Hello，小夥伴們，大家好，我是食尚美食家“雞肉”男小尚子！
情人節到了，你是不是和小尚子一樣，被朋友圈裡面的秀恩愛，送禮物、發紅包、吃大餐、準備驚喜等等shock到？反正小尚子表示狗糧吃夠了！不想再吃了！！！強烈表示要換一種口味吃吃！
小尚子決定一個人去吃火鍋。一個人吃火鍋很酷炫吧！想想看，你可以點大堆的肉，沒有人跟你搶最後一塊涮牛肉、沒有人跟你搶最後一顆牛肉丸、沒有人跟你搶最後一片毛肚！哇！棒棒噠！一個可以吃得飽飽的，心滿意足，扶著牆回家。
想到吃完火鍋回家，小尚子要去面對空無一人的房間。那小尚子我還是決定吃完飯去和情侶們擠電影院。:) 小尚子打算坐在情侶的中間，做一個“壞人”。嗯，不過吃完火鍋味道可能有點重。好吧，為了電影院空氣環境，小尚子決定去吃日料。
今天晚上的小尚子決定“大開殺戒”！去正宗的日式料理餐廳吃懷石料理。懷石料理原來是日本茶道裡，主人請客人品嘗的飯菜，而現在演變成日本高檔的菜色。懷石料理的形式一般是“一汁三菜”，懷石料理極端講究精緻，無論是餐具還是食物的擺放。
精緻而分量少，這是懷石料理的特點。有的懷石料理擺放被強苛規定，而被人視為藝術品。當然，高檔的懷石料理也是耗費不菲的，主要是因為盛放食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。新派的懷石料理遵循著是先上冷菜再上熱菜的順序，並且不堅持何種料理先出場，這是為了讓師傅能夠更加靈活的調配菜色。
就小尚子所知道的新派懷石料理在烹飪上不僅跳脫了日式調味，而大膽加入歐式料理風格。如將歐洲香料牛膝草運用在海膽泥之中，以及在一些牛肉、干貝的調味醬汁中；將義大利白酒加入梅子醬，加在枇杷中做成美味的配菜.....這些歐日結合的創意懷石料理已經成為新潮。
“不以香氣誘人，更以神思為境”，這麼美輪美奐的懷石料理，只有小尚子自己來品嘗。突然覺得好孤單，為自己掬一把辛酸淚。但是，想想一邊品嘗高樓的美景，一邊享用著懷石料理，“洗筷”清口後再幹一杯清酒，此情此景或可期，也不算遺憾。
這就是我，不一樣的煙火！勵志要成為情人節電影院中情侶的“障礙”的我——愛吃“雞肉”的小尚子。