這是一隻單身汪兼手殘黨的雙11種草清單。雖然身邊小夥伴經常吐槽韓劇中只有泡菜、拌飯和拉麵,與博大精深的中華料理相比,韓餐確實顯得簡陋,但卻很適合獨居的單身汪啊!就連我這種料理小白,用韓式辣醬就能拌飯拌面做湯炒菜~雙11這種日子就不要跟情侶擠餐廳了,不如趁機囤些速食料理,做一份熱乎乎的飯菜,一邊擼韓劇一邊吃飽喝足思密達~
【爽口下飯菜】
泡菜是韓國的代表性美食。精選整顆白菜芯為原料,輔以青蘿蔔、辣椒和秘制調味料,採用韓國傳統工藝發酵製成。整顆白菜醃制而成,醬汁豐富且色澤紅潤。吃起來甜辣脆爽,開胃又下飯。可直接作為小菜,也可用於湯鍋料理中提香增色。
【三醬統領韓餐】
傳統韓國家庭至今仍保持著自製醬料的習俗,以不同醬料和醬油為菜品調味。好餐得精選韓國三種經典醬料,輕鬆打造地道韓式料理。三款醬料均採用傳統發酵工藝,辣椒醬選用當地特產太陽椒為原料,辣味清爽帶甜,混合蘸醬口感清爽適合包飯,大豆醬醬香濃郁適合做湯。
【可以拉絲的年糕】
辣炒年糕是韓國街頭的人氣小吃,也是偶像劇中的常見食物,不過我們要說的可不是辣炒年糕,而是部隊鍋的新寵——可以拉絲的芝士年糕!小夥子甄選優質大米和進口芝士為主料,輔以優質紫薯粉和南瓜粉製成地道韓式年糕,三種風味帶來芝香軟糯的美妙盛宴!
【清口炸醬麵】
與鹹香口的老北京炸醬麵不同,韓國炸醬麵的醬汁偏甜口,因為炒制方式不同。圃美多特別選用大塊肉丁搭配新鮮蔬菜,佐以地道韓式發酵春醬,炒制出具有濃郁韓國風味的炸醬,再加上新鮮筋道的濕面,簡單攪拌即可享用一碗美味炸醬麵,個人偏愛加一勺辣椒醬,鮮辣爽口。
【人氣拉麵組合】
與泡菜、烤肉和炒年糕一樣,拉麵也常出現在韓劇和綜藝節目中,晚上餓了懶得做飯,就用小鍋煮一碗熱乎乎的拉麵,跟朋友用鍋蓋接著吃其樂融融。精選韓國10款人氣拉麵,不僅有經典的辛拉麵,還有超辣火雞面和香辣烏冬面,十種拉麵十種不同風味,換著花樣吃到撐!
【不一樣的煎餃】
韓國的餃子跟我們的不太一樣,多以元寶餃子為主,或是這種狹長的煎餃,主要是煎著吃。圃美多這款韓式煎餃很特別,優選新鮮青椒與放心豬肉製成微辣多汁的餡料,將狹長的餃子皮做成煎餃樣式生動可愛,簡單煎烤既有獨特風味的鮮美食感。
【速食部隊鍋】
天一冷就想吃熱乎乎的火鍋,對於單身宅人而言,如果沒有豐富的食材,就可以做一份韓式部隊鍋來暖心暖胃。這款部隊鍋組合含有芝士年糕、魚餅、泡菜、拉麵和年糕醬等多種食材,還可根據喜好放入火腿蔬菜,輕鬆打造地道韓式風味火鍋。
【米酒小甜甜】
韓國不僅有美食,還有好喝的燒酒和米酒,個人偏愛這種純糧食釀造的米酒,酒精度數很低,香氣濃郁柔和。韓國米酒又稱瑪克麗酒,採用優質小麥加酒麴混合發酵釀成,因色呈渾濁的白色,又有濁酒之稱。夏天適合冰鎮飲用,甜香爽口,冬季可以稍微加熱飲用,溫潤養生。
對於獨居的單身汪來講,家中常備韓式小菜和醬料,就可以製作很多美味料理,就連拉麵也有花樣吃法,讓孤獨的嘴巴一飽口福!