雞蛋中含有易於人體吸收的多種蛋白質，氨基酸，微量元素營養價值豐富，是我們日常家中必備的食物之一。近年來對於食用土雞蛋和洋雞蛋誰更好吃更安全的話題從來沒有終止過。有專家對這兩種雞蛋中所包含的營養成分及微量元素進行了比較，卻發現兩者差異微乎其微，只是口感味道略有差別。
為什麼現在的城裡人每到農村就喜歡瘋狂的採購，土鴨，土雞，土雞蛋等農家產品，把後背箱塞得滿滿的，實在裝不下了還要捆綁幾隻活禽在車外面。是那種童年的味道讓你無法忘懷？
為什麼呢？小編認為這是消費者對食品安全，生產者的信任，還有追求舌尖上的美味？要不你們怎麼會對一家餐廳一道美食，作出就餐環境，味道好與不好的評價呢？網上很多教你如何辨別土雞蛋的帖子和方法，我想對於大多數消費者來說是很難辨別的。既然營養成分幾乎一樣，外觀又無法辨別，那我們如何選擇呢？什麼樣的土雞蛋適合我們？看看下面會不會有你想要的答案！
洪門有機土雞蛋：遠離城市工業污染，土雞在優質水源的橘子園裡，悠閒自在的啄食綠葉，覓食昆蟲再以雜糧補充營養。土雞在別墅棲息，這樣健康的環境，所產土雞蛋難道不是你想要的嗎？
這位80後小夥回到大山老家養雞創業，在大山竹林下，山間溪水旁，誠心糧食餵養土雞蛋，這樣的青年足以感動萬千媽媽！想給自己家寶貝每天一個健康的土雞蛋嗎？價格不是關鍵，品質安全才是你們的追求。
河北省衡水市，子蘭花生態農場，9年養殖經驗，打造品牌傳奇。採用草地輪牧模式，讓雞媽媽在富含優質膳食纖維，食用蛋白，氨基酸，多種維生素的草地裡自由奔跑，健康成長，烏雞蛋口感細膩，無腥味，水煮蛋小孩子更愛吃。
對於早餐喜歡煎溏心雞蛋配麵包，或生吃雞蛋的朋友來說，這款雞蛋是你不二之選，雖然是現代化籠養，但是也能科學，量化，嚴格的避免蛋體內，激素和抗生素殘留。20秒內清洗風乾蛋體，紫外線對蛋體消毒殺菌。這樣的雞蛋可謂是用心良苦呀！
綠殼雞蛋：蛋黃要黃德恰到好處，才是好蛋，綠殼蛋雞又稱“神禽”，是烏雞中的“戰鬥雞”。顯著特徵為“五黑一綠”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內臟，最奇特的是所產蛋為綠色，膽固醇含量低。尤其低密度純糧食，林下散養的烏雞蛋被稱“雞蛋中的腦黃金”，此味只應天上有，人間哪得幾回聞。
總結重點有六
1養殖戶誠信是關鍵，
2無污染安全的養殖環境，
3餵養的什麼料（純糧食或全面的營養飼料），
4雞蛋產蛋率，
5生產日期是否新鮮,
6價格是否合適。
在此溫馨提醒：若你是養殖戶，請誠信餵養，我們需要無添加，不需要更營養，而需要更安全。如果覺得我說得有道理，那就請關注我，點贊吧！