Hello，小夥伴們大家好，我是食尚美食家“雞肉”小尚子。小尚子猜要開學了，各位寶寶們又要去背上小書包、坐上小火車、踏上遠行的路，元氣滿滿的出發了，小尚子在這裡貼心的給大家準備了幾款火車餐食，讓你再也不用擔心出遠門了。
很多朋友喜歡吃速食麵，但應注意，吃過速食麵還不算完，應當再吃點蔬菜水果。旅行時在車內很少走動，胃腸蠕動得不到促進，會有腹脹等不適感，很多人還會出現便秘。這時攝入足夠的水果蔬菜是非常必要的。如果是長時間旅行，可準備一個塑膠飯盒，裝入清洗乾淨的、適合生食的新鮮蔬菜，如聖女果、小黃瓜、生菜、紫甘藍、甜椒等。
若再配上少量的核桃仁、腰果、花生米等堅果，這樣的旅行餐可真是口感滋美、營養充足、胃腸舒服。
乘車的環境影響食欲，食物選擇發麵的食物很容易消化，但是饅頭、包子放置幾個小時後會出現澱粉老化，口感不佳。而麵包沒有這樣的問題，我經常在車上自製三明治，非常方便，又很好吃。三明治吃過後垃圾很少，且營養美味，很適合在車廂中食用。
蛋是熱量大王，兩個蛋就可以解決一頓飯。它可以塞在你行李的邊邊角角裡攜帶，不占空間。不過別帶煮蛋，建議帶茶葉蛋。煮蛋很容易發臭。
可與牛奶搭配的食物很多。您可以喝一袋牛奶，吃幾片麵包；或者就著牛奶吃雞蛋，這都是不錯的選擇。且牛奶營養豐富，能充分的補充我們人體需要的各種營養，緩解火車上的身體不適。
一路上充滿了挑戰，如何讓自己保持充足的體力、平平安安、健健康康地抵達目的地？飲食安全和營養問題，就是路上的吃喝問題，不可忽視。