偉大的加菲貓曾說過“從來沒有我不喜歡的義大利面。”作為一款單點主食,意面可以算作是食物界裡進行創新的絕佳範例。義大利面的世界就像是千變萬化的萬花筒,都主料到配料,都能無限地擴展了人們的美食體驗,而醬汁卻會賦予它靈魂,番茄的酸甜,仿佛愛情的滋味;羅勒葉和橄欖油混合在一起,仿佛沐浴在森林的氧氣中,每一種滋味,都有不同的味蕾體驗! 選對醬才能吃對面, 下面這些醬料一定會讓你感到心曠神怡!
ve飄飄手工黑胡椒醬
實體餐廳的手工新鮮製作,基本款黑胡椒意麵醬,不只義大利面,做牛排、雞胸肉的時候都能輕鬆搞定。他雖然平凡卻十分不簡單,原料甄選顆顆飽滿的海南黑胡椒粒,勁味十足,加上新鮮的蒜頭和洋蔥,新鮮現磨制醬,最大限度的保留了食物的香氣。因為還加入了大量的安佳黃油,所有奶香味濃郁,這樣真誠的配方一定能滿足你挑剔的味蕾!
ve飄飄手工番茄羅勒醬
跟傳統的紅醬不同,這款醬在基礎的番茄醬裡加入了羅勒的西式草本香料,讓意面酸甜可口的同時,增添了羅勒的清香,即使添加再多也不會有過重的感覺,口感非常柔和迷人。手工無添加熬成的醬不會那麼紅,烹飪的時候想要鮮豔色澤可以自己加番茄或聖女果搭配。
食探手工秘制羅勒青醬
製作味道獨一無二的醬料,這款羅勒松仁醬採用特級初榨橄欖油配製而成,在傳統的羅勒醬中加入松仁提升風味,更加香濃誘人,天然又健康。可以搭配多種食材炒制意面,能夠激發意面百轉千回的滋味,簡單烹飪即可享用美味料理。
卡派納番茄蘑菇醬
番茄是調味的好食材,卡派納精選新鮮採摘的番茄,製作出味濃微酸的醬料,再和大自然饋贈的調鮮劑蘑菇一起熬制,簡單而精妙的原味配比,食材水分不流失,攪拌在意面中,酸甜可口,顏色鮮豔誘人。
清淨園奶油意麵醬
清淨園奶油意麵醬是一款口感純淨而濃郁的醬料,主打純天然的質感,給你頂級的精緻享受。如果吃的時候想要不同的口感,還可以自行添加洋蔥、香草等新鮮蔬菜粒加入到濃郁的乳制醬料中,口感非常平衡,完全激發出了食材獨有的香氣,拌在意面上非常增進食欲;或是豬肉沫,牛肉沫,或者金槍魚,橄欖等,那樣,可以使營養更加豐富全面。
百味來博洛尼亞風味牛肉醬
正宗義大利風情,豐富的牛肉粒使其口感豐盈,特殊的配方讓濃郁的牛肉醬多了幾分清新舒爽的口感。跟國內大多數仿製的紅醬不同,博洛尼亞肉醬的顏色呈現橘紅色,吃起來清爽而不油膩,還帶有鮮美的甘甜,不像國內的肉醬都是鮮紅色,而且酸味過重。
Ali Big黑松露蘑菇醬
味道正宗的黑松露醬,性價比非常高。它完全展現了松露菌那種似乎蘊含了很多種美食的鮮香,但仔細品味,又什麼都不像,它只是它自己 獨一無二的味道。黑菌露醬不僅可以用在意面中,香煎肉排時可以在佐醬沙拉中加入一點也別有一番風味。
RAGU芝士意粉醬
美國原裝進口的RAGU雙重芝士乳酪醬,以義大利乾酪和羅馬諾乾酪打造多重芝士風味,芝士中依稀能嘗到淡淡的果香,濃郁誘人的乳酪讓偏愛芝士的食客欲罷不能,醬料中羅勒的清香巧妙的中和了芝士的甜膩,讓人更容易接受這道經典的義大利美食!