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這個早晨,你做“粥”到了嗎!

Hello大家好,我是時尚美食家“雞肉”男小尚子

最近除了樂天的事情霸佔著熱搜話題,小尚子還發現了一位被稱為“美食節的一股泥石流”的美食博主,“野食小哥”!小尚子特意去了“野食小哥”的微博逛了逛,果然是美食節的一朵奇葩啊!吃播從不說話!一言不合就脫衣服!還有更奇葩的是看見什麼吃什麼!小尚子也是佩服的狠啊!畢竟小尚子還是不敢現場“殺生”,現場就“開吃”啊!

聽說“野食小哥”不遠千里去尋找泉水,只是為了一碗普通不能在普通的泡面了;還聽說“野食小哥”特意準備齊全,全副武裝下灘去抓螃蟹、泥鰍、蝦等食材,只是為了早上那一碗“普通”的米粥!小尚子絕對是給跪了!這才是真正的吃貨啊,看來小尚子的路還很長。。。。

普通的食物,可以因不普通的食材而變得甚是美味呢!

選用山東臨沂的五穀雜糧,沂蒙山區獨特的自然氣候造就可品質優良,健康飽滿的糧食,得益于豐富的水土資源,光照長、溫差大等地理環境優勢。十種糧食搭配而成,科學搭配。均衡營養,農家自種,綠色無污染。同樣的材料,不同的人煮出來的味道就會不一樣,但是要想做的好吃也是有一定的方法和技巧的哦!一定要等水開了,在將米下鍋,還有就是蓮子不要用水浸泡哦!其他食材需要提前兩個小時浸泡。希望你可以做出一碗好粥哦!

農家十谷米,一碗粥仿佛裝了整個“天下”,食材特別的豐富。有顆顆飽滿,前凸後凹的薏米仁;有香味濃郁,口感綿軟的高粱米;有色澤自然顆顆通透的紅米;有香糯爽口,甘之如飴的“長壽米”等十中食材,小尚子就不在這裡一一列舉了,有興趣的小夥伴來親自做一做這樣豐富的農家十谷米粥吧!

《隨息居飲食譜》中提到,粥飯為世間補人之物。粥,雖不是我們一日三餐的主食,但是同樣的重要!這是一款經過反復實驗而搭配而成的清爽粥,溫、軟、淡、香、粘是粥的特點,清爽粥入口清香軟滑,粥中所搭配的去皮番茄小紅豆煮熟後會變成淡黃色,營養都融進了湯汁中哦,很養人!

蛤蜊木耳海米粥,一種可以把時光放進粥的食物,記得小時候無海邊的時候,碧藍的海水,還有令人難以忘記的海鮮粥,內心都會充滿著幸福呢!這裡的每一種食材都是來之不易的,生長在大海的深處,偏遠地區的淳樸,給予的食材最自然的生長環境!這樣的粥才是大自然的粥!

花菇螺片粥的製作工序是純手工,又耗時又耗力,一個工人二十多分鐘才能手工剪出一罐粥的食材哦,帶著手套也是經常剪出血泡的呢,想吃新鮮美食可是要付出代價的哦!粥裡面的“米油”,俗稱粥油,有很強的滋補作用哦!普通的粥,放入不普通的食材,就是這麼棒!

美好的一天,從一碗鮮香好粥開始,農心堅持,用嘴簡單的方法做出好吃有營養的粥哦!海鮮粥最上面會浮著一層的油膩,粘稠粥油,配上有嚼勁的海米,鮮美的干貝、裸片,香氣撲鼻的花菇,這樣的一碗普通又不普通的粥,你是不是已經在流口水了!那鮮香味道絕對是在挑戰你的味蕾哦!

今天我是“粥”到的小尚子,也是愛吃“雞肉”的小尚子。

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