廚房是美食的生產車間，裝修的時候都是往既美觀又實用來，漂亮易打理的瓷磚，大氣又收納能力強的櫥櫃，水槽、檯面等都力求完美。但是裝修之後廚房不是能夠馬上使用的，該如何去完善廚房功能呢？
廚房裝修完成的事情，包括水槽、櫥櫃、瓷磚，油煙機和燃氣灶一般也會一起搞定，多是一些比較硬體的東西，真正製作美食的廚房，可能還需要下面這些。
廚房必備清單↓
一、洗具等工具
準備食材是製作美食的第一步，食材的清洗需要過濾盆、網篩等，去皮器、研磨器、刨絲器等在處理食材時也很有必要。
二、刀具
對於一般家庭來說，切片刀、砍骨刀、蔬果刀這三類刀具備齊基本就可以了，凍肉刀、麵包刀這些要看個人需求。刀具的配備可以選擇成套的刀具，比較省心，十八子、雙立人、愛仕達、張小泉都都是不錯的選擇，也可以自己搭配，普通食材目前陶瓷刀具比較流行。
提到刀具，處理食材的時候，砧板是必需品一樣的存在，從健康角度來說實木砧板絕對是首選，其次楠竹砧板也挺不錯。另外，一些優質塑膠的分類菜板也是很好的選擇。
三、鍋具。
①炒鍋。對於一般的家庭來說，以鑄鐵鍋炒菜為佳，油煙較少，物理不粘，是懶人必備鍋具；另外，好的鑄鐵鍋都經鑄氧工藝處理，鍋內的鑄鐵氣孔在炒菜時會與氧氣互動呼吸，讓炒出來的菜更香。
②湯鍋。論到煲湯，還是得推薦砂鍋，其獨特的結構，能夠保持食材的鮮味，並且能夠防止湯汁外溢。平衡的環境溫度也增加了水分子與食物的相互滲透，讓鮮香成分更多溢出。
③炸鍋。如果只是簡單地煎煮一些食材的話，普通的鑄鐵鍋基本就可以滿足，油溫好控制，不易煎糊。要是希望專門油炸一些食物，推薦使用日本吉川的油炸鍋，以熟鐵製成，帶有溫度計，能夠得知準確溫度，控制食物炸的程度，蓋子的獨特設計能夠食物上多的餘油。
四、餐具
刀叉筷子這些先不說，餐具並不是從餐桌開始的，盛裝美食始於廚房。餐具的搭配取決於菜系的喜好。對於普通中式家庭來說，一套有碗、盤、湯鍋的餐具就基本可以滿足，一般三口之家16頭夠用，五口之家32頭也可以了，更多的話可以再加。
如果喜歡吃西餐，可以儲備一些純平的大盤子；常吃意面或燉飯，草帽碗是不錯的選擇。 日料目前算是比較流行，如果喜歡的話，可以用一些平茶碗或者美濃燒之類的陶器。大部分麵包、乳酪適合搭配木板，甜品搭配玻璃杯。
餐具推薦↓↓↓
優質的骨瓷餐具非常健康，這款結合中式與北歐情調的餐具套裝，在搭配上能夠滿足一般家庭的需求，在設計和工藝上頗下功夫，比較適合對生活品質有追求的人群。
碗對於中國家庭來說可以說是必不可少的一件餐具，在合理情況下多備置一些也是好的。同樣是骨瓷材質，高溫燒制，還進行了描金處理，不論是顏值還是實用性都算得上特別贊！
四、收納、置物
對於廚房來說，製作美食的時候，各類物件的收納也是非常重要，亂七八糟的擺放會讓烹飪過程變得手忙腳亂，原本享受的體驗會變得十分糟糕。首先，廚房會有很多小電器、調味品、不同的鍋具、砧板等等，檯面單層的空間無法很好的完成這些東西的收納，這種時候就需要合理佈置置物架來解決這個問題。
另外，廚房總是會有各種各樣的小工具，剪刀、去皮器、裱花槍等等，抽屜也承受著很大的壓力，收納能力以及收納的整齊度都很重要，胡亂堆在一起實在是太可怕了！
抽屜分隔板可以將原本空闊的抽屜進行重新規劃，一些小東西能夠分類進行整理，特別實用。
廚房可不僅僅是裝修之後就沒事了，要想更好地體驗廚房生活，享受烹飪的樂趣，還需要用心去打造。