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裝修廚房的9個誤區!早看早受益!

很久之前就許給大家要好好寫一篇廚房,今天完成了,好開心!

其實本篇內容裡涉及到的很多知識點之前都講過,只不過是穿插在了其他文章裡,比如最近發的《下廚房變得有意思!試試這9招保證不一樣!》和《【後悔】別花冤枉錢!過來人給的35條裝修建議!》等等,都有講到廚房裝修的部分。

建議大家看完本文也對照看下,收穫更多哦!

(裝修不踩雷,學習裝修知識很重要!點頂部關注,更多好看知識不錯過!)

很多人講裝修順序都會說,先拆牆建牆,再改水電暖,然後鋪地磚……

按照工序硬套這種說法沒問題,但強調這種“工序邏輯”的同時,其實是忽略了“功能邏輯”!所以往往造成業主如無頭蒼蠅般亂忙亂幹,等全忙完才發現到處都是遺憾!

要想裝修不留遺憾,我們需要瞭解“工序”同時,更注意提前想好“功能”!

誤區1:先做廚房基礎裝修,再選櫥櫃

通常,櫥櫃的步驟都會放到很靠後,所以很多小白都覺得好像是先裝修好硬裝部分,再去考慮櫥櫃。但現代生活已經不僅僅是簡單的擺放櫃子和煤氣爐了,廚房的設計會涉及到水管、電線、插座、煤氣管介面、煙機出氣孔,甚至是地漏等等。如果先搞硬裝在考慮櫥櫃,一定會鑄成大錯!

記住我的建議:請先設計櫥櫃,然後根據櫥櫃再去安排改水電,安排做防水,安排貼瓷磚。櫥櫃是功能的體現,硬裝的水電防水等都是功能的輔助,誰先誰後一定要搞清楚!

【正確】先設計櫥櫃,再做廚房基礎裝修!

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誤區2:先裝好櫥櫃,再慢慢選電器

在當今這個物質極大豐富的社會,任何產品都不是一成不變的,很多相同功能的產品可能結構樣式完全不一樣。具體到你做的櫥櫃上,就必須要考慮到每種電器的位置和尺寸,而且一定是提前想好!

【正確】設計櫥櫃同時一定要考慮電器!

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誤區3:櫥櫃長度夠用就行,省錢

櫥櫃除了烹飪外,最需要處理的問題就是收納。合理收納是指在固有的空間內儘量得利用每一寸地方,讓下廚更加方便,儲物功能更加強大。

經常做飯的話,一定要有足夠大的櫥櫃空間,包括地櫃、檯面和吊櫃。在有空間支援的情況下,千萬別為了省錢少做1米。多1米花的錢不多,但舒服程度能提升不少。如果是大廚房,可以考慮做個中島,那種暢快的感覺,一定讓你欲罷不能!

此外,在開門櫃和抽屜之間,優選做抽屜。不是為了美觀,而是為了收納能力提升。開門櫃子會比抽屜便宜,但收納能力真的比抽屜差很多。

【正確】櫥櫃要足夠大,不要圖省錢而縮水!

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誤區4:要大氣,必選開放式廚房

開放式的廚房的代價,是必須改掉爆炒的下廚習慣。中國人的烹飪方式,其實是不太適合開放式廚房的,別看廣告怎麼鼓動你砸掉廚房的圍牆,其實都是給吃西餐的老外看的。

講個小段子:有個朋友家的孩子出國留學,在國內就會做蛋炒飯和番茄炒雞蛋,但就憑這兩道菜,已經成為所在班級中的廚神!恩,每天一堆人求蹭飯!開發個老乾媽炒飯,全班拍賣!

老外跟我們做飯習慣是完全不一樣的,他們真的不炒東西,也不會炒。所以他們開放廚房是沒問題的,但我們吃中餐的還是算了。

【正確】開放式廚房只適合燉煮為主的西餐!

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誤區5:櫥櫃樣子必須好,五金不重要

整個廚房,可以說櫥櫃的使用頻率是最高的,千萬不要把錢省在櫥櫃的五金件上。很多櫥櫃品牌做設計的時候,都會從比較差的五金件開始,然後問業主是否升級五金。這個時候千萬別覺得可能要坑你,而要仔細瞭解一下升級的五金件到底是啥。

如果是從比較好的件,升級成所謂原裝進口,貴很多,這個必要性不大。但如果是從普通低檔五金換成品質好的五金件,值得!

一旦五金件癱瘓,櫥櫃使用受影響很大,而且維修比較麻煩,千萬不要因小失大。

【正確】櫥櫃樣子重要,五金件也很重要!

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誤區6:廚房選好吸頂燈就可以了,不用到處都是燈

如果廚房光線昏暗,可能你會遇到這樣的情況:洗菜的時候無法看清隱藏在根莖下的泥土是否洗淨;切菜的時候,因為陰影的遮擋,憑著感覺走,還有切傷的危險。

廚房通常是透光量不大的空間,所以燈光是很重要的,尤其是清洗區和操作區。僅僅安裝一盞吸頂燈是遠遠不足的,可以考慮在廚房吊櫃下面、頂面多角度分佈筒燈,或者採用櫃內外光源,這就需要裝修的時候在合適的地方預留線管和插座。

【正確】光源充足很有必要,吊櫃下方可以裝燈!

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誤區7:廚房插座不夠,還可以用排插湊

廚房是電器使用較多的場所,油煙機、冰箱、微波爐、電磁爐、電飯煲等等。除了這些已知電器之外,未來還可能會有更多未知新增電器。

廚房用水比較多,檯面未知也比較狹小,如果貿然引入插排,用電風險比較大。萬一進水短路觸電,悔之晚矣!

廚房牆面多是瓷磚鋪貼,不能預留插座想要事後再新開,幾乎不可能。

【正確】臺上台下,有用沒用,提前多留插座沒壞處!

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誤區8:管道都要包死,漏出來不好看

不少業主為了讓廚房沒有一絲一毫的“外露”,會要求將燃氣管、水管等都包死,這樣是好看,但是如果要維修就很麻煩了。

包管道不是錯,但包的時候一定要注意留好檢修口。我曾經見過做水泥砌櫥櫃的,結果沒考慮到燃氣的檢修問題,最後無奈拆了重做才解決。

【正確】包管道,務必考慮燃氣管和水管的檢修問題!

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誤區9:垃圾桶做到櫥櫃裡會更整潔

是不是總覺得自己的廚房老有各種蔬菜葉子、土豆皮、魚鱗等,另外垃圾桶有時候還找不到,這就是沒有在操作區合理放置一個垃圾桶的緣故。

建議設計櫥櫃時,一定要留出一個合理的位置放置垃圾桶。不建議選擇櫥櫃內暗藏式的,夏天一旦忘了收拾,整個櫥櫃一周味道都散不出去。推薦把垃圾桶放在相對容易發現的位置,而且一定要養成習慣,最好一天一收垃圾!

【正確】垃圾桶必須方便整理,最好一天一收!

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上面提到了做櫥櫃同時要考慮電器,但是說的還是不夠具體。

下面,我再來幫大家梳理一下具體要考慮哪些電器問題。

(注意:這些問題大部分都是需要您根據自己家情況進行判斷的,我只是來幫您梳理,具體答案還要您自己來找!我會針對一部分具體問題來寫一些知識點,僅供參考!)

1)灶具和油煙機選擇什麼樣式的?煙機安裝高度多少合適?煙道和煙機的距離以及位置合適嗎?煙機的電源位置留對了嗎?

之前有網友在評論裡問選灶具注意什麼,這裡再集中回答下。

灶具要注意的指標有熱功率和熱效率。熱功率是能提供的火力大小,保證你需要爆炒時火力十足;熱效率是轉化熱能的效率,讓灶具更節能,更省氣。此外還要注意是不是有熄火自動斷氣保護,這個功能非常關鍵,是家裡防火防災的重要一環。

除此之外,還要注意灶具的材質,儘量選擇更好清理的類型,一擦就亮,且不會留下劃痕的。

▼帥康黑晶鋼化玻璃灶具。帥康是性價比很高的廚具大品牌,中國十佳廚電之一,實體店遍佈全國。這款黑晶鋼化玻璃款面板是一體無縫成型,非常好打理,而且耐酸堿、耐劃擦,能為您節省大量的清理時間。此外,熱功率達到了4.2千瓦,熱效率也達到了55%以上,指標非常不錯。當火焰因為異常原因熄滅時(大風吹滅或者水溢出),就會自動實現熄火斷氣保護,非常安全。此外,這款還有童鎖保護,帶著孩子做飯的媽媽會更放心,再不怕孩子亂動!不到800元能買到這種品牌貨,超值!

再簡單說下煙機。

一般新買的產品可能都看起來差不多,但使用時間久了(1-2年),品質差的煙機噪音就會增大,而且吸力也會變小。出現這個現象,主要原因是一些煙機內牆並沒有做到一體化,還是焊接(成本低)會有縫隙,這樣必然導致油煙會滲漏到主機殼裡,影響排氣和機器運轉。而電機品質如果不過關,磨損就會非常嚴重,所以吸力才會變小。

所以選擇煙機時,盡可能選擇一體化結構,且電機品質過關的產品。

▼還是帥康的產品,煙機灶具套裝。煙機採用的是不銹鋼一體化成型,用多久也不會發生滲漏的情況。帥康還是自主研發的高效電機,採用高品質的矽鋼材料,不但噪音低,而且性能優異,同時還提供終身保修。資料上吸力最大為17立方/分鐘,風壓為310帕,即便外面是大風天直排也沒問題。購買這套還是包送貨和安裝的,網上點一點,在家等人就可以了,非常方便!價格基本也是大品牌煙機套裝中性價比最高的了,要抄底可以出手!

上面這兩個帥康的產品,都是最近剛剛幫朋友買的,所以研究比較細緻。此外還有一個額外發現,網上賣帥康的店比較多,但這家店目前有個隱藏優惠,只要你找客戶報一個暗號:“帥康帥呆了”,就會給你發兩個優惠券,一個是單買煙機便宜100元,一個是購買套裝便宜400元。這個價格比雙11還給力!這是我去買時客服說走嘴了才被我套出來的,公佈給大家。不知道什麼時候會取消,有需要一定抓緊!

2)目前做飯電器的三大件:電鍋,微波爐,電磁爐!用的時候放在哪?不用的時候放在哪?電源是不是夠用?

如果按照使用頻率和功能來說,電鍋(電飯煲,或者電壓力鍋等等)這種用來蒸米飯的東西,一定是排第一位的!

中國人太喜歡吃米了,小朋友在幼稚園就被教育一口飯一口菜,從小養成的飲食習慣一輩子也改不了。其他電器都可以暫無,但電鍋是一定要準備好!

自從有人去日本背電鍋回來的新聞曝光後,國產電鍋也迎來的一次爆發性增長。技術快速進步,無論是加熱原理還是內膽造型,以及智慧化和手機的結合等,現在來看,國產絕對不弱於進口。而且在某些實用便捷性上,反而做的更好。

▼蘇泊爾智慧電鍋,雙11的爆款產品,月銷破萬件!這款採用了當前最主流的多層球釜內膽,可以形成環流大沸騰,熱量分佈更均勻,對米粒形成立體加熱,做出來的米飯更好吃。內膽內層為雙層陶晶,耐磨不粘,清洗方便。外觀考慮到了中老年人使用習慣,各種功能全部顯著標識,按鈕就能用,方便簡單。雙12購買,僅需299元!出手吧!

▼蘇泊爾WiFi智慧電壓力鍋,另外一個爆款,同樣月銷萬件!如果只能蒸米飯,顯然功能還是有點單一。在寸土必爭的廚房檯面上,多功能電壓力鍋顯然更有優勢。同樣球釜內膽,但同時考慮了蒸飯和煲湯需要,一個鍋送兩個膽,各取所需,煮蒸燉燴,樣樣皆行!通過阿裡智慧還可以手機操控,提前預約,精准操控,年輕人的最佳選擇!為啥人家做飯那麼好吃?你也要升級你的電鍋了!雙12僅需459元,良心價,抄底吧!

3)要不要安裝消毒櫃?要不要升級洗碗機?在哪安裝,是灶台下面還是其他位置?

10年前,很多人裝修的時候還覺得消毒櫃是距離自己很遙遠的東東,那時候也很貴。

5年前,很多人裝修時候已經開始盡可能留出一個消毒櫃的位置了,其實就是個能消毒的碗架,方便實用。儘管有點小貴,也是值得的。

現在,其實大家可以考慮升級成洗碗機了!還是消毒櫃的位置,還有消毒櫃的功能,但還可以實現洗碗!

▼美的洗碗機現在做的是真心牛啊!從雙11到現在,推薦美的洗碗機已經不下5次了,的確是給中國人設計的洗碗機,考慮周到啊!洗碗洗盤子洗杯子,這都不叫事,還能洗鍋,炒鍋哦!還能洗小龍蝦…… 能洗也就罷了,居然不到3000元就能搞定!按一年300天算,相當於每天只花2塊錢,洗洗涮涮的活兒它都承包了!趁雙12,敗了吧!

▼提到洗碗,方太這個水槽洗碗機也得看下。如果你家櫥櫃實在沒地方,那就來個水槽式洗碗機也不錯。不止能洗完,還能去果蔬農殘。平時價格7999,雙12應該還能便宜1000元!方太這個名頭標這個價格還算合理,可以去看看!

4)廚房有空間放冰箱嗎?放多大的?放在哪?有合適的電源嗎?怎麼開門最合理?

如果廚房夠大,冰箱首選一定是放在廚房,取用收都方便。而且還有一個很關鍵的點:放在廚房冰箱的噪音不會打擾客廳和臥室的人。

現在很多中低檔冰箱的啟動噪音還是很大,很多人冰箱放客廳,不關門睡覺時就能聽見。半夜做夢有人在耳邊發動汽車怎麼也打不著火,睜眼醒來一聽,原來是電冰箱在自動工作……

▼美的的一個三開門爆款靜音冰箱。如果廚房空間不夠大,但還能放一個,可以考慮這款,1級能耗,也是靜音冰箱,銷量很高,評價不錯。價格只要1000出頭,划算!

▼再來一個低價爆款,美菱對開門無霜風冷冰箱。如果有條件,推薦首選對開門。我和很多人一樣,再選對開門之前總覺得似乎用不了這麼大。但真正買回來才會發現,還是大的好啊!而且風冷無霜是對開門的標配,不但噪音小,而且不用清理霜,異常方便!雙12僅需2899元,比同類其他品牌便宜500元以上,去看看吧!

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【作者簡介】

本名單毅,網名“牆面聽我的”,2007年開始在論壇編寫裝修知識,2011年整理已經完成的10萬字知識和答疑編寫成為《牆面紅寶書》,並免費發放電子書。曾任焦點裝修大學子版主,參加並主持過多次大型裝修知識講座。

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