菜刀在我們的生活中比較常見,但是對於做飯的廚媽來說,簡直就是做飯必備的用品,同時應對不同的食材,又有不同的刀具,但是畢竟菜刀是每天要接觸水和空氣的,有的菜刀會生銹的,但是不用擔心,這些小竅門幫你。
1、蔬菜
對於廚房蔬菜是必不可的,對於白菜都是要切除一部分的,那就可以用切下來不用的,來回在刀上用力摩擦,就可以起到除鏽的作用,不止白菜,還有洋蔥、土豆、蔥(有點小,注意安全)等蔬菜。
張小泉菜刀,多種規格,滿足不同的食材切割,採用不銹鋼的材質,防止生銹,塑鋼鉚合手柄,簡單大氣,同時手感握著舒適,不費力充滿人性化。
2、軟木塞
對於喜歡喝紅酒的朋友來說,軟木塞也是一個不錯的選擇,但是要配合一些去污粉,來回的摩擦,也可以起到很好的除鏽目的。
陶瓷刀,根本不用擔心生銹,同時造型也比較小巧精緻,陶瓷上面可以點綴一些花卉圖案,看著清新十足,
3、淘米水
淘米水的用途還挺多的,還可以當做澆花的肥料(要發酵),洗頭髮、沒有想到也可以去除鐵銹,不過時間有點長,在淘米水中浸泡,就可以去除鐵銹。
4、磨刀石
對於一些切肉的刀具,用的時間久了,就會感覺不是那麼的鋒利,磨刀石必不可少,同時也可以起到除鏽的目的。
金屬的拉絲設計,簡約放生銹,底座防滑膠粒,防止移動,用起來更加安全,磨刀起來也比較方便,簡單。
對於防止生銹的就要用完用清水清洗,同時也要用乾淨的抹布搽乾淨,也可以用生薑來回的擦拭,也能起到消毒的作用,同時收納起來也要有准有的位置,一個刀架是個不錯的選擇。
不銹鋼的置物架,可以很好的收納廚房的用品,刀具以及砧板等廚房常用的小物品,多種的收納方式,同時下面的淋水託盤的設計,比較方便,不會讓廚房到處都是水漬。