最近幾年益生菌和腸道微生態平衡越來越被大家津津樂道,家長社群中關於益生菌的討論也時常出現,到底要不要吃益生菌,怎麼吃呢?希望今天我的回答能夠解開一點點疑惑。
家長問:【孩子吃飯不好長期過敏便秘,幾大品牌的益生菌先後換著吃過,沒有什麼改善,益生菌究竟要不要長期補充?】
近年來,益生菌製劑幾乎成了有病治病、無病健身的神藥,有部分專家認為益生菌需要長期定量補充,排除部分商業因素驅動,是否需要長期定量補充還有待確切證據。
聯合國糧農組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)將益生菌定義為:一定數量攝入能夠對人體健康產生益處的活的微生物。其實,益生菌不是某個菌株的名字,而是一個龐大家族的統稱,有很多菌株組成。
以下個人意見,不代表醫院,商家勿擾。益生菌製劑不是萬能藥,應該在需要的時候定性定量補充。
人體本身可以自行製造益生菌,有自行調節菌群平衡的能力,需要使用益生菌的情況主要有兩種:
一種是長期使用抗生素的人,因為抗生素殺死致病菌的同時也殺死了人體有益菌群,所以需要通過額外補充重新快速建立人體微生態屏障。
一種是嚴重(長期)腹瀉的人,因為腹瀉導致腸道內的益生菌大量丟失,所以需要通過額外補充重新快速建立腸道菌群平衡。
比如,便秘、腹瀉都可能是腸道菌群失衡,但不是千人一面的,所以最好可以針對菌株進行補充。而益生菌株在達到適合他們生存的結腸之前,先後需要經歷胃(酸性環境)和小腸(鹼性環境)的消化液和消化酶的考驗,所以還要關注菌株的活性和數量……
另外,益生菌製劑可能在普通人群顯現更多益處,但在一些免疫功能低下人群,還得注意可能存在感染的風險。