筷子作為日常生活中常用的東西，要安全更要實用，那麼應該如何挑選筷子呢？
1、塗彩漆的筷子不要使用，因為塗料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質具有致癌性，而且，隨著使用中的磨損，筷子上的塗料一旦脫落，隨食物進入人體，會嚴重危害人的健康。尤其有些家庭喜歡給孩子使用顏色亮麗的彩漆筷子，孩子對鉛、苯等的承受力很低，一定要避免使用；
2、其次，塑膠筷子質感較脆，受熱後容易變形、熔化，產生對人體有害的物質；骨筷質感好，但容易變色，而且價格也比較昂貴；銀質、不銹鋼等金屬筷子太重，手感不好，而且導熱性強，進食過熱的食物時，容易燙傷嘴；
3、建議大家選用天然材質的筷子，竹筷是首選，它無毒無害，而且非常環保，還可以選擇本色的木筷。但是，由於材質的原因，竹筷、木筷不容易清洗，會被病原微生物污染，所以應注意經常消毒，保持清潔。
其次，清洗筷子要徹底。許多中國家庭洗筷子都很“豪爽”，整把的筷子放在水龍頭下搓，之後往筷子筒裡一插就算洗好了。殊不知，這樣筷子上很容易滋生細菌，並隨食物進入人體，危害人的健康。正確的洗法應該是：用洗潔精仔細搓洗筷子，瀝幹水後，再放進筷子筒。而且，筷子筒應該選擇鏤空、底部不積水的，並做到經常清洗、消毒。
再次，筷子要勤更換。在不少家庭中，一雙筷子使用兩三年是常有的事。但筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且經常搓洗也容易使筷子變粗糙，出現許多細小的凹槽，非常容易殘留細菌。因此，筷子最好每半年就更換一次。
傳統的竹木筷子在使用和洗滌時容易浸入髒水和湯汁，從而導致發黴，使用久了便會危害人們的身體健康，這款不銹鋼筷子來自德國高端廚具品牌，做工精良，採用食品級不銹鋼材質，高耐磨抗氧化，經久使用不變形，非常適合家用。
這款家用合金筷選用雙線花紋造型，簡約卻不簡單，材質易消毒，使用起來更健康。使用材質韌性強耐高溫，不易彎曲變形，筷身表面不吸水，所以不會發黴，平時只要放入溫水中浸泡清洗就可以。
採用304食品級不銹鋼，材質健康，圓形的造型設計及夾菜部位鐳射處理，防護性很強，筷子採用5次拋光工藝，看起來像鏡面一樣亮，不會生銹，清洗方便，材質堅硬，經過高溫消毒不會變形，折斷，性價比高。
這款合金筷採用高分子材料和玻璃纖維製成，具有很好的耐磨性和耐腐蝕性，經久使用不易變形，不會像普通木筷一樣發生生銹和黴變，不會滋生細菌，清洗方便。表面光滑無漆，使用安全可靠，是家用必備的一款產品。
筷子是否乾淨還要歸功於筷子籠，這款筷筒採用304不銹鋼材質，屬於高檔的的不銹鋼材料，耐腐蝕性強，非常耐用，筷筒底部升高設計1釐米，加上排水孔，可以使積水快速蒸發，不易積水，杜絕細菌滋生，更衛生更健康。