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這樣吃燒肉更好吃

翻耳釘的時候,發現了之前的一枚戒指,當下便套到手指上想試試,結果套上去取不下來了,勒的手指生疼,這種疼,都蔓延到了心裡。最後用沐浴露洗終於是取下來了,但是手指上留了一圈紅腫的痕跡隱隱作痛。

有些往事,果然是不能去掀起的。就像曾經丟棄的一枚戒指,終究是不再合適了。

(其實我只是想說,我胖了,手指長肉了。。。。。。)

還是說說燒肉吧,給大家分享一個超簡單的燒肉。

五花肉,紅麴米粉,鹽,醬油,糖,醃制酸梅子,蜂蜜。

1,把五花肉去皮,洗淨擦乾水,放鹽,醬油,紅麴米粉,糖醃制一天。

2,用烤箱,先160度烤30分鐘制熟,再轉200度烤至滴油,大概二十多分鐘。因為肉的厚度大小差異,所以這個要靠觀察的。

3,取醃制梅子,搗蓉,加蜂蜜

燒肉切片,跟梅子醬一起上桌。蘸著吃。

肉的鮮香加梅子蜂蜜醬的獨特味道,在味蕾上糾纏不休。

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