一、普遍意義的“好的”手撚葫蘆（本地手撚和美國手撚）。手撚葫蘆的身高（龍頭除外），一般在4—11釐米之間，美國手撚在4-7釐米，本地手撚最好不超過11釐米。4釐米以下的當然更好，但自然成熟的，各方面完美的，並不多見。手撚葫蘆的普遍標準（異形葫蘆除外），整體上、下肚要均勻，上肚略小於下肚，葫蘆身體要端正，面對葫蘆，旋轉60度為一面，旋轉6次，每一面的葫蘆的中心線兩邊，大致對稱相等。這就是俗稱的“六面正”的葫蘆。葫蘆各部位均衡，皮質光滑、堅硬，無黃皮脫落。細聞有淡淡的葫蘆香味。
具體葫蘆身體主要分5個部位：龍頭、嘴、腰、臍、皮。
美國手撚葫蘆正常的底臍
本地葫蘆正常的底臍
葫蘆爛臍、炸臍
1、 龍頭：就是葫蘆藤，龍頭或粗壯、或飄逸，奕奕有神、宛若預飛之勢。沒有龍頭的葫蘆，會神韻大減。粗壯的龍頭，葫蘆更接近於根部，接受的養分會多一些，成熟度較高。細些的龍頭，是長在葫蘆藤末端的葫蘆，營養會差些。
選購時注意：要仔細檢查龍頭與嘴接觸的位置，是否為自然生長。有的葫蘆龍頭斷了，有些商家為了好賣，插入一個葫蘆藤，用膠水粘住。
1、 嘴：是位於葫蘆的上口處，指上肚上面連接藤的之間的一小段，有的葫蘆沒有。嘴的長短與葫蘆體要成比例，不能太長或者沒有，沒有嘴的葫蘆（異形、象形葫蘆除外）感覺上不是太好。
選購時注意：多旋轉幾下葫蘆，有的葫蘆嘴是歪的，不注意的話，會選個歪嘴葫蘆（除非你喜歡歪嘴的）。2、 腰：葫蘆上肚與下肚之間的連接處。也要均勻，與葫蘆整體成比例，腰長、腰粗或者沒腰的葫蘆品相就差多了。（異形、象形葫蘆除外）
3、 臍：是葫蘆的花蒂。就是葫蘆底部的小圈兒部分。臍要正，圓而平滑，無爛臍、炸臍。選購時注意：爛臍、炸臍的葫蘆，有兩種可能，第一種可能是：藥物授粉，現象為皮子淺黃、薄、龍頭細軟、不響籽、炸臍、爛臍。這幾種情況同時出現，不建議購買。第二種可能是：生長時自然形成，只要葫蘆龍頭粗壯，皮子發深黃微微偏紅色。葫蘆整體美觀，自己又喜歡，臍稍微有些不完美，也可以忽略。畢竟臍在最底部，因為臍的一點點瑕疵，舍去了未免有些可惜。
4、 皮：葫蘆的外皮細膩光滑，皮子發深黃微微偏紅色，無大片陰皮或白皮，無黃皮脫落，無大片黴變。選購時注意：有的葫蘆上，出現有豎條紋路，這是葫蘆的天然紋路，不屬於陰皮，待盤紅了，就會淡化。拿起葫蘆用鼻子聞一下外皮的味道，沒有動過手腳的葫蘆，應該發出濃郁自然的葫蘆香味。如果葫蘆外皮有刺鼻的味道或者一點味道也沒有的，這表明葫蘆本身已經做過手腳。
5、 葫蘆的成熟度：與同年份的葫蘆相比，皮質顏色微微深黃紅色，龍頭粗壯，搖晃葫蘆，裡面會有葫蘆籽碰撞的聲響。這就是所謂的“響籽”，這是成熟葫蘆的表現。響籽的肯定是成熟的葫蘆。選購時注意：不響籽的，有可能也是成熟的葫蘆，有的是因為葫蘆瓤太多，把籽包住了，所以不響。有的是因為葫蘆很小，沒籽或不響籽。對於一些新手來講，對於葫蘆顏色的深淺、龍頭的粗細是很難拿捏的，那麼，響籽是最簡單的判斷成熟度的方法了。但是，需要強調的是，響籽判斷的方法，也會錯殺許多成熟度高的好葫蘆，最好還是結合龍頭、顏色來判斷葫蘆的成熟度。
二、藥葫蘆、人為處理過的葫蘆。是指使用化學藥劑、有色液體（如，紅茶水）浸泡等一些非自然的手段，人為改變葫蘆的大小和表皮顏色。目前發現的有四種人為後處理葫蘆的方法。1、 在開花的時候，人為地通過藥物來授粉。這樣的葫蘆，做果率高，產量大。缺點是，皮子顏色淺、薄，很難上色，龍頭細軟易斷。外觀表現為：
龍頭--與葫蘆體之間的接觸的藤枝細軟，容易碰斷。皮--外皮(俗稱：黃皮)---偏淺淺的黃色，皮薄，比同等大小的自然成熟的葫蘆體輕。臍---與正常授粉的葫蘆不一樣，爛臍、炸臍者居多。
3、 有色液體（如，紅茶水）浸泡。這種葫蘆不容易鑒別，有的做得非常逼真，很容易蒙混過去。因此，大家在挑選老葫蘆時，一定要小心。如果價錢過高，就要找資深的葫蘆玩家，協助挑選。我們也可以通過葫蘆表皮的顏色來判別老葫蘆：從葫蘆各部位的著色程度來看，自然變色的葫蘆各部位色澤不完全一致，一般是把玩、觸摸越多的地方色澤越深，反之則越淺。凸起的部位由於經常受到摩擦後色澤較其他部位深的多。而人工著色的葫蘆在這方面則截然相反；盤玩摩擦越多的地方會掉色而變淺，反到是凹陷之處色澤更深下圖中的這把葫蘆，就是紅茶泡過的葫蘆，號稱百年的老葫蘆。但是，仔細看葫蘆表面紅圈兒內的淺色小斑塊。盤過葫蘆的人都知道，下肚這個部位，是手經常觸摸、把玩的地方，長年的把玩，居然還能有淺色的白斑塊，這顯然是一把紅茶或藥水做舊的葫蘆。試想，一隻四年的葫蘆上，尚且找不出這樣的淺色斑塊來。一把百年的老葫蘆，怎麼可能有斑塊呢。
4、 油炸葫蘆。外觀：葫蘆顏色深黑紅色，呆板，龍頭也發黑紅色。氣味：無天然葫蘆的清香味兒。
油炸葫蘆和普通葫蘆的對比
三、如何盤玩葫蘆盤玩葫蘆的最高境界,是使其變色至後來的紫紅,深棗紅色，全身發亮，掛瓷兒、上色，呈現紅瑪瑙色。
在談盤玩之前，我們先瞭解一下葫蘆的外皮。以下是電子光學放大鏡下看出的葫蘆表皮影像。
葫蘆表面的自然生理紋路：葫蘆的表皮在放大鏡可以看出，表面是不均勻的，會形成一些不規則的條紋，這些都是自然生理的紋路。不屬於葫蘆的毛病。葫蘆表面的大片的黴變：這是葫蘆的毛病。新葫蘆在沒有完全曬乾的時候，遇上水,葫蘆表皮就會出現塊狀的陰皮，這是一種黴變，成塊狀。不過經過盤玩後，也不會太明顯。
盤玩：就是加速氧化.使其氧化程度高.使色更加光鮮亮麗。掛瓷:是手對葫蘆的拋光後的結果。通過不斷的揉搓和盤玩葫蘆表面，加上手上的酸性物質、油脂浸潤作用。使得葫蘆表面有發光，發亮的效果。並且在葫蘆表面形成一層非常薄的象瓷釉一樣的物質，包裹在葫蘆表面。光亮誘人。上色：就是葫蘆隨著時間的推移，其表面會逐漸變成紅色的過程。
盤玩時要注意：新採摘的新葫蘆。最好，曬一年再盤。這個理論目前是葫蘆界被普遍認可的。
葫蘆的盤玩：盤葫蘆的方法很簡單，就是把一隻葫蘆，放在手裡，來回的輕輕的揉搓葫蘆的表面。這樣的手部活動既可以讓葫蘆掛瓷、上色。又可活動手指的血脈和穴位。
盤玩葫蘆時，需要注意的有以下幾點：
1、 盤時，不要用力猛搓。我經常和一些玩葫蘆的朋友說，手撚葫蘆，不是手撚螞蟻。不能往死裡揉搓。
2、葫蘆上油的問題大家爭論的比較多。以本人玩葫蘆的經驗來看，建議不要用油盤，包括，臉油、鼻油、核桃油、橄欖油等等一切油性大的液體加入葫蘆中。
從以上圖片中，可以清晰的看到葫蘆表面的不均勻的程度。用油盤過的葫蘆，皮質會變得非常油膩,並且顏色呆板、厚重。沒有靈氣，嚴重的，還會發黑、發灰。3、盤葫蘆之前，要洗手，以去除汙物和化妝品之類的物質。4、不建議用布，來盤葫蘆。因為用布比手粗糙多了。有的會造成局部表層變薄，有的甚至會開裂，葫蘆表面的木質緻密層很薄，用布盤就等於把葫蘆放在“細砂紙”上摩擦一樣。5、 不要天天盤，時時盤，經常讓葫蘆歇會兒。如果是一年的葫蘆，盤一天，最好是陽光曬一至兩天。兩年以上的葫蘆，不建議再陽光曬了，盤一天，無陽光條件下，放置一至兩天即可。
以上，是我根據自己的經驗和朋友們的日常交流，總結出的一些經驗，祝大夥選到心儀的手撚葫蘆，玩出自己的風采！