隨時生活水準的提高，人們對食物的要求也越來越高，特別是蔬菜，各種農藥的使用，家裡陽臺種點菜，可以滿足自己的生活需求，也可以增添風景，同時吃的菜也健康安全。
對於吃不完的蔬菜，有的可以種起來，比如小蔥、蒜、生薑等一些常用的調味品。
生薑種植
如果生薑已將發芽那就需要切成小塊（每塊最好有小芽），生薑切開過或者為掰開小塊有傷口，傷口一定要晾乾再種(陰涼處晾曬1-2天就可以)。
小蔥種植
對於小蔥，可以把根在種植的培養土中，這樣就可以繼續生長， 小香蔥是很容易成功的，因為小香蔥的生命力非常強大 。
大蒜種植
要挑選會發芽的大蒜，可以將蒜們直接頭向上放入土裡，蓋上土就OK，大蒜這東西很好活，你想怎麼種就怎麼種，土壤不要太幹或者太潮濕 。
對於想要在陽臺上嘗試種植一些蔬菜，一些必不可的物品必不可少。
種植箱
種植箱是必不可的，採用環保的樹枝材料，可以隨意組裝，方便實用，下面有隔水網，讓你澆水不會澆多而產生植物死亡。對於種植箱，也可以用一些家中不用的花盆或者是一些容器。
營養土
椰磚，透氣性強， 同時也都是經過高溫殺菌，不會產生蟲 ，同時吸水性好 ，可以保持水分，簡直就是種菜必備的土壤。
有機肥
對於種菜來了，肯定要用一些有機肥量，裡面營養充足，絕對屬於綠色無污染肥料。
陽臺欄杆花架
對於陽臺也要充分利用空間，陽臺欄杆壁掛是個不粗的選擇，可以懸掛的設計，可以種植一些有騰的植物，比如紅薯，紅薯葉也是可以做飯用的。
對於陽臺可以種植一些長勢快的蔬菜，同時也是比價常吃的如韭菜（種植一次可以長時間吃），生菜等蔬菜。