要問春天是什麼味道？我一定會回答你“草莓味兒的”。因為對於一個合格的草莓控來說，沒有草莓的春天簡直是不完整的， 這份像初戀般酸酸甜甜的滋味，任誰都無法抗拒。鮮甜脆潤的草莓一口咬下，馥鬱的果香伴隨著清甜的汁水就順著舌尖一路而下，感受到發自內心的清爽暢快，似乎連心情都變好了呢~
但是草莓雖然好吃，卻有一個致命的缺點就是不易保存。新鮮的草莓往往放了一晚上就變味兒了，如果扔掉的話簡直是暴殄天物！所以今天就要給大家安利幾個草莓的小吃法，不僅可以解決吃不了的草莓，還能讓你體會到草莓的多面滋味哦！
【草莓醬】
我們通常吃不完的水果都可以用來熬果醬哦！對於喜歡吃甜的小夥伴們來說，果醬會更符合你的口味，早餐的時候挖一勺抹在麵包片上，吃起來都是滿滿的幸福呢~
做法： 把多餘的草莓拿出來放進小奶鍋裡，加半杯水，加一勺白糖和一大勺蜂蜜，小火加熱，沿著順時針方向慢慢攪拌，待糖水濃稠時關火放涼就可以了，做法超級簡單。
PS：要選擇稍微厚一點、導熱性比較穩定的小鍋，這樣容易控制火候，熬出來的草莓醬也會比較濃稠，不容易糊鍋。
【草莓奶昔】
顏值和口感統統線上的一款飲品，最重要的是少女心爆棚！而且超！簡！單！喝上滿滿的一大口，好喝又解渴~
做法：聲明這是美式奶昔的做法，因為我們都愛喝濃濃的奶昔。挖兩球香草霜淇淋放進進料理機，倒一小盒優酪乳，把剩下的草莓切成小塊倒進去，按下攪拌鍵等一分鐘就好了。
【草莓慕斯杯】
如果你覺得只吃草莓醬還不夠味兒，那就試試這款慕斯杯，簡單的做法卻能讓你做出媲美甜品店的味道哦！
做法：
（1）在杯底鋪一層草莓醬然後放到冰箱冷凍，等待的時間按照一小杯的量製作椰奶布丁↓
椰奶布丁的做法：
①將5g吉利丁片泡軟備用；②在100ml椰汁中加入20ml椰漿、1勺白砂糖和1勺煉乳；③隔水加熱混合好的椰汁，放入泡好的吉利丁片慢慢攪至融化；④將融化好的液體隔水放涼。
（2）取出凍好的草莓杯，倒入放涼後的布丁液體，再放入冰箱冷凍
（3）取出後重複上述步驟
（4）最後再倒入一層草莓醬，放入冰箱冷凍，2小時後取出即可。
PS：吉利丁一定要用冷水泡軟，切勿心急用熱水，因為那樣吉利丁片就會徹底化掉。
【草莓蘇打飲料/雞尾酒】
喝白開水太沒新意？那就來點草莓為你的飲品增色添彩吧~只需要幾個步驟，就能讓你的飲品大變樣！
做法：在杯（瓶）底放入兩大勺草莓醬，倒入碳酸汽水（最好是雪碧或七喜這種透明的），放入切成半片的檸檬和金桔，如果有喜歡的水果也可以切成方塊扔進去，再倒入碳酸汽水至杯（瓶）口，切片檸檬做裝飾即可。還可將碳酸汽水換成起泡酒，或是調成雞尾酒。
PS：透明汽水能夠提升整體飲料的顏值，冷藏後飲用口感更佳。
說了這麼多草莓的花樣吃法，草莓控們是不是已經get到了呢？那就趕快行動起來吧！