“一日之計在於晨”,早餐是一天中最重要的一餐。早餐攝食的能量占人體一天所需能量的30%,而早餐營養的攝入不足很難在午餐和晚餐中補充回來。上班族的早餐往往都在匆匆趕路之際草草解決,如何做到既不浪費早晨寶貴的睡眠時間,又能吃到美味營養的早餐,小編教您一招。
小編前段時間入手了一個養生鍋,懶人做法就是每天睡前把穀物洗乾淨,放入鍋中,用溫水浸泡,定時,(一般需要熬90min,根據起床時間定就好)睡醒就有美味又健康的養生粥喝啦!感覺每天的心情都變好了!下面給大家推薦幾款小編愛喝的養生粥:
1、紅豆薏仁牛奶粥
原料:薏仁30g,紅豆100g,冰糖20g,低脂鮮奶250ml,紅棗十粒
功效:有除熱毒,散惡血。消脹滿,利小便,通乳的功效。主治癰腫膿血,下腹脹滿,小便不利,水腫腳氣,煩熱,乾渴,酒病,痢疾,黃疸,腸痔下血,乳汁不通;外敷治熱毒癰腫,血腫,扭傷,紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。
紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用,富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
Ps:牛奶不用提前一晚放入,睡醒後倒進去就好啦!
2、紫糯薏米粥
原料:紫糯米100克、薏仁30克、小米50克、糙米50克、蓮子若干、大棗若干、蜂蜜一大勺、玫瑰醬一勺
功效:紫糯米又稱黑糯米,黑糯米以其具有豐富的營養價值和藥用價值而被譽為“黑珍珠”。中醫理論上,“有黑入腎,腎強則青春煥發,精力充沛”之說;民間則視為具有滋補健身和藥用功效。根據貴州農學院對十七個黑糯米品種和五個白糯米品種進行分析化驗對比的結果,黑糯米比白糯米的蛋白質、賴氨酸和核黃素含量都高。黑糯米粗蛋白含量在百分之八點八至十四點一五,平均為百分之十一點四八,而白糯米僅為百分之七點五三至十一點一八,平均為百分之九點五二;黑糯米賴氨酸含量在百分之零點三二至一點五二,平均為百分之零點四一,而白糯米僅百分之零點二八至零點三七,乎均為百分之零點三二;黑糯米每百克含核黃素在零點一二至零點三一毫克,平均為零點一九毫克,而白糯米僅為零點零八至零點一五毫克,平均為零點一毫克。根據民食習慣,黑糯米以糙米進食,白糯米以精白米進食。因此,一般地說來,黑糯米的營養價值比白糯米高得多。
3、黑豆黑米粥
用料:黑米100g、黑豆50g、核桃仁兩個、黑芝麻半把、百合20片、薏仁30g、大米100g、紅糖兩勺
功效:黑米、黑豆、黑芝麻、核桃具有補腎固腎氣的作用。寒冷季節裡,首當其衝的是補腎氣。在五臟與五行的關係中,黑色對應的是腎臟,而黑米性平、味甘,具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效,是補腎的好食材。
4、四紅補血粥
原料:紅豆80g,花生30g,紅棗10粒,大米100g,紅糖2勺
功效:紅棗,紅豆,花生和紅糖,都具有補氣養血的作用,食材簡單,製作也簡單。
女性在特殊時期易寒涼,這幾樣食材真好起到溫補,調經養血的作用。姨媽期必備有木有!!!再也不怕失血過多了!!
5、綠豆薏米粥
用料:薏米30g,綠豆30g,薄荷6g,冰糖15g
功效:有清熱解毒、利咽之功效,適用於肺炎高熱或熱退後咳嗽胸痛、痰黃口幹者。吸霾太多不擔心!早起喝個綠豆薏米粥清清毒!