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又到了孩子長個關鍵期了,可是天氣變化大,孩子還缺少活動,該怎麼辦呢?其實,不妨從飲食入手,南瓜就很不錯。
南瓜營養成分全面,營養價值非常高,吃南瓜可以暖身、防感冒,還能促進消化,改善腸胃問題。而且南瓜口味甜,特別適合用來製作寶寶的輔食。天氣寒冷時寶寶活動量少,生長發育會相對緩慢,南瓜中含有大量的維生素A,維生素A能夠促進蛋白質的生物合成和骨細胞的分化,是維持人體骨骼正常生長發育的必須元素。因此,想讓寶寶長身高,輔食中可別忘了它!
▼南瓜吐司
這是一道簡單又營養的快手輔食,南瓜中的胡蘿蔔素除了對長高有好處,它對維持視力正常也有非常重要的作用。用攪拌機把南瓜攪打成南瓜泥作為果醬,既美味又營養。注意吐司要選擇適合寶寶吃的,最好是全麥的,糖分少些,不要有色素添加。
【適宜人群】
10個月以上的寶寶
【食材】
吐司1/2片、南瓜30克
【步驟】
1、吐司切邊,留下中間白麵包部分。
2、將南瓜放入蒸鍋中蒸熟。
3、用湯匙壓成南瓜泥,或可以用攪拌機攪打成南瓜泥。
4、將南瓜泥鋪在吐司上面即可。
▼南瓜糊
南瓜中的胡蘿蔔素在人體內會轉化為維生素A,維生素A還有幫助抵抗呼吸系統感染的作用。冬天吃南瓜,可以預防寶寶感冒,增強寶寶的免疫力。
【適宜人群】
10個月以上的寶寶
【食材】
南瓜150克、母乳或配方奶250毫升,雞蛋1個
【步驟】
1、南瓜洗淨切塊,把南瓜放鍋內蒸熟,加入蛋黃。
2、加入母乳或配方奶,然後煮熟即可。
3、把煮好的粥裝碗。
▼南瓜肉末糙米粥
寶寶的牙齒還沒發育好,糙米易咀嚼,方便寶寶食用。而且糙米富含氨基酸、蛋白質和多種維生素,寶寶吃糙米有助於提高身體免疫力,促進腸胃的健康發育。
【適宜人群】
1歲以上的寶寶
【食材】
豬瘦肉30克、糙米40克、南瓜50克
【步驟】
1、將糙米洗乾淨後,放入清水浸泡2個小時。
2、南瓜削皮去籽,洗乾淨後切成丁狀。
3、豬肉洗乾淨,切成肉末。
4、將南瓜丁、泡好的糙米和瘦肉加入電鍋中,加入適量的水,熬煮成粥。
5、當粥熬煮到軟爛的狀態即可盛入碗中。
▼口蘑南瓜粥
口蘑中含有很多的膳食纖維,有助於腸胃消化,可以增加寶寶的食欲,防止便秘。南瓜中含有的果膠能夠保護腸胃黏膜,改善腸胃健康。這兩樣都是健胃消食的好食材!
【適宜人群】
10個月以上的寶寶
【食材】
口蘑2個、南瓜20克、白米粥1碗
【步驟】
1、將南瓜去皮去籽,洗乾淨之後切成小塊。
2、將口蘑洗乾淨之後,切成小塊,然後搗碎。
3、取一口小鍋,倒入米粥,略微煮開後倒入口蘑碎。
4、等到口蘑煮軟之後,放入南瓜塊。
5、等到食材煮到軟爛的狀態之後,即可盛入碗中。
南瓜雖然是好東西,但是也不能給寶寶吃太多,不建議天天吃。南瓜不僅適合給寶寶吃,大人吃也是好處多多,它在預防高血壓、預防中風、防癌治癌方面都有一定的功效。不過,南瓜一次不能吃太多,它含有豐富的胡蘿蔔素,寶寶吃多了皮膚就會變黃。