女人愛美，這是天經地義的本能！但如果氣色差、有色斑、黑眼圈、時常便秘、例假推遲、量小、顏色淺等等這些問題，即使有再好的化妝品也只能治標而不能治本！
這些問題歸根結底的原因就是：氣血不足！倘若氣血充足後上面的問題也就會迎刃而解，整個人會氣色佳、精神好、面色紅潤，即使不施粉黛，也會由裡而外的漂亮起來！
如何有效的給身體補充氣血呢？最好的方式之一就是食療！大家都知道紅糖、大棗、枸杞這些有補氣血的功效，但由於食材單一、功效有限，重要的是我們吸收這些食材同時要先將我們自身的能量調動出來一部分才能將這些食材的營養物質消化吸收！正所謂：殺敵一千、自損八百，也就是虛不受補的道理！
那到底有沒有一種既功效顯著、又不需要消化我們自身的能量就能消化吸收的補氣血的美食呢？答案是：有的！那就是——山藥薏米芡實粥。
這個粥也是養生大師中裡巴人極力推崇的，在他的《求醫不如求己》中是這樣描述的：“通常的食物，即使是那些可以增長氣血的食物，我們想要獲取它的營養，也要先投入一些氣血來消化吸收它，可對於氣血太弱的人，這點氣血也拿不出來，而山藥、薏米、芡實，卻是不需要我們額外的支出，而卻能直接供給我們氣血的良藥美食。”
▲ 食材一：山藥片
山藥其性甘平，氣陰兩補，補氣而不壅滯上火，補陰而不助濕滋膩，為培補中氣最平和之品，歷來就被眾醫家廣為讚譽，清末有名的大醫家張錫純對它更是推崇備至，其言：“山藥之性，能滋陰又能利濕，能滑潤又能收澀，特性甚和平，宜多服常服耳。”，山藥品種較多，河南懷慶府的品質比較好，藥用通常乾燥切片，藥店有炒山藥和生山藥兩種，建議用晾曬乾後的生山藥較好。
▲ 食材二：薏米
如果你覺得自己身體有濕氣，如積液、水腫，濕疹、膿瘍等等與體內濁水有關的問題，薏米都是您的好幫手。“薏仁最善利水，不至耗損真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之”，薏米主要功效在於健脾去濕，健脾可以補肺，祛濕可以化痰。和山藥同用，更是相得益彰，互補缺失。
▲ 食材三：芡實
如果您有“脫症”和“漏症”，那芡實就是一隻有力的大手，不讓您的氣血白白的流失。長期腹泄、遺精滑脫、夜尿頻多使用芡實，你會發現它的神奇了。清代醫家陳士擇說的好：“芡實止腰膝疼痛，令耳目聰明，久食延齡益壽，視之若平常，用之大有利益，芡實不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之濕痰，即生腎中之真水。”，所以說芡實是健脾補腎的首選之一。
說了這麼多這個粥的好處，那應該怎樣做呢？方法其實很簡單，一起來看看吧。
做法一：直接煮
將山藥片、薏仁米和芡實直接煮粥，這就是山藥薏米芡實粥了，這種做法的優點是簡單，缺點是口感一般。煮出來米是米，湯是湯，不粘稠，嚼起來能明顯感覺出是幾種不同口味的東西。
做法二：打成粉
這種做法相對複雜一點，需要將鐵棍山藥片、芡實、薏米打成粉，熬粥、打豆漿的時候放一些進去，也可以直接用水煮開，煮成糊糊直接食用。
需要提醒的是：大家不要為了圖方便而輕易購買打好的各種粉，尤其是山藥片，因為一旦山藥片打粉後，那麼正不正宗、摻沒摻雜、熏沒熏硫就很難分辨了！建議直接買山藥片回來自己在家打粉或者到藥店裡打粉，這樣雖然麻煩點，但是可以直觀的鑒別食材好壞。