如果家裡有個講究各種禁忌的長輩，懷孕期間這不能吃那不能吃，孕婦想大快朵頤而吃不得，實在是對心情不利。那麼究竟哪些是有科學證據證實了必須避免或者必須吃的呢？接下來小編就來為大家講解一下~
★必須避免的食物
1. 生鮮海鮮或者肉類。因為生肉或者生海鮮，像毛蚶、醉蝦蟹、刺身以及沒有燒透的肉類，可能被大腸桿菌、弓形蟲、沙門氏菌等污染，導致感染，危急及胎兒。但是煮熟了不用擔心，所謂螃蟹性涼之類，是沒有依據的。
2. 熟食店做好的熟肉。因為做好後的熟肉並非馬上就能售出，存放期間可能被李斯特菌污染；李斯特菌又可以經血液從胎盤傳給胎兒，引起胎兒感染，可能導致流產，所以要儘量避免。如果需要吃熟肉，回家後記得重新高溫蒸煮。
3. 海魚。因為深海魚大多含有高量的汞，而孕期攝入大量的汞會引起胎兒發育遲緩和大腦損傷。含汞最高的海魚有槍魚、箭魚、方頭魚、金槍魚等。
4. 熏烤的海鮮。因為醃制或者烘烤的魚幹或海鮮也可能污染李斯特菌，所以應該儘量避免。罐頭封裝或者高溫現做的就沒有問題。
5. 遭工業污染的淡水魚。因為嚴重污染的水域會含有高量的多氯聯苯，這是一種會在魚體內積聚的污染物，吃下去就可能傷害胎兒。
6. 貝類。貝、蛤蜊、蚌等最大的威脅來自沒有完全高溫烤煮，要吃務必烤熟煮透。但仍然有可能被海水污染（即所謂的紅潮），發生相關感染。所以最好避免。
7. 軟乳酪。中國人從前不吃乳酪，但是隨著西方生活方式的引進，年輕一代也開始喜歡上乳酪，超市里也會有各種各樣的乳酪。軟乳酪可能在製作保存過程中污染上李斯特菌，會對胎兒造成威脅，應該避免。
8. 未經巴氏消毒的牛奶。未經巴氏消毒的牛奶也可能污染李斯特菌，同樣有危險，要盡可能避免。經過巴氏消毒的牛奶則是安全的。
★可以吃的食物
1. 葉酸。葉酸是一種維生素，孕婦葉酸缺乏會導致嚴重的胎兒發育問題，比較典型的是脊柱裂。所以，在打算懷孕之前的1個月開始，就應該每日補充400毫克葉酸，一直到哺乳期，這個非常重要。孕婦專用的複合維生素通常都含有足量的葉酸，所以最簡單的辦法就是每天記著吃孕婦專用維生素片。
2. 蛋白質。孕婦每日需要71克蛋白質，雞蛋是個好的選擇。雞蛋還含有豐富的維生素和礦物質，只是要記住別吃生雞蛋。
3. 全麥食物。全麥食物不僅含有大量纖維，也含有鐵等，所以對於孕婦是個很好的選擇。
4. 豆類。各種豆子不但含有大量的蛋白質和纖維，也含有很多人體必需的營養成分，比如鐵、葉酸、鈣、鋅等等。
5. 三文魚。三文魚含有很豐富的Omega-3脂肪酸，被認為對胎兒的大腦發育非常重要，同時還能提供很多蛋白質和維生素B。三文魚的汞含量通常比較低，所以每天吃少於1兩的三文魚是安全的。
6. 各種莓。草莓、藍莓都含有大量的維生素、鉀、纖維，是孕期非常合適的水果。
7. 低脂優酪乳。優酪乳含有大量的鈣、蛋白質，又沒有普通優酪乳那麼多糖分，所以也是對孕婦很有益的。
8.保證熱量。孕婦每天需要比平日多攝入300大卡熱量，相當於一個小加餐。比如半袋花生醬或一杯奶加上一些零食。孕婦每日三餐間隔可以吃一些補充食物，但也不能盲目地猛補，熱量過多會造成胎兒過於肥胖，不僅生產不利，對孩子的健康也不利。總之，孕婦的飲食需要注意：飲食多樣化，多食纖維，合理運動，保證飲水，保證熱量，保證心情愉快。
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