文/臨床營養師劉遂謙
春暖花開，萬物復蘇，咱的寶寶們也沒閑著。都說春天是寶寶生長發育最快的季節，多曬曬太陽，多出去瘋玩，吃飽喝足，寶寶就會噌噌地長大！
【1、春天長得快，是真的嗎？】
春季，寶寶的身高增長是全年中最快的，3~5 月份的身高增長值甚至能達到 9~11 月份的 2 倍還多，原因在於以下三點。
★身體各項功能加強
氣候轉暖，寶寶的新陳代謝速度加快，血液迴圈加快，呼吸消化功能也隨之加強，內分泌激素尤其是生長激素分泌較冬天增多，為正處於生長發育期的寶寶創造了絕佳時機。
★陽光的作用
進入春天，太陽開始“親近”我們，寶寶的戶外活動時間也隨著氣溫轉暖而增加，寶寶的皮膚接受到的紫外線也隨之增多。
眾所周知，紫外線能幫助寶寶皮膚中的7-脫氫膽固醇轉化成維生素D3，維生素D3經過肝腎內轉化，形成具有生物活性的羥化維生素D。
羥化維生素D是寶寶鈣磷代謝功不可沒的“催化劑”：通過促進胃腸道對鈣、磷的吸收，減少其經腎小管排泄，保證寶寶獲得充足的鈣、磷元素，為骨骼和牙齒的發育打好基礎。
★戶外活動增加
春季寶寶戶外活動時間、次數都會增多，這能有效改善寶寶的血液迴圈，促進腸道蠕動，增進食欲，增強機體對營養物質的吸收，增加鈣元素在骨質中的沉積，提高骨細胞的生長能力，總之，好處多多。
TIPS：春天到了，爸媽可以抽時間多帶去戶外玩耍。
推薦：多做跳躍運動有助於寶寶長高哦，這款親子籃球運動組合，特別適合爸爸帶著寶寶玩。
【2、寶寶的生活和飲食，需要調整嗎？】
答案是：當然！
習慣了漫漫長冬裹得嚴嚴實實、出門縮手縮腳的“慢生活”，寶寶需要調整作息規律，不然，怎麼搭上生長發育的“快車”呢？
★多曬太陽
上午9、10點鐘，下午2、3點鐘，是春季最好的時間段，睡醒了的寶寶，需要有充足的戶外“歡樂曬”，以促進血液迴圈及腸道蠕動，加速營養吸收和骨鈣沉積。
1歲以上的寶寶，可以在大人的陪伴下，根據年齡特點做一些大運動，如走一走、跳一跳、踏步、摸高、慢跑、拍球、跳繩、跳舞等。
不足1歲的寶寶，也要擇時多曬曬春日暖陽，並由家長在陽光下幫助寶寶做做操、或在陽臺上沐浴著陽光多爬一爬（注意不要隔著玻璃窗哦）。
TIPS：在天氣好的時候，媽媽記得多推寶寶出行曬曬太陽。
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★多睡覺
“春困秋乏”的俗語提示我們：要順應季節特點，尊重身體發出的信號，在春天多睡覺。
寶寶的生長激素一半以上是夜晚熟睡時分泌的，所以晚上8點以後儘量安排寶寶熟睡，這對於長高長壯可是非常的關鍵！
身在職場的寶爸媽，不要因為晚上想多陪陪寶寶，而剝奪小傢伙自然生長的權利。“陪伴”Ta進入夢鄉、快快成長，也是愛的表達。
TIPS：寶寶的優質睡覺離不開一款好枕頭。
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【飲食上如何調整】
前面提到，春季寶寶的消化功能加強，趁著這個大好時機，合理飲食、營養加倍，才能給寶寶提供足夠的“燃料”。
怎樣才是合理營養呢？多吃肉、少吃飯？多吃素菜、少吃肉？多喝奶、少吃輔食？顯然，這些都是略顯偏頗的認識，合理營養的關鍵字只有兩個：均衡、豐富：
★母乳寶寶
還未添加輔食的母乳餵養寶寶，媽媽要在春天全面重視營養攝入，保證乳汁品質，配合寶寶的長個兒計畫。
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★輔食寶寶
已經添加了輔食的寶寶，在保證各階段奶量的基礎上，輔食的重點是“多樣化”。
★1歲以上的寶寶
1歲以上的寶寶，大多已開始規律安排三餐，務必要將糧谷類食物作為三餐固體食物的主體，在此基礎上再去科學搭配肉蛋魚和蔬菜。
要知道，當總體能量攝入不足時，我們的身體為了適應低能量攝入，會降低自己的基礎代謝率，進而出現易疲憊、難專注、反應慢、學習慢、消化吸收不佳等隱性健康問題，並漸漸形成惡性循環。
那些每天只吃點兒稀粥、麵條，沒有“乾貨”的“豆芽菜”寶寶，大多會因能量不足而長期瘦弱、吸收欠佳，再補鈣也追不上能量攝入充足的寶寶。
另外一方面，寶寶1歲之後就可以嘗試讓孩子自己吃飯了，爸媽可以給孩子圍個圍嘴，讓孩子自己吃飯，有助於鍛煉孩子的自理能力。 自己吃飯的孩子消化更好，更容易對吃飯這件事充滿熱情。
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★飲食多樣化最重要
無論寶寶多大年齡，都要盡可能豐富食物的品種，特別是蔬菜、豆類、菌藻類食物，它們所含的植物化學素擁有強大的健康功效，相當不簡單。
同時，蔬菜中的鈣、鉀、維生素含量都很可觀，這些元素都十分利於寶寶長高個兒、維繫骨骼和肌肉健康。因此，食物多樣性非常重要。
【3、 春天要格外重視的營養素和食物】
★水
充足的水分，是保證寶寶機體順利運轉、快速新陳代謝所必不可少的“潤滑油”。
春季乾燥多風，氣溫變暖再加戶外活動增加，容易加速體內水分流失。
白開水是寶寶的最佳選擇。此外，水分含量大的食物，如蘿蔔、冬瓜、荸薺、黃瓜等；以及湯羹類食物，如銀耳羹、紅豆沙、南瓜羹等，都是補充水分的好幫手。
TIPS：給寶寶準備一個可愛的水杯，讓寶寶愛上喝水。
推薦： 寶寶吸管杯，帶手柄，方便寶寶自己喝水， 帶重力球，怎麼拿也能吸到水。
★鈣
既然要長個子，必然需要充足的鈣來供應骨骼。
大家非常熟悉的高鈣食物包括：各種形式的乳製品（根據寶寶年齡，選擇配方奶、鮮牛奶、酸牛奶、乳酪等）、豆製品（如豆腐、豆漿、腐竹等）、帶骨的小魚小蝦（如蝦皮、海米、酥魚等）、芝麻（黑、白芝麻均可）等。
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此外，綠葉蔬菜、花椰菜等的含鈣量也較高。
豐富高鈣食物攝入的同時，別忘了讓寶寶多曬太陽，適度補充維生素D製劑，讓鈣元素的利用快馬加鞭。
推薦：加拿大兒醫推薦，天然嬰兒維生素D3滴劑2.5ml滿足90滴，促進骨骼發育及鈣的吸收，寶寶缺鈣主要是吸收不好，ddrops每天一滴400IU滿足每日所需 。
★蛋白質
生長加速，也就意味著用於組織器官生長發育的蛋白質的需求量急速增加。
富含蛋白質的食物有：蛋類、乳製品、瘦肉、禽類、魚蝦、大豆製品等。
除了奶和雞蛋，其它幾種每天都吃一點，進食量約占寶寶一頓飯食物總量（烹調熟了以後的量）的1/6。（這只是一個比較形象、容易把握的量，並非標準推薦量，家長要根據寶寶的體質、消化功能自行調整）
注意：以上營養素的增加，並不意味著要大量補充。在平時的基礎上增加少許即可。不過，務必額外增加水分攝入，以幫助蛋白質代謝。
TIPS：如何讓寶寶吃得香又吃的有營養，媽媽需要多學習。
推薦：寶寶輔食營養書，教媽媽更好的為寶寶準備一日三餐，營養安排更合理。
【4、除了這些，還應注意點啥？】
★輕鬆愉悅的成長環境
生長激素在睡眠和運動時分泌較多，在情緒低落時分泌較少。
如果老是因為一些小事兒去否定、批評、責備寶寶（比如吃飯時數落Ta吃得不好），或者寶爸媽容易吵架，都會讓寶寶心情壓抑、情緒低落，對成長有負面影響。
★遠離不健康食物
速食食品、膨化食品、罐頭類食物、代可哥脂的巧克力或糕點糖果等，先不說加工過程中營養大量流失，更嚴重的是：各種添加劑和反式脂肪酸的使用，會影響新陳代謝，甚至埋下健康隱患，給寶寶的成長拖後腿。
★拒絕碳酸飲料和太多的糖果、甜食
原因很簡單：它們會加速鈣質的流失，讓寶寶踏入缺鈣和齲齒的隊伍。
再加上造成寶寶體重增加，脂肪堆積，除了證明胖寶寶老是缺鈣，再沒有別的用處啦。
特別提示：良好的飲食，必定也是安全的，除給給寶寶選擇適宜的食物，給寶寶準備食物的過程，也要注意衛生細節。給寶寶做飯前，媽媽要清洗雙手。
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作者介紹
劉遂謙，和睦家臨床營養師，悉尼大學營養學碩士，多家營養專欄專家顧問，擅長嬰幼兒和兒童的餵養、飲食教育及營養發育指導，十餘年母嬰營養經驗。