款平底鍋的設計，只需輕鬆轉換手柄，就能在煎鍋和淺湯鍋、火鍋之間隨意轉換，有較高的使用效率。其中超大的平底設計，使鍋底能夠受熱均勻，保留食物的較好口感。而且鍋蓋邊緣採用的高強度鋼化玻璃，以及食品級不銹鋼材質，也增加了使用的安全保障。
多功能的平底鍋可以滿足集煎、炒、煮飯等多項使用，做出多種美食。但由於各種平底鍋材質不同，因此在功能方面和使用方面都會有不足之處。比如等待時間過長、容易糊底、使用壽命短等缺點。這就形成了大家的一種偏見，覺得平底鍋其實並不好用。所以在選購方面就需要大家做好詳細的瞭解後再入手。
【條紋牛排煎鍋】
這款平底鍋採用純正的原生鐵製作，鑄鐵材質形成的密集微孔，能夠使油離子均勻的嵌入其中，更易於人體的吸收。而且加厚的鍋壁，還有較長的使用壽命。其中在細節上，還有隔熱防燙設計，使用更舒適方便。
【無塗層不粘平底鍋】
鍋的加厚設計使其烹飪時不會出現驟冷驟熱的糊鍋現象，使受熱更均勻。其中採用的物理不粘鍋，使用也更加安全放心。它採用優質的鐵質打造，即使長久使用也不會生銹。耐磨耐刮的特質，也使之有較長的使用壽命。
大家都知道那些含有化學塗層的平底鍋，在遇到高溫烹飪時會釋放有害的化學成分，危害人體健康。因此在選購時要優先選擇沒有化學塗層的鍋具，這樣即使是長久使用也足夠安全放心，而且還不會對人體的健康造成威脅。
【無油煙通用平底鍋】
這款平底鍋的設計採用麥飯石不粘滲透層，而且耐磨易清洗。其中它的加厚鍋壁設計，使其受熱均勻，不會產生大量油煙。在細節上還有防燙手柄設計，使用更舒適。除此之外，它還集燃氣、電磁爐、電陶爐等通用，減少了使用的局限性。
【愛仕達不粘平底鍋】
這款平底鍋採用智慧感溫設置，使之烹飪能夠有效避免半生不熟的現象。而且採用的仿荷葉原理塗層，不添加PFOA，健康環保易清潔。除此之外，優質的鋁合金材質，還有持久耐用的特性。
【 麥飯石炒菜平底鍋】
麥飯石不粘鍋在烹飪過程中能有效降低油煙可高達98.5%，而且還能保留食物的較好口感。其中在設計上，氣門關閉時，還能有效增加鍋內壓力，減少其熱量流失，使之能夠快速烹飪，省時又省力。
平底鍋在我們的日常生活中非常的常見，其功能款式也多姿多彩。它們的出現不僅豐富了我們的日常飲食，也在使用中對我們的健康起著一定的作用，也因此而成為居家生活裡必不可少的一款廚房用具。