這天氣一冷，人就喜歡吃一些熱乎的湯湯水水，不管是熱氣騰騰的火鍋還是令人汗流浹背的麻辣燙，一碗下肚保證你渾身暢快，整個人都暖了起來。但是今天要跟大家說的可不是火鍋和麻辣燙，是各種各樣的粉兒，甭管是螺螄粉還是酸辣粉，先吃粉兒再喝湯，“哧溜溜”的一碗簡直讓人過足癮！
▼湖南新化向東街紅湯牛肉粉
向東街紅湯粉是湖南婁底的特色之一，紅湯鋪在大骨湯底上，撒上蔥花和花生米，紅綠的搭配讓人看著就垂涎欲滴。大片的牛肉蓋在上面，加個金黃的荷包蛋或油條或豆干，都是極好的搭配了，營養味道賣相統統滿分。
▼金健常德米粉
常德米粉也是湖南著名的小吃之一，歷史悠久且聞名三湘。選用優質的早秈米經過十幾小時水浸，打漿，製成潔白渾圓的粉條。只需要用開水燙熟，搭配上自己喜歡的佐料，就能一飽口福了。
▼廣西柳之味螺螄粉
桂北地區一向以酸辣口味為標籤，螺螄粉不失為代表作之一。以螺螄熬制湯底，加上酸筍、花生、蘿蔔乾等配料，其味酸辣濃郁，奇特鮮美。加之柳州特有的軟韌爽口的米粉，趁熱吃上一大碗，簡直過癮。
▼廣西南寧老友粉
老友粉是廣西南寧的本土美食，也是南寧小吃的金字招牌，夏天吃著開胃，冬天吃著驅寒。將精製的粉兒佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末等煮成熱氣騰騰的一碗，吃起來酸辣鮮香，酣暢淋漓。
▼壯族生榨米粉
生榨米粉是壯族地區的一種傳統食物，其中又以廣西的最為出名。其獨特之處在於吃起來有微酸的口感，而這種口感的形成並非是加入了食用醋，而是在製作過程中產生了一種酵母菌後自然形成的，細緻的米粉彈性十足，那獨特的酸味十分開胃，令人難忘。
▼重慶好哥們酸辣粉
重慶酸辣粉歷來是重慶人的最愛之一，數年歷史的保寧醋，酸香濃郁；石柱紅辣椒配以芝麻等香料製作出的地道油辣子，辣味十足。入口之後，粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃。
▼江西麻姑米粉
麻姑米粉產于江西麻姑山下的南城，歷史十分悠久。精選優質麻姑米和麻姑山泉水為原料，結合傳統工藝和現代技術加工而成。外觀晶瑩剔透，易煮易消化，沸水煮5到8分鐘即熟，口感爽滑且軟中帶韌，用來煮或者炒都可以。
▼溫州粉幹
粉幹是溫州人非常熟悉的食品，一直深受市民喜愛，它宜煮宜炒，百吃不厭。溫州粉幹有近千年的歷史，優質大米和山泉水製作而成的粉幹，色澤晶瑩剔透，口感爽滑軟韌，讓你重溫小時候的味道。
說了這麼粉兒，你是不是已經迫不及待要來上一碗了呢？那就趕快去囤貨吧！