在我們身邊有很多熟悉的美食和小吃,每一種都風味獨特滋味純正,經過歲月的傳承打磨,流傳到今天。在享受美食的時候更是在感受悠悠的歷史文化,從美食的誕生到被今天的人們品嘗,一定經歷了很多風雨滄桑,那些不為人知的歲月和故事,都融入了小吃的風味當中。傳承的力量在漫長的歲月中激流不減,美味的精髓在傳承中得到發揚,形成了一道道全國馳名的風味,讓人們能夠品嘗到那個年代,那種匠心營造的韻味,在舌尖上燦燦生輝,讓人頓感美食文化的精妙彰顯,愉悅人的舌尖和味蕾的同時,也為歲月增添上一抹溫情。
下面小編向大家推薦幾款經典的傳統美食。
鳳梨酥
上榜理由:吃在中國有著極深的傳統根基,每一種美食都有它獨特的風味和民俗內涵,在品位美食的同時更能夠感受到美食製作者的匠心澆築,美妙的味道在舌尖綻放的瞬間征服挑剔的味蕾,鳳梨酥外形金黃透香,外皮口感酥鬆,裡面的餜陷甜爽入味。
黃山燒餅
上榜理由:美食的魅力是部分地域和民族的,無論是誰在美食面前都會表現的情不自禁,那種難掩的期待和享受,充分彰顯了美食的魔力,美食可以帶給人愉悅的味覺感受,分享美食能夠拉近人與人心靈的距離。黃山燒餅,外皮金黃酥脆,特殊的餡料鮮香回味。
綠豆糕
上榜理由:生活中有很多美好的瞬間,常常引發人的回憶,比如和親人朋友一起歡聚的時刻,分享著美味的食物,大家一起歡談的氣氛,融洽而又溫馨,美食有種天然的催化作用,讓人的心情變得自然輕鬆。綠豆糕是非常好的休閒食品,色澤淡雅,酥鬆的質感,吃起來口感細膩香甜
紅棗幹
紅棗在古代就被譽為女性補氣養血的聖品,紅棗含有豐富的維生素A、B和C,性平,味甜醇,能補脾胃,補氣血,每天上班後給自己沖泡一杯紅棗茶, 不但補氣血,還能明目,紅棗茶是上班族的必備養顏補氣血茶飲。
桂花茶
都說桂花一開,十裡飄香,桂花不僅可以觀賞而且食用價值也很高的,人們常以桂花作原料製作桂花茶,桂花茶香氣柔和、味道可口,深受大眾喜愛,桂花茶有著養顏美容、舒緩喉嚨之功效, 桂花茶可謂是健康養生的必備茶飲
燒雞
上榜理由:無論歷史怎麼發展,吃永遠是人們永恆的話題,男生對女生最好的表白就是請她吃一頓饕餮美食,讓她的味蕾得到充分的滿足之後,心情會好到不行,說不定一高興就答應了呢。燒雞的外皮緊實肉質飽滿,肉香流溢口感細嫩鮮香。
驢打滾
上榜理由:有美食陪伴的日子,總是光芒萬丈,美食就像微風和陽光,能夠趕走人心裡的陰霾,沒有什麼事情是一頓美食之後不能放下的,美食就像一把開啟心靈的鑰匙,遇到不開心吃一頓全部擺平,驢打滾可是地道的傳統美食,外形好看,口感也不賴,吃起來味道香糯甜爽。
夫妻肺片
上榜理由:中國的美食不僅工藝精湛,而且分量也很厚道,既能讓人吃好又能讓人盡興,真材實料才能夠做出正宗的味道,這也是中華美食能夠悠久傳承的原因,做到原汁原味,真的需要一顆匠心。夫妻肺片講究用料地道,才有剔透的色澤和飽滿肉香。
哈爾濱紅腸
上榜理由:一種風味美食就能夠代表一個地域的標誌,這就是民俗文化,這就是傳統的魅力,每到一個新地方就會愛上那裡的特色美食,如果沒有吃過當地的名小吃,就等於白來一回,哈爾冰紅腸是地道的東北特色小吃,色澤紅潤肉質飽滿,口感鮮美回味,唇齒留香。
麻辣兔丁
上榜理由:愛吃的人大都比較熱愛生活,性格也比較開朗,無論什麼事情都能夠從容的應對,因為享受美食本身就是一種修養,能夠非常細細的品嘗其中滋味的人,往往具有一種平和的心態,麻辣兔丁色澤紅辣誘人,肉質細嫩,口感鮮香勁辣,爽口悅心。
一種文化的形成,必然經過時間的打磨和錘煉,中華歷史綿延五千年,如此深厚的歷史淵源也沉澱出了豐富的美食文化,我們今天吃到的風味小吃,開創於不同的年代和地域,每一種美食的誕生都是一個了不起的造化,當我們享受傳統美食的時候,也能感受到一絲歲月的溫情。